Pahimmat ruokavalinnat diabeetikoille

Sisältö

• Tonnikala-, kana- tai munasalaattileivät
• Lounais-salaatit
• Smoothiet
• Ravintola ranskalaiset perunat
• Jäädytetyt potin piirakat

Vaikka se onkinteknisesti totta, että "kaikki elintarvikkeet voivat majoittua" terveelliseen diabeteksen ruokavalioon, on joitain elintarvikkeita, joita on vain helpompi (ja terveellisempi) välttää. Ruokavalio, jossa on keskittynyt määrä sokeria tai rasvaa, saattaa toimia ruokavaliossa, jos sinulla on vain purema tai kaksi. Mutta varsinkin jos syöt ulkona, mitä järkeä on houkutella itseäsi suurella osalla jotain, joka "mahtuu" vain pieninä määrinä? Tässä on viisi ruokaa, joita on vältettävä, kun syöt ulkona tai ostat valmisruokia:

Tonnikala-, kana- tai munasalaattileivät

Olen suuri voileipien fani, etenkin diabeetikoille. Vähärasvaiset proteiinit ja vihannekset täysjyväleivän viipaleissa tekevät nopeasta ja tasapainoisesta diabeteksen ystävällisestä ateriasta. Mutta ole varovainen tonnikalan, kanan ja munasalaatin voileipien suhteen, varsinkin jos syöt ulkona. Useimmat kaupallisesti valmistetut salaattileipä täyteaineet käyttävät runsaasti täysrasvaisia ​​majoneesia. Tämä työntää kalori- ja rasvatasot taivaan korkeuteen. Jos ruoanlaitto kotona, käytä vain tarpeeksi vähärasvaista tai rasvatonta majoneesia pitämään kaikki yhdessä. Jos syöt ulkona, on luultavasti parempi ohittaa salaattileivät.

Lounais-salaatit

Voit laittaa sanat "taco" ja "salaatti" samaan lauseeseen, mutta se ei tee siitä terveellistä. Terveelliset salaattiateriat alkavat noin kahden kupin pohjalla lehtivihreitä (mitä tummempi vihreä, sitä parempi), ja niiden päällä on vähärasvaisia ​​proteiineja, ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, mahdollisesti palkokasveja ja kevyt kastike. Lounais-salaatit ovat toisaalta usein kaloripommeja täysrasvaisen juuston, paistettujen lihojen, raskaiden kastikkeiden ja paistettujen salaattikastikkeiden ansiosta. Siellä on terveellisiä, mutta tämän "salaattien" luokan pitäisi olla punainen lippu.

4:18

Kuinka tehdä tortillaton Burrito-kulho

Smoothiet

Smoothiet saattavat kuulostaa synonyymiltä terveysruokien kanssa, mutta useimmiten ne eivät ole. Monet vähittäiskaupat käyttävät smoothie-seoksia, jotka sisältävät liikaa lisättyä sokeria, etenkin diabeetikoille. Terveimmät smoothiet valmistetaan makeuttamattomista tuoreista tai pakastetuista hedelmistä, vähärasvaisesta maidosta, jogurtista ja mahdollisesti silkkisestä tofusta. Vähärasvainen meijeri, silkkinen tofu ja jopa heraproteiinijauhe voivat auttaa lisäämään smoothien proteiinipitoisuutta, mikä tekee siitä tasapainoisen vaihtoehdon. Jopa terveelliset smoothiet voivat kuitenkin tarjota liikaa hiilihydraatteja, jos teet niistä liian isoja. Jos ostat valmiita smoothieta ruokakaupasta, lue ruokalappu ja huomioi suositeltu annoskoko. Jos ostat tuoretta smoothiea tai teet sellaisen kotona, ammu 8-12 unssin annoskokoon.

Ravintola ranskalaiset perunat

Vaikka monet ravintolat käyttävät nyt rasvattomia öljyjä, ranskalaiset ovat yleensä edelleen täynnä rasvaa, kaloreita ja natriumia. Suuri annos pikaruokaravintolasta on yleensä noin 500-600 kaloria, 25 grammaa rasvaa ja 1000 mg natriumia. Joten perunoiden sijasta valitse hedelmien tai salaatin puoli.

Jäädytetyt potin piirakat

Nykyään markkinoilla on todella paljon terveellisiä ja maukkaita mikroaaltouuni-aterioita - Healthy Choice ja Lean Cuisine tekevät aterioista vaihtoehtoja, joissa on yleensä vähän rasvaa ja natriumia. Suurin osa pakastetuista ruukkuista on kuitenkin täynnä rasvaa, kaloreita ja natriumia. Odotettavissa, että pakastettu potin kakku maksaa sinulle 600-1000 kaloria, missä tahansa välillä 30-60 grammaa rasvaa ja noin 1000 mg natriumia.