Onko Splenda turvallinen diabetekselle?

Sisältö

• Mikä on Splenda?
• Mitkä ruoat käyttävät Splendaa?
• Mitkä ovat keinotekoisten makeutusaineiden terveysvaikutukset?
• Splendaa käyttävien ihmisten ilmoitetut sivuvaikutukset
• Onko Splenda hyvä vaihtoehto diabeetikoille?
• Kuinka lisätä Splenda ruokavalioon
• Erilaiset Splendan tyypit
• Milloin välttää Splendaa
• Muut vähäkaloriset makeutusaineet: Splenda-vaihtoehdot
• Sana VeryWellistä

Muistatko, kun nuo pienet keltaiset makeutusainepaketit alkoivat näkyä vaaleanpunaisen ja sinisen paketin vieressä paikallisessa ravintolassasi? No, sen hyväksymisen jälkeen vuonna 1992, Splendan suosio on noussut valtaosaan valtavan osan Yhdysvaltojen keinotekoisten makeutusaineiden, toisin sanoen ei-ravintoaineiden makeutusaineiden, markkinaosuudesta, koska se on myynyt yli 100 miljardia keltaista pakettia lanseerauksensa jälkeen.

Mutta pitäisikö sinun käyttää Splendaa? Onko se turvallista diabeetikoille? Lue vastauksia näihin ja muihin kysymyksiin.

Mikä on Splenda?

Splenda on valmistettu FDA: n hyväksymästä keinotekoisesta makeutusaineesta sukraloosista. FDA tarkasteli yli 110 ihmisen ja eläimen sukraloositutkimusta ennen sen turvallisen hyväksymistä kulutukseen. Katsaukseensa se sisälsi tutkimuksia, jotka etsivät yhteyksiä syöpään sekä lisääntymis- ja neurologisiin ongelmiin. Vaikka tutkimuksissa ei tunnistettu mitään ongelmia, on uskottavaa, että tutkimuksen arvioimiseksi tulisi tehdä enemmän pitkäaikainen kulutuksen vaikutukset.

• Sukraloosi on nollakalorinen keinotekoinen makeutusaine, ja Splenda on yleisin sukraloosipohjainen tuote.
• Sukraloosi valmistetaan sokerista monivaiheisessa kemiallisessa prosessissa, jossa 3 vety-happiryhmää korvataan klooriatomeilla.
• Yhdessä Splenda-paketissa on 3,3 kaloria, joten se on "kaloriton" ruoka.
• Splenda on erittäin makea, itse asiassa se on 600 kertaa makeampi kuin pöytäsokeri. Sitä kutsutaan korkean intensiteetin makeutusaineeksi, vaikka jotkut tutkijat uskovat, että siihen pitäisi viitata "voimakkaana" eikä "voimakkaana".
• Sitä käytetään monissa makeutetuissa juomissa ja elintarvikkeissa.
• Sitä voidaan ostaa yksittäisinä paketteina tai suurempina irtorakeina.
• Sitä käytetään usein leivonnassa ja sitä on saatavana sekä valkoisena että ruskeana sokerina.
• Splendaa valmistavan yrityksen mukaan se on ainoa ravitsemuksellinen makeutusaine, jota valmistetaan ja valmistetaan Yhdysvalloissa.

Mitkä ruoat käyttävät Splendaa?

Monet "sokeriton" ja "vähäkalorinen" elintarvikkeet käyttävät keinotekoisia makeutusaineita makean maun lisäämiseen lisäämättä hiilihydraatteja tai grammaa sokeria. Näitä ovat laihdutusjuomat, sokeriton purukumi ja karkit, hillot, hyytelö ja muut makeiset. Splenda sukraloosin muodossa on yksi käytetyistä keinotekoisista makeutusaineista. Jos mietitkö, sisältääkö tuote Splendaa, lue ainesosaluettelo ja etsi sana "sukraloosi".

Mitkä ovat keinotekoisten makeutusaineiden terveysvaikutukset?

Keinotekoisia makeutusaineita on tutkittu tarkkaan mahdollisten terveysongelmien, kuten liikalihavuuden, diabeteksen ja syövän, varalta.Vaikka FDA hyväksyy heidän turvallisuutensa, on ollut ristiriitaisia ​​todisteita siitä, auttavatko ne tosiasiallisesti painon ylläpitoa vai vahingoittavatko ne etenkin ruokavalion juomia. Toisaalta jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavalion juominen liittyy lisääntyneeseen riskiin sairastua tyypin 2 diabetekseen, liikalihavuuteen ja metaboliseen oireyhtymään.Toisaalta tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että sokerilla makeutettujen juomien korvaaminen laihdutusjuomien kanssa ihmiset ovat laihtuneet ja vähentäneet verensokeria. Ristiriitaisia ​​tutkimuksia on myös siitä, vaikuttavatko keinotekoiset makeutusaineet kielteisesti suolen mikrobiomiin vai ei, varsinkin kun suurin osa tutkimuksista on tehty eläimillä. Näillä alueilla on tehtävä enemmän tutkimusta.

