Sisältö
Sitruunat mainitaan usein yhtenä paremmista hedelmävaihtoehdoista tyypin 2 diabetesta sairastaville, mutta jotkut uskovat, että sitruunoilla voi olla todella parantavia ominaisuuksia. Maineestaan huolimatta sitruunoiden ja tyypin 2 diabeteksen ennaltaehkäisyn välistä vahvaa yhteyttä tukeva tutkimus on vähäistä. Vuoden 2015 meta-analyysi vuonnaEnsisijaisen hoidon diabetes havaitsi, että sitrushedelmien syöminen ei näyttänyt vähentävän tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Tästä huolimatta sitruunat voivat ehdottomasti tarjota etuja diabeetikoille. Tässä on, mitä sinun tarvitsee tietää tästä hedelmästä ja tyypin 2 diabeteksesta:
Sitruunat ja diabetes
Sitruunoiden ravintoprofiili tekee hedelmistä loistavan vaihtoehdon kaikille - myös diabeetikoille.
American Diabetes Association liittää sitruunat superruokaluetteloonsa liukoisten kuitujen ja suuren C-vitamiinimäärän vuoksi. Sekä liukoiset kuidut että C-vitamiini voivat hyödyttää diabeetikoita, koska nämä ravintoaineet voivat auttaa parantamaan aineenvaihdunnan hallintaa. Sitruunoilla on myös alhainen glykeeminen indeksi (GI), ja matalan GI: n ateria edistää alhaisempaa verensokeria ja insuliinipitoisuutta syömisen jälkeen.
Sitrushedelmät, kuten sitruunat, sisältävät myös flavonoideja, naringiinia ja naringeniinia - kaikilla voi olla tulehdusta, antioksidantteja, vuoden 2014 tutkimuksen mukaanRavitsemuksen edistyminen.Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin sen määrittämiseksi, kuinka suuri yhteys näiden yhdisteiden ja diabeteksen tehokkaan hallinnan välillä on.
Kuitu ja C-vitamiini
Sitruunoissa on kaksi komponenttia, jotka voivat tukea positiivisia vaikutuksia diabeteksen hoidossa: liukoinen kuitu ja C-vitamiini.
Kuitupitoisten ruokavalioiden on osoitettu vähentävän verensokeria. Liukoinen kuitu voi myös auttaa alentamaan sydänsairauksien riskiä auttamalla alentamaan verenpainetta ja kolesterolia ja auttamaan laihtumista.
C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka vähentää vapaiden radikaalien vaurioita kehossa. Vapaat radikaalit vahingoittavat kehon soluja ja kalvoja. Monilla diabeetikoilla on alhainen C-vitamiinipitoisuus. Koska C-vitamiini auttaa kollageenin tuotannossa, se auttaa ylläpitämään valtimoiden seinämien eheyttä ja voi olla hyödyllistä ihmisille, joilla on verenkiertohäiriöitä ja valtimoiden vaurioita.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että C-vitamiini voi auttaa vähentämään paaston verensokerin, triglyseridien, kolesterolin ja tulehduksen tasoja.Se voi jopa parantaa insuliiniresistenssiä. Muista, että liikaa C-vitamiinia, etenkin lisäravinteista, voi olla haitallista.
Ruoka ajatuksille
Jos sinulla on diabetes ja luulet, että haluat ehkä mennä sitruunaruokavalioon, ota ensin yhteyttä lääkäriisi. On muutamia vinkkejä ja näkökohtia, jotka sinun tulisi lisäksi miettiä.
Vinkkejä ja huomioita
- Kysy asiantuntija-apua siitä, miten sitruuna sisällytetään ruokavalioon ja kuinka paljon on ok. Sinun ei tarvitse juoda suuria määriä sitruunamehua hyötyjen saamiseksi.
- Happamuudestaan johtuen sitruuna voi pahentaa tai aiheuttaa närästystä niillä, joilla on ollut happamat refluksit ja närästys.
- Sitruunamehu voi heikentää hampaan kiilettä ja lisätä hampaan herkkyyttä happamuutensa vuoksi. Jos sinulla on herkät hampaat, harkitse sitruunamehun juomista olkessa ja huuhtelemalla suusi jälkeenpäin.
- Sitruunankuori sisältää suuren määrän oksalaatteja. Suuren määrän oksalaattien nauttiminen voi aiheuttaa ongelmia, kuten munuaiskiviä ja tulehduskipua niillä, jotka ovat vaarassa tai alttiita näille olosuhteille.
- Sitruuna voi toimia diureettina. Juo runsaasti vettä pysyäksesi sammutettuna.
- Purista sitruunaa vihreisiin ja käytä extra-neitsytoliiviöljyn kanssa yksinkertaisena kastikkeena tai kokeile seuraavaa kastiketta: Lemony diabeteksen salaattikastike.