Kuinka ruoka-aineallergiat diagnosoidaan

Posted on
Kirjoittaja: Christy White
Luomispäivä: 10 Saattaa 2021
Päivityspäivä: 17 Marraskuu 2024
Anonim
Rotat kuriin -webinaari, osa1
Video: Rotat kuriin -webinaari, osa1

Sisältö

Ruoka-aineallergioiden diagnosoimiseksi lääkäri keskustelee ensin reaktiostasi tiettyihin elintarvikkeisiin ja suorittaa fyysisen kokeen ja yksityiskohtaisen sairaushistorian. Ihon pistotestejä tai verikokeita voidaan käyttää reaktioiden tarkistamiseen tiettyihin ruoka-allergeeneihin. Oraalinen ruoka-altistus voidaan tehdä, jos muu testaus ei ole vakuuttavaa. Viime kädessä lääkäri käyttää kaikkia näitä tietoja diagnosoidakseen sinulle ruoka-aineallergiat.

Itsetarkistukset / kotitestaus

Lääkäri todennäköisesti pyytää sinua tekemään useita vaiheita kotona, mikä auttaa määrittämään, onko sinulla ruoka-aineallergiaa. Näihin vaiheisiin kuuluu ruoka- ja oirepäiväkirjan pitäminen ja ehkä osallistuminen eliminaatioruokavalioon - molemmat voivat tarjota hyödyllistä diagnostiikkatietoa.

Ruokapäiväkirjan pitäminen

Jos lääkäri ei ole varma, aiheuttaako ruoka oireitasi, hän voi suositella, että pidät ruokapäiväkirjaa. Ruokapäiväkirjaa voidaan käyttää myös ruokavalion seuraamiseen oireiden syyn selvittämiseksi paremmin.


Päiväkirjan tulisi olla täydellinen kirjaus paitsi tietyn ajanjakson aikana (yleensä viikossa) syöneistä elintarvikkeista, myös tarkka kirjaus kokemiesi oireiden ajoituksesta ja ominaisuuksista.

Lääkäri voi mennä niin pitkälle, että pyytää sinua merkitsemään kaikki toiminnot, jotka olet tehnyt ennen oireitasi arvioidaksesi, ovatko ne vaikuttaneet. Joissakin tapauksissa stressillä ja fyysisellä rasituksella voi olla yhtä suuri merkitys oireissasi kuin syömilläsi ruoilla.

Ruokapäiväkirjaa käytetään usein yhdessä muiden diagnostiikkatyökalujen kanssa tai ensimmäisenä vaiheena tutkimuksen aloittamiseksi.

Eliminaatioruokavaliot

Lääkäri voi asettaa sinut eliminointiruokavalioon auttaakseen määrittämään ruoka-aineallergian.

Vaikka lääkärit hoitavat eliminaatioruokavaliota eri tavoin, perusasiat ovat samanlaiset: Sulje pois ruoat, joiden epäilet aiheuttavan oireitasi, ota huomioon tunne, ja palauta sitten elintarvikkeet uudelleen useiden päivien tai viikkojen kuluttua nähdäksesi, ilmenevätkö oireet uudelleen.


Eliminaatioruokavaliot tulisi tehdä vain neuvotellen allergologisi kanssa, jonka tulisi suositella mitä tulisi välttää ja kuinka kauan. Älä koskaan palauta ruokaa, jonka epäilet aiheuttaneen anafylaktisen reaktion.

Eliminaatio-ruokavalion noudattaminen voi johtaa ravitsemuksen epätasapainoon.

Entä kotitestaussarjat?

Saatat olla kiusaus käyttää kotipaketteja, jotka testaavat ruoka-aineallergiat. Jos teet niin, pidä mielessä, että huoli niiden tarkkuudesta on noussut esiin, koska ne testaavat vääräntyyppisiä vasta-aineita (IgG IgE: n sijasta) ja ovat usein virheellisesti positiivisia. Tämä voi johtaa siihen, että vältät tarpeettomasti terveellisiä ruokia.

Labs ja testit

Lääketieteellinen historiasi voi auttaa allergiaasi tunnistamaan mahdolliset allergeenit ja valitsemaan, mitkä testausmenetelmät saattavat olla sopivimmat. Näitä voivat olla verikokeet ja ihotestit. Suun kautta otettavaa ruokahaastetta voidaan käyttää diagnoosin vahvistamiseen.

Pistotesti

Pistoketta (kutsutaan myös naarmuuntumistestiksi tai ihotestiksi) käytetään usein useiden mahdollisten allergeenien testaamiseen kerralla. Nimestä huolimatta tämä ei ole tuskallinen testi, ja se voi tarjota paljon tietoa melko nopeasti.


Suorittaa useita pistokokeita allergologisi käyttää joko kyynärvarren tai selän ohutta ihoa. Pisara liuosta, joka sisältää ruoka-allergeenin, asetetaan iholle. Allergialääkäri naarmuttaa kevyesti ihoa, jotta hyvin pieni määrä liuosta pääsee juuri pinnan alle.

Jos testi on positiivinen, kehität pistoksen tai ruohon (kohotetun valkoisen kolan, jota ympäröi kutisevan ihon ympyrä) piston tai naarmun alueelle. Kaikki pistotestit tehdään lääkärisi vastaanotolla tarkkaa valvontaa, jos sinulla on vakava allerginen reaktio.

Prick-testit voivat tarjota paljon hyödyllistä tietoa, mutta joskus ne yksinkertaisesti herättävät kysymyksiä. Epävarmasta pistotestistä seuraa yleensä herkempi testi.