Splendaa käyttävien ihmisten ilmoitetut sivuvaikutukset

Kuten useimpien ihmisen tekemien ruoka- ja juomatuotteiden kohdalla, maltillisuus on avainasemassa. Splendan liiallinen kulutus voi johtaa ruoansulatuskanavan oireisiin, kuten kaasuun, turvotukseen. ja päänsärkyä. Tätä tapahtuu usein, kun Splendaa käytetään muiden ainesosien, kuten sokerialkoholi-ksylitolin, sorbitolin, malitolin jne. Kanssa. Mutta nämä oireet ilmoitetaan itse ja ne vaihtelevat henkilöittäin.

Onko Splenda hyvä vaihtoehto diabeetikoille?

American Diabetes Association 2018 -hoidon standardeissa ADA ottaa kantaa ei-ravitseviin makeutusaineisiin. ADA toteaa: ”Joillekin diabetesta sairastaville, jotka ovat tottuneet sokerilla makeutettuihin tuotteisiin, ravitsemukselliset makeutusaineet (jotka sisältävät vain vähän tai ei lainkaan kaloreita) voivat olla hyväksyttävä korvike ravitseville makeutusaineille (jotka sisältävät kaloreita, kuten sokeria, hunajaa, agave-siirappia), kun kulutetaan kohtuullisesti. Vaikka ei-ravitsevien makeutusaineiden käytöllä ei näytä olevan merkittävää vaikutusta glykeemiseen säätelyyn, ne voivat vähentää kokonaiskalorien ja hiilihydraattien saantia. Useimmat systemaattiset katsaukset ja meta-analyysit osoittavat hyötyjä ei-ravitseville makeutusaineille painonpudotuksessa; Jotkut tutkimukset viittaavat kuitenkin painon nousuun. Sääntelyvirastot asettavat jokaiselle ei-ravintoaineelle tarkoitetulle makeutusaineelle hyväksyttävän päivittäisen saannin tason, joka määritellään määränä, joka voidaan kuluttaa turvallisesti ihmisen elinaikana.

Voiko se auttaa minua laihtua?

Niille diabeetikoille, jotka ovat epäilijöitä Splendasta ja muista makeutusaineista, on tärkeää saada asiasta koulutusta ja punnita hyvät ja huonot puolet, jotta voit tehdä hyviä valintoja. Ylipaino ja hallitsematon diabetes ovat suuri uhka terveydellesi, ja voi olla hyödyllistä käyttää tuotteita, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi. Monet tutkimukset viittaavat siihen, että vähäkalorisia makeutusaineita käyttävät ihmiset voivat laihtua helpommin, ylläpitää terveempää painoa ja hallita verensokeritasoja.

Muutamat satunnaistetut kontrollikokeet (kultastandardityyppinen tutkimus, jossa tutkijat vertaavat kontrollia yhteen tai useampaan tutkimusryhmään jonkin muutoksen vaikutuksen määrittämiseksi) osoittavat, että kun sokerilla makeutetut juomat korvataan laihdutusjuomilla, ihmiset voivat käyttää pieni määrä painoa. Lisäksi vuonna 2014 julkaistussa meta-analyysissä (monien tutkimusten analyysi) havaittiin, että vähäkaloriset makeutusaineet (LCS) alensivat ruumiinpainoa lumelääkkeeseen verrattuna ja vaatimattomasti, mutta vähentivät merkittävästi ruumiinindeksiä, rasvamassaa ja vyötärön ympärysmittaa.

Saako se minut kaipaamaan sokeria?

