Autaako suklaa muistiasi?

Posted on
Kirjoittaja: Eugene Taylor
Luomispäivä: 9 Elokuu 2021
Päivityspäivä: 14 Marraskuu 2024
Anonim
Istutettaan JORRIINIT muahan
Video: Istutettaan JORRIINIT muahan

Sisältö

Suklaa - useimmat meistä rakastavat sitä. Mutta osoittautuu, että suklaa on hyvä kehollemme makupalojen lisäksi. Tiede on osoittanut, että kaakaolla, joka on suklaan ensisijainen ainesosa, voi olla aivojen terveysvaikutuksia, mikä parantaa sekä kognitiota että insuliinin toimintaa.

Fyysiset edut aivoissa

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kaakao, suklaan ensisijainen ainesosa, parantaa aivojen todellista terveyttä. Esimerkiksi MRI-testaus on osoittanut lisääntyneen toiminnan hippokampuksen alueella - alueella, joka tyypillisesti kärsii Alzheimerin taudin varhaisessa vaiheessa - ja kaakaon kulutus on korkea.

Toinen tutkimus kuuman kaakaon juomisesta osoitti lisääntyneet kognitiiviset pisteet osallistujille, jotka joivat kuumaa kaakaota kahdesti päivässä. Tässä tutkimuksessa mukana olleilla ihmisillä ei ollut dementiaa ja he olivat yli 65-vuotiaita.

Parannettu insuliinin toiminta aivoissa ja parannetut kognitiiviset tulokset

Toisessa tuoreessa tutkimuksessa todettiin, että kaakaoflavavanolit voivat vähentää aivojen ikääntymisen vaikutuksia parantamalla aivojen insuliinin toimintaa. Tähän tutkimukseen osallistujille annettiin päivittäin kaakaojuomaa kahdeksan viikon ajan, ja heille annettiin Trail Making -testi, suullinen sujuvuustesti ja minihenkisen tilan koe. Puolet osallistujista sai kaakaojuomia, joissa oli runsaasti flavanoleja; toinen puoli sai vähän juomia. Osallistujat, jotka joivat korkean tason kaakaojuomia, saivat parempia tuloksia kognitiivisissa testeissä kuin matalan kaakaojuoman saaneet. Insuliinin toiminta parani merkittävästi myös korkean kaakaon flavanolitason ryhmässä.


Tutkimukset ovat osoittaneet, että heikentynyt insuliinin toiminta aivoissa on korreloinut kognitiivisen heikkenemisen kehittymisen kanssa. Tämän vuoksi jotkut tutkijat kutsuvat Alzheimerin tautia tyypin 3 diabetekseksi.

Parempi kognitio ihmisillä, joille on diagnosoitu lievä kognitiivinen vajaatoiminta

Tutkijat tekivät vuonna 2012 julkaistun tutkimuksen osallistujien kanssa, joilla oli lievä kognitiivinen vajaatoiminta (MCI). MCI etenee usein, mutta ei aina, Alzheimerin tautiin. Osallistujat osallistuivat imemään kaakaojuomia, jotka sisälsivät korkeita, keskisuuria tai matalia kaakaoflavavanoleja kahdeksan viikon ajan. Tulokset osoittivat, että ne, jotka kuluttivat korkeampia kaakaoflavanolitasoja, suorittivat kognitiivisessa testauksessa merkittävästi paremmin tutkimuksen lopussa.

Auttaako kaikki suklaa aivoasi?

On tärkeää huomata, että valitettavasti tyypillinen maitosuklaapatukka ei ole mitä testataan täällä. Useimmat tieteelliset tutkijat käyttävät vähemmän käsiteltyä kaakaojauhetta, koska käsittelemätön kaakao sisältää korkeamman tason flavanoleja. Flavanolit toimivat antioksidantteina ja palauttavat osan ajan myötä soluille aiheutuneista vahingoista.Tervein suklaa näyttää olevan vähiten jalostettu (ja siten katkerampi) suklaa.