Sisältö
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että teellä on monia terveyshyötyjä veden vieressä, tee on toiseksi eniten kulutettu juoma maailmassa. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että teellä on monia terveysvaikutuksia, mukaan lukien positiivinen vaikutus kolesterolitasoon.Erilaiset teetyypit
Tee on johdettu Camellia sinensis ja se on luokiteltu kolmeen pääryhmään:
- Vihreä tee
- Oolong-tee
- Musta tee
Näistä teetyypeistä vihreä tee on tunnetuin, koska sitä on käytetty muinaisessa lääketieteessä sellaisten sairauksien kuten verenvuodon ja ruoansulatuskanavan häiriöiden parantamiseksi.
Vihreä tee eroaa muista teetyypeistä, koska sitä on käsitelty vähemmän. Koska se ei käy läpi laajaa käymisprosessia kuten muut teet, monet sen antioksidantit, erityisesti katekiinit, säilyvät. Katekiinien antioksidanttiaktiivisuudesta on tunnettu monia terveysvaikutuksia, mukaan lukien syövän ehkäisy, suun terveyden edistäminen, nivelreuman lievittäminen ja antibakteerinen aktiivisuus. Vihreä tee on myös saamassa mainetta kolesterolin vähentämisessä.
Kuinka tehokkaasti vihreä tee vähentää kolesterolia?
Suurimmassa osassa vihreän teen kolesterolia alentavia vaikutuksia koskevista tutkimuksista käytetään vihreän teen vaikuttavaa ainetta, katekiiniuutetta, eikä itse juomaa. Tapa, jolla tee alentaa kolesterolia, on suurelta osin tuntematon, mutta näyttää siltä:
- Lisää LDL-reseptoriaktiivisuutta maksassa
- Estä kolesterolin imeytyminen suolistossa
- Alempi LDL-kolesteroli
- Lisää HDL-kolesterolia
- Pienempi kokonaiskolesteroli
Yhdessä vuoden 2003 tutkimuksessa tutkittiin 375 mg katekiiniuutteen kolesterolia alentavaa vaikutusta 240 miehellä ja naisella, joilla oli korkea kolesteroli vähärasvaisella ruokavaliolla. Tutkijat havaitsivat, että katekiiniuute laski kokonaiskolesterolia 11,3 prosenttia, LDL-kolesterolia 16,4 prosenttia, triglyseridejä 3,5 prosenttia ja nosti HDL: tä 2,3 prosenttia. Tässä tutkimuksessa käytetty katekiiniuute ei kuitenkaan ollut puhdas ja se koostui 75 mg teflaviineista (mustissa teissä esiintyvä antioksidantti), 150 mg vihreän teen katekiineja ja 150 mg muita teepolyfenoleja. Siksi tässä tutkimuksessa käytettiin vain pieni osa vihreästä teestä peräisin olevaa katekiiniuutetta. Lisäksi tämä tutkimus viittaa siihen, että sinun pitäisi juoda valtavia määriä vihreää teetä kolesterolin alentamiseksi ja saada tässä tutkimuksessa nähdyt tulokset.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet vihreästä teestä johdetun katekiiniuutteen alentavan kokonais- ja LDL-kolesterolia, mutta suurin osa näistä tutkimuksista vaihtelee käytetyn katekiiniuutteen määrän ja osallistujien kunnon mukaan. Näistä lupaavista tuloksista huolimatta muut tutkimukset eivät ole kyenneet dokumentoimaan vihreän teen kolesterolia alentavia vaikutuksia.
Esimerkiksi vuonna 1998 julkaistussa tutkimuksessa pääteltiin, että 3,8 g katekiiniuutetta (jopa 18 kuppia vihreää teetä päivässä) tai kuusi kupillista vihreää teetä eivät vaikuttaneet tehokkaasti kolesterolin alentamiseen. Kaikki tutkimukseen osallistuneet olivat kuitenkin tupakoitsijoita. Joten tämä tulos voidaan tulkita kahdella tavalla. Ensinnäkin tämä voi viitata siihen, että tupakointi jotenkin heikentää vihreässä teessä olevien katekiinien kolesterolia alentavaa kykyä.
Toiseksi nämä tulokset voivat viitata siihen, että vihreän teen katekiinit ovat tehottomia kolesterolin alentamisessa, mikä on ristiriidassa muiden tutkimusten kanssa, joiden mukaan vihreän teen katekiinit alentavat kolesterolia. Tässä vaiheessa tutkijat eivät tiedä vastausta kysymykseen siitä, alentavatko vihreän teen katekiinit kolesterolia vai eivät. Tämän tutkimuksen jatkamiseksi olisi tehtävä lisää tutkimuksia.
Vuonna 2006 FDA: lle jätettiin vetoomus vihreän teen juomista terveysväitteeksi, jonka mukaan ne vähentävät sydän- ja verisuonitauteja. Elintarvike- ja lääkevirasto hylkäsi vetoomuksen kuitenkin vedoten siihen, että väitteen todentamiseksi tarvitaan lisää todisteita.
Yhteenvetona voidaan todeta, että vihreää teetä ja sen kykyä alentaa kolesterolia koskevat tutkimukset ovat ristiriitaisia, eikä tutkimuksia ole tehty riittävästi, jotta joku voisi varmasti sanoa, että vihreä tee alentaa kolesterolia.