Jotkut tutkimukset ovat ehdottaneet, että vähäkaloriset makeutusaineet, kuten Splenda, stimuloivat liikaa makean maun reseptoreita ja aiheuttavat makeaa mielihalua, joka saa ihmiset syömään ja lihomaan. Tutkijat spekuloivat, että näin tapahtuu, koska ne maistuvat makeammilta kuin tavallinen pöytäsokeri. Jotkut tutkimukset kumoavat tämän käsityksen. Esimerkiksi yhdessä tutkimuksessa rekrytoitiin yli 400 ihmistä sarjaan makutestejä. Osallistujia pyydettiin juomaan erilaisia ​​juomanäytteitä, jotka sisälsivät kaloreita sisältäviä ja useita muunnelmia vähäkalorisista makeutetuista juomista. He arvioivat jokaisen näytteen havaitun makeuden ja tulokset osoittivat, että osallistujat kokivat LCS: n makeuden pienemmillä pitoisuuksilla kuin kaloreita sisältävät makeutusaineet.

Mikä on turvallinen määrä Splendaa nautittavaksi?

Vaikuttaa siltä, ​​että diabetesta sairastavat ihmiset kuluttavat eniten vähäkalorisia makeutusaineita. "Turvallisten" määrien osalta tutkimus on osoittanut, että suurin osa ihmisistä, myös diabeetikoilla, kuluttaa läheskään hyväksyttävää päivittäistä saantia (ADI). Itse asiassa Splenda kertoo, että sukraloosin on todettu olevan turvallista päivittäiseen käyttöön ihmisen koko elinaikanaan sata kertaa suurempia määriä kuin mitä koskaan voidaan odottaa syövän. FDA ja muut sääntelyvirastot ympäri maailmaa määrittelevät ADI: n vähäkaloristen makeutusaineiden määräksi, jonka henkilö voi kuluttaa elämänsä joka päivä ilman turvallisuusongelmia. FDA on määritellyt sukraloosin ADI: n 5 mg / kg ruumiinpainoa. Henkilölle, joka painaa 200 paunaa, tämä tarkoittaa, että ADI olisi 454 mg tai 37 pakettia Splendaa - useimmat ihmiset nauttivat läheskään tätä määrää.

Entä syöpä? Aiheuttaako Splenda syöpää?

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) päätös osoittaa sen olevan turvallinen eikä aiheuta syöpää - tämä perustuu vuosien tutkimukseen.

Kuinka lisätä Splenda ruokavalioon

Jos haluat vähentää ruokavalion kaloreita, hiilihydraatteja ja sokeria, voit lisätä Splenda-tuotteita juomasi ja leivontatarpeisiisi. Splendalla leivonnassa valmistajilla on monia temppuja tuottaa samanlaisia ​​maku- / tekstuurituotteita resepteille, joita he eivät ole luoneet.

Tässä on joitain hyviä vaihtosopimuksia:

• Jätä sokeri teestä ja kahvista ja korvaa paketilla Splenda. Muista, että Splenda maistuu paljon makeammalta kuin sokeri, joten sinun ei tarvitse käyttää paljon.
• Korvaa kaloreita sisältävät juomat, kuten sokerilla makeutettu tee ja limonadi, sooda ja maustetut kahvit Splendalla. Luo omat jäätee- tai kahvijuomasi Splendalla tai korvaa ne Splendalla makeutetuilla dieettijuomilla.
• Mausta kuumia muroja, kuten kaurahiutaleita SPLENDA: lla^® Ruskea sokerisekoitus halutun makeuden saavuttamiseksi.

Erilaiset Splendan tyypit

SPLENDA Ei kaloreita sisältäviä makeutusaineita: Käytetään kuumien ja kylmien juomien maustamiseen ja lisätään jogurttiin, smoothieihin ja muroihin.

SPLENDA Ei kaloreita sisältäviä makeutusaineita, joissa on kuitua: Tämä paketti sisältää lisätyn gramman kuitua.

SPLENDA Naturals Stevia-makeutusaine: Valmistettu muusta kuin muuntogeenisestä stevia-ainesosasta, ei lisättyjä makuja eikä katkeraa jälkimakuja.

SPLENDA-sokeriseos on sekoitus puhdasta sokeria (sakkaroosia) ja SPLENDA^® Tuotemerkki makeutusaine. Se on suunniteltu auttamaan vähentämään sokerin saantia ja samalla antamaan hyvät maut ja leivontaominaisuudet, kuten koostumus ja kosteus. Yrityksen mukaan sinun tarvitsee käyttää vain puoli kupillista SPLENDAa^® Sugar Blend korvaa täyden kupin sokeria suosikkiresepteissäsi.

SPLENDA ruskea sokerisekoitus: Voit käyttää tätä ruskean sokerin ja sukraloosin seosta missä tahansa, jos käytät perinteistä ruskeaa sokeria vain puoleen kaloreista ja hiilihydraateista täyttä ruskeaa sokeria kohti. Kuten perinteisen sokeriseoksen kohdalla, korvaa täysi kuppi ruskeaa sokeria 1/2 kupillisella ruskeaa sokerisekoitusta.