Ihon pistotestit allergioille

Verikokeet

Verikokeilla testataan ruoka-aineallergioita, jotka ovat IgE-välitteisiä. Ne ovat yleensä allergisia, jotka alkavat nopeasti altistuksen jälkeen (akuutit reaktiot), toisin kuin ruoka-aineallergiat, joilla on viivästyneitä reaktioita. Testin nimi liittyy usein käytetty menetelmä: esimerkiksi immunoCAP, entsyymiin liittyvä immunosorbenttimääritys (ELISA) tai radioallergosorbenttitesti (RAST).

Testin suorittamiseksi lääkäri ottaa näytteen verestäsi. Näiden testien avulla sinun ei tarvitse koskaan altistua suoraan allergeenille; sen sijaan veresi altistetaan sille laboratoriossa. Positiivinen testitulos osoittaa, että keho on tuottanut vasta-aineita allergeenille ja että se on alusta reaktiolle.

Nämä verikokeet ovat tarkkoja ja voivat auttaa tilanteissa, joissa ihotestiä ei suositella, esimerkiksi sen selvittämiseksi, onko lapsella kasvanut vakava allergia vai onko potilaalla vaikea ekseema tai muu ihosairaus. Heillä on kuitenkin joitain haittoja. Ne ovat kalliimpia kuin ihon pistotestit, ja niiden tuottaminen kestää päiviä tai viikkoja (toisin kuin minuutit).

Suullinen ruoka-haaste

Ruoka-haasteessa nautit epäiltyjä allergeeneja ja sinua tarkkaillaan useiden tuntien ajan sen määrittämiseksi, onko sinulla allerginen reaktio. Suun kautta otettava ruoka on riskialtista, ja se tulisi aina suorittaa tarkassa lääkärin valvonnassa, mutta se osoittaa lopullisesti allergian.

Älä koskaan yritä suun kautta otettavaa ruokaa haastamatta lääkärisi kanssa, koska sinulla voi olla vakava allerginen reaktio.

American College of Allergy, Asthma and Immunology mukaan suun kautta annettava ruoka-ainekoe on ainoa testi, joka vahvistaa ruoka-aineallergian.

Kuvantaminen

Kuvantamista ei tyypillisesti käytetä ruoka-aineallergioiden diagnosoinnissa. Endoskopiaa ja biopsiaa voidaan suositella, jos sinulla on ruoansulatuskanavan verenvuotoa, kroonista ummetusta tai ripulia tai vakavaa jatkuvaa vatsakipua.Seuraavasti tätä tutkimusta käytetään tyypillisemmin keliakian, joka on autoimmuunireaktio gluteenille, tarkistamiseksi.

Käyttämällä endoskooppia, joustavaa putkea, jossa on valo ja kamera, lääkäri voi tarkastella kuvia ohutsuolestasi digitaalisella näytöllä ja ottaa näytteen kudoksesta (biopsia) arviointia varten laboratoriossa. Tätä testiä varten endoskooppi lasketaan mahaan, yleensä ruokatorven kautta.

Differentiaalidiagnoosit

On hyvin yleistä, että ihmisillä, joilla on ruoka-aineallergian oireita, on todellakin erilainen tila. Epäilty ruoka voi todellakin aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, mutta reaktio ei ole luonteeltaan allerginen. Esimerkiksi jotkut elintarvikkeet voivat aiheuttaa mahalaukun refluksoinnin, ja joillakin ihmisillä on ärsyttäviä reaktioita kuumiin tai mausteisiin ruokiin (mukaan lukien vuotava nenä).

Vakavan akuutin reaktion tapauksessa ruoka-aineallergiaa voidaan epäillä, mutta lääkäri haluaa selvittää, oliko todellinen allergeeni sen sijaan lääkitys, hyönteisten pistely jne. Ruokamyrkytys voi usein jäljitellä ruoka-aineallergiaa, ja se tulisi aina ottaa huomioon.

Laktoosi-intoleranssi on yleinen ongelma, joka voi jäljitellä ruoka-aineallergioita. Tutkimusten mukaan jopa 36 prosentilla amerikkalaisista on jonkin verran laktoosin imeytymishäiriötä mitattuna vedyn hengitystestillä.Vaikka monilla on lieviä tai vaikeita laktoosi-intoleranssin oireita (turvotus, vatsakipu, ripuli maitotuotteiden nauttimisen jälkeen), muilla ei ole lainkaan oireita.

Lapsilla atooppinen dermatiitti voi liittyä ruoka-aineallergioihin, mutta ekseeman puhkeaminen voi johtua muista tekijöistä, kuten ärsyttävät aineet, kosteus tai ihoinfektio.

Sana Verywelliltä

Ruoka-allergioiden oireet ilmaantuvat usein tunteja syömisen jälkeen, joten syyn seuraaminen ei ole aina helppoa. Ruoka-aineallergian diagnosointi on viime kädessä kokeiluja ja erehdyksiä, eikä sitä voida teeskennellä, että se olisi helppoa. Parasta on noudattaa lääkärisi neuvoja ahkerasti, vaikka se merkitsisikin jonkin verran haittaa tai välttämistä elintarvikkeista jonkin aikaa. Jos olet kärsivällinen ja pysyt ahkerana, löydät todennäköisemmin ongelmasi syyn.

10 yleisintä ruokaherkkyyttä
  • Jaa
  • Voltti
  • Sähköposti
  • Teksti