Sisältö
- Ohjeet sydämen terveelliseen ruokailuun
- Entä vähähiilihydraattinen ja vähärasvainen ruokavalio?
- Välimeren ruokavalio
- Muita vinkkejä
- Entä liikunta?
Ohjeet sydämen terveelliseen ruokailuun
Hämmennyksestä huolimatta yksimielisyys siitä, miltä sydämen terveellinen ruokavalio näyttää, on kasvamassa.
Se on todella yksinkertaista:
- Syö vain tarpeeksi kaloreita terveellisen painon ylläpitämiseksi.
- Syö paljon hedelmiä ja vihanneksia.
- Käytä täysjyväleipää ja pastaa.
- Yritä rajoittaa punaista lihaa ja käyttää kalaa (mieluiten), kanaa ja palkokasveja ensisijaisina proteiinilähteinä.
- Vältä transrasvoja.
- Vältä jalostettuja elintarvikkeita yleensä ja erityisesti jalostettuja hiilihydraatteja.
Jos noudatat näitä yksinkertaisia ohjeita sydämen terveelliseen ruokavalioon, paljon hämmennystä pitäisi kadota.
Entä vähähiilihydraattinen ja vähärasvainen ruokavalio?
Vähärasvaisen ruokavalion kannattajat ovat käyneet pitkään jatkunutta taistelua vähähiilihydraattisten ruokavalioiden kannattajien kanssa siitä, mikä ruokavalion lähestymistapa on oikea ja mikä väärä. Mutta jos tarkastelet molempien leirien tuoreimpia suosituksia, huomaat, että nuo suositukset näyttävät lähentyvän toisiaan.
Vähärasvaiset mavenit ovat vihdoin joutuneet myöntämään, että jotkut rasvat ovat todella hyviä sinulle. Itse asiassa virallisissa ruokavalio-ohjeissa ei enää korosteta vähärasvaista ruokavaliota. Vähähiilihydraattisten zeloottien on täytynyt myöntää, että jotkut hiilihydraatit ovat terveellisiä ja toivottavia.
Tämän seurauksena vähähiilihydraattisten ja vähärasvaisten ruokavalioiden kannattajien ruokavaliosuositukset muistuttavat yhä enemmän toisiaan - paljon enemmän kuin kumpikaan osapuoli haluaisi myöntää.
Itse asiassa ne näyttävät paljon kuin yllä luetellut kuusi terveellisen ruokavalion sääntöä.
Välimeren ruokavalio
Tällä hetkellä Välimeren ruokavalio on suosittu ruokavalio, jonka "sydämen terveelliset" valtakirjat tukevat vakuuttavimmat kliiniset todisteet. Tämä ruokavalio, muutamalla muunnelmalla, voidaan nähdä "kompromissina" vähärasvaisen ja vähähiilihydraattisen näkökulman välillä. Se on kompromissi, joka näyttää myös paljon kuuden tarkistamamme suuntaviivan tavoin.
Välimeren ruokavaliossa painotetaan hedelmiä ja vihanneksia, täysjyvätuotteita, kalaa ja äyriäisiä, runsaasti palkokasveja ja pähkinöitä, rajoitettua punaista lihaa ja oliiviöljyä.
Muita vinkkejä
Kuuden yleisen ohjeen lisäksi on olemassa muutamia muita asioita, joita voit tehdä sydämesi terveellisen ruokavalion parantamiseksi. Näitä ovat:
- Hanki runsaasti omega-3-rasvahappoja.
- Syö pähkinöitä.
- Käytä alkoholia vain maltillisesti.
Sinun tulisi myös keskustella lääkärisi kanssa siitä, voiko suolan rajoittaminen olla sinulle hyödyllistä.
Entä liikunta?
Asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että sydämen terveellisestä ruokavaliosta saa eniten hyötyä, joten sinun on pidettävä kohtuullinen paino ja harrastettava säännöllisesti. Vaikka kyky menettää paljon painoa liittyy joihinkin asioihin, joita et voi hallita helposti (kuten genetiikka ja ihmisen fysiologia), harjoitteletko säännöllisesti vai ei, melkein kokonaan valinnan, omistautumisen ja tahdonvoiman asia. Eli se on sinun hallinnassasi. On siis onnekasta, että kunto on luultavasti vielä tärkeämpää kuin ohut sydämen terveydelle ja terveydellesi yleensä.