Sisältö
Missä hedelmässä on kaksi kertaa appelsiinin C-vitamiini, neljä kertaa greipin C-vitamiini ja yhtä paljon kaliumia kuin banaanissa? Voi olla yllätys, että tämä superhedelmä ei ole kukaan muu kuin kiivi. Tämä pieni, ruskea piikikäs kuorittu hedelmä sisältää myös runsaasti A- ja E-vitamiinia sekä välttämätöntä omega-3-rasvahappoa. Kiivit ovat myös runsaasti kuituja ja niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Ja tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kiivien kulutus voi vähentää astmaan, hengityksen vinkumiseen ja keuhkoputkentulehdukseen liittyviä hengitysoireita.Kiivi, joka tunnetaan myös nimellä kiinalainen karviainen, on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut erittäin suosittu Pohjois-Amerikan ruokavaliossa. Kuorimalla ja leikkaamalla ne paljastamaan kirkkaan vihreät sisäpuolensa tai leikkaamalla yläosa ja syömällä ne lusikalla, ne ovat täynnä ravintoa ja makua. Ja jatkuvasti kasvavan suosionsa myötä kiivi-allergioiden määrä on lisääntynyt ympäri maailmaa.
Mahdolliset allergiat
Kiiviallergiapotilaiden tutkimukset osoittavat, että lapset osoittavat todennäköisemmin vakavia oireita kuin aikuiset. Lisäksi alkureaktion jälkeen seuraavat reaktiot näyttävät vaikeutuvan. Tästä syystä on erittäin tärkeää jättää huomiotta kaikki reaktiot, joita saatat kokea kiiven syömisen jälkeen.
Kiivejä näyttää olevan kahdenlaisia allergisia reaktioita. Monille, jotka kokevat allergiaa kiiveille, se liittyy usein ns. "Suun allergiaoireyhtymään". Jos kyseessä on oraalinen allergiaoireyhtymä, oireet rajoittuvat yleensä kutinaan ja suun ja kurkun tulehdukseen. Tutkimukset osoittavat, että kiiviallergia on kasvanut johtuen siitä, että se reagoi ristiin monien muiden allergeenien kanssa. Näitä ovat avokado, banaani, hasselpähkinät ja koivun siitepöly, jolla on samanlaiset ominaisuudet ja joka aiheuttaa samanlaisia kehon reaktioita. Tutkimukset osoittavat, että missä koivun siitepölystä on enemmän todisteita, kiivi-allergioita on enemmän.
Niille, joilla on todellinen allergia, oireet voivat olla paljon vakavampia, ja ne voivat sisältää vatsakipuja, oksentelua, hengitysvaikeuksia ja jopa anafylaktisen sokin, joka voi johtaa kuolemaan. Lisäksi allergisen reaktion merkki voi olla nokkosihottuma, ihottuma ja jopa ekseema.
Kummallista kyllä, lateksiallergian ja kiivien välillä on myös samanlaisia ominaisuuksia. Näyttää olevan yhteinen epitooppi, joten immuunijärjestelmä uskoo heidän olevan sama asia. Tämä on toinen syy ristireaktioiden voimaan, mikä aiheuttaa kasvavaa huolta kiiviallergioista.
Joten vaikka tämä jatkuvasti suosittu hedelmä on täynnä ravintoa ja makua, allergikoille sitä on varmasti vältettävä. Vaikka et ehkä oikein ymmärrä reaktiojesi syytä, on tärkeää ottaa se vakavasti.