Sisältö
- Mikä on pellavansiemeniä?
- Ravinto- ja terveysedut
- Pellavansiemenen käyttö IBS: ssä
- Pidettävä mielessä
- Kuinka käyttää pellavansiemeniä
Täällä opit pellavansiemenistä, jotta voit tehdä tietoisen päätöksen siitä, olisiko hyvä lisätä ruokavaliosi helpottamaan ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) ummetuksen oireita.
Mikä on pellavansiemeniä?
Ihmiset käyttävät pellavansiemenviljelmillä pitkään historiaa monenlaisiin käyttötarkoituksiin. Pellavan kasvin lehtiä, varret ja siemenet on käytetty vaatteisiin, ruoanlaittoon ja lääkinnällisiin tarkoituksiin sekä monien maailmanlaajuisten tuotteiden valmistukseen.
Tarkemmin sanottuna pellavansiemenet ovat kasvin pieniä seesaminsiemenkokoisia siemeniä. Vaikka pellavansiemeniä voidaan syödä kokonaisina, siementen jauhaminen antaa keholle mahdollisuuden hyötyä täysimääräisesti pellavansiemenen monista ravitsemuksellisista eduista.
- Proteiini
- Omega-3-rasvahapot
- Ravintokuitu (erityisesti liukoinen kuitu)
- Vitamiinit, mineraalit ja fytokemiallinen lignaani
Ravinto- ja terveysedut
Syötettynä jauhetussa muodossa pellavansiemenet tarjoavat runsaasti terveellisiä ravintoaineita. Laboratorioeläimillä tehdyt tutkimukset ja tietyt sairaudet omaavien ihmisten alustavat tutkimukset ovat löytäneet todisteita siitä, että pellavansiemenet voivat:
- Paranna sydämen terveyttä
- Alempi kolesterolitaso
- Vähennä tiettyjen syöpien (rinta, paksusuoli, eturauhanen) riskiä
- Helpota vaihdevuosien oireita
Selvästi suuremmat tutkimukset on tehtävä, ennen kuin voidaan tehdä vakaita johtopäätöksiä pellavansiemenen hyödyllisyydestä näihin terveysongelmiin. Silti nämä havainnot ovat kuitenkin jännittäviä.
Pellavansiemenen käyttö IBS: ssä
Vaikka suurin osa tutkimuksista on tehty laboratorioeläimillä, yksi pieni tutkimus 55 ihmisellä, joilla on ummetusta hallitseva IBS, havaitsi, että pellavansiemenet voivat paitsi auttaa helpottamaan ummetusta myös vähentämään turvotusta ja vatsakipua.
Pellavansiemenet nopeuttavat tehokkaasti suoliston liikettä, mikä johtaa suolen liikkumisen lisääntymiseen.
Eläintutkimukset viittaavat siihen, että pellavansiemen voi paitsi helpottaa ummetuksen oireita myös auttaa ripulia lieventämään sen vaikutusta ulosteen muodostumiseen.Se on sanottu, jos sinulla on ripulin hallitseva IBS (IBS-D) ja päätät kokeilla pellavansiemeniä, voit aloittaa hyvin pienillä annoksilla, jotta kehosi aika sopeutua.
Vaikka aihetta ei ole tutkittu, on mahdollista, että pellavansiemen voi olla mukava vaihtoehto sinulle, jos sinulla on vaihteleva IBS-tyyppi (IBS-A), koska kuidun kasvu voi teoriassa auttaa vakauttamaan jakkaran meikkiä.
Kääntöpuolelta on syytä huomata, että toisessa pienessä 31 IBS-potilaalla tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että pellavansiemenet eivät parantaneet jakkaran tiheyttä tai sakeutta.Sen vuoksi tarvitaan lisää tutkimusta, jotta pellavansiemenen rooli helpotettaisiin paremmin IBS-oireet.
Pidettävä mielessä
On tärkeää ottaa huomioon säilyvyysvaatimukset, kun päätetään, mitä pellavansiemenmuotoa käytetään. Kokonaisen pellavansiemenen säilyvyysaika on enintään vuosi. Jauhetut pellavansiemenet on jäähdytettävä ja käytettävä muutaman kuukauden kuluessa.
Pellavansiemenöljy on säilytettävä jääkaapissa, jotta se ei mene röyhkeäksi. Käytä muutaman viikon kuluessa avaamisesta.
On myös tärkeää pitää mielessä, että pellavansiemenöljystä puuttuu kuitua ja joitain muita pellavansiemenen siemenmuodon tärkeimpiä ravitsemuksellisia etuja.
Kuinka käyttää pellavansiemeniä
Sinulla on mahdollisuus ostaa pellavansiemeniä jauhettuna tai käyttää pientä kahvimyllyä omien jauhamiseen. Pellavansiemenellä on miellyttävä pähkinän maku.
Vatsavaivojen välttämiseksi lisää pellavansiemeniä ruokavalioon vähitellen. Aloita noin 1 tl. ja työskentele jopa 2 rkl. päivässä.
Muista juoda paljon vettä, kun kulutat pellavansiemeniä. Tässä on joitain tapoja sisällyttää se päivittäiseen ruokavalioon:
- Ripottele jauhettua pellavansiemeniä viljaan tai jogurttiin
- Lisää jauhettuja pellavansiemeniä leivonnaisiin
- Lisää jauhetut pellavansiemenet smoothieihin
- Taita jauhetut pellavansiemenet suosikkikastike- tai kastike-resepteihisi
Sana Verywelliltä
Ennen kuin käytät mitään uutta ainetta säännöllisesti, sinun on hankittava lääkärisi hyväksyntä. Yksilöiden, jotka kärsivät divertikuloosista, tilasta, jossa henkilön suolen limakalvossa on pienet taskut, on oltava erittäin varovaisia, ettei siemenpalasia jää loukkuun näihin taskuihin, ja siksi heidän tulisi käyttää vain hienoksi jauhettua pellavansiemen- tai pellavansiemenöljyä.