SPLENDA Ei kaloreita sisältävä makeutusaine, rakeinen: Tämä ei sisällä kaloreita, koska se ei sisällä sokeria. Se toimii parhaiten resepteissä, joissa sokeria käytetään makeuteen, mutta sitä voidaan käyttää myös monissa leivonnaisissa ilman muutoksia tai vain vähäisiä muutoksia.

SPLENDA ZERO nestemäinen makeutusaine: Nollakalorinen nestemäinen makeutusaine, jota käytetään juomien makeuttamiseen. Se on kannettava ja helppo käyttää. Yhden puristuksen tulisi olla noin teelusikallinen sokeria. Kaksi puristusta tuottaa yhden Splenda-paketin makeuden. Säilytä huoneenlämmössä ja älä jääty.

SPLENDA ZERO nestemäinen Stevia-makeutusaine: Stevia-kasvien nestemäinen makeutusaine. Sisältää nolla kaloria.

SPLENDA Ei kaloreita sisältäviä makeutusaineita kahville, ranskalainen vanilja: Maustetut kalorittomat makeutusaineet, jotka on valmistettu kahvia varten.

Milloin välttää Splendaa

Splenda-verkkosivuston mukaan Splenda on turvallinen kaikille ihmisille, myös lapsille. He eivät viittaa haitallisiin terveysvaikutuksiin ja ilmoittavat, että 85% Splendasta ohittaa ruoansulatuskanavan ja elimistö erittyy virtsaan tai ulosteeseen. Mutta jokainen yksilö on ainutlaatuinen, ja vaikka Splenda ei tyypillisesti aiheuta painonnousua, lisää verensokereita tai edistä päänsärkyä monilla ihmisillä, se ei tarkoita, että se ei voi. Jos sinulla on negatiivisia vaikutuksia Splendaa käytettäessä, on parasta välttää sitä.

Muut vähäkaloriset makeutusaineet: Splenda-vaihtoehdot

Monet dieettijuomat käyttävät makeutusaineiden, kuten aspartaamin tai Equalin, sekoitusta (älä käytä, jos sinulla on geneettinen tila PKU), sakkariinia (Sweet n 'Low) ja asesulfaami-K: ta (Sunnett) ja sukraloosia. Jos sinusta tuntuu siltä, ​​ettet siedä Splendaa tai se ei toimi sinulle, voit harkita juomien juomista vaihtoehtoisilla makeutusaineilla.

Muita potentiaalisia makeutusaineita ovat stevia-tuotemerkit, mukaan lukien SweetLeaf, PureVia, SunCrystals ja Truvia.

Sana VeryWellistä

Jos olet joku diabetesta sairastava henkilö, joka hyötyisi laihdutuksesta tai verensokerisi paremmasta hallinnasta, ei-ravitsevien makeutusaineiden, kuten Splendan, käyttäminen voi vähentää kaloreiden ja hiilihydraattien saantia, jos ne korvataan kalori (sokeri) makeutusaineella ja ilman korvausta saamalla ylimääräisiä kaloreita muista ruokalähteistä.

Harkitse kaikki edut ja haitat ennen vähäkaloristen makeutusaineiden lisäämistä ruokavalioon. Siellä on paljon sekoitettua tutkimusta, ja on tärkeää punnita tosiasioita. Keskity tasapainoisen ruokavalion - hedelmien, vihannesten, vähärasvaisten proteiinien ja terveellisten rasvojen - syömiseen, mikä vähentää sokerin kokonaissaantia. Ei ole mitään syytä korvata tavallista ruokaa sokeritonilla elintarvikkeilla. Lisäksi, jos vaihdat sokerijuomia, voit aina vaihtoehtoisia korvaavia aineita, kuten vesi, seltzer ja makeuttamaton jäätee.

On myös tärkeää huomata, että diabeteksen osalta kaikki hiilihydraatit laskevat. Tärkein asia, joka sinun on otettava huomioon, on hiilihydraattien kokonaismäärä, jota kulutat tietyllä aterialla, välipalalla tai juomalla. Se, että jokin on merkitty sokerittomaksi tai siinä on Splenda, ei tarkoita sen hiilihydraattivapaa. Ainesosaluetteloiden lukeminen auttaa sinua tekemään tietoon perustuvia päätöksiä ruoan koostumuksen perusteella sekä auttaa ottamaan huomioon aterian hiilihydraattien kokonaismäärän.