Sisältö
- Alkoholijuomien vaihtoehdot
- Vinkkejä kalorien katseluun
- Milloin soittaa lääkäriin
- Vaihtoehtoiset nimet
- Viitteet
- Arvostelun päivämäärä 4/23/2018
Cocktailit ovat alkoholijuomia. Ne koostuvat yhdestä tai useammasta alkoholijuomasta, jotka on sekoitettu muiden ainesosien kanssa. Niitä kutsutaan joskus sekoitettuina juomina. Olut ja viini ovat muita alkoholijuomien muotoja.
Cocktails sisältää ylimääräisiä kaloreita, joita et ehkä ole laskenut, jos yrität laihtua. Vähentämällä sitä, kuinka paljon juot ja valitset vähäkalorisia vaihtoehtoja, voi välttää ei-toivottua painonnousua ja parantaa yleistä terveyttäsi.
Alkoholi- ja alkoholipoliittinen instituutti määrittelee tavallisen juoman, joka sisältää noin 14 grammaa puhdasta alkoholia. Tämä summa löytyy:
- 12 unssia tavallista olutta, joka on yleensä noin 5% alkoholia
- 5 unssia viiniä, joka on tyypillisesti noin 12% alkoholia
- 1,5 unssia tislattuja alkoholijuomia, joka on noin 40% alkoholia
Alkoholijuomien vaihtoehdot
Ole hyvä ja valitse olutta ja viiniä varten pienempiä kaloreita, kuten:
- 12 unssia (oz) tai 355 ml, kevyt olut: 105 kaloria
- 12 oz (355 ml) Guinness-olut: 125 kaloria
- 2 oz (59 ml) Sherry-viini: 75 kaloria
- 2 oz (59 ml) satamaviiniä: 90 kaloria
- 4 oz (118 ml) Champagne: 85 kaloria
- 3 oz (88 ml) kuiva vermutti: 105 kaloria
- 5 oz (148 ml) punaviiniä: 125 kaloria
- 5 oz (148 ml) valkoviiniä: 120 kaloria
Rajoita korkeamman kalorimäärän vaihtoehtoja, kuten:
- 12 oz (355 ml) tavallista olutta: 145 kaloria
- 12 oz (355 ml) käsityöläistä: 170 kaloria tai enemmän
- 3,5 oz (104 ml) makeaa viiniä: 165 kaloria
- 3 oz (88 ml) makea vermutti: 140 kaloria
Muista, että "käsityöläiset" olut sisältävät usein enemmän kaloreita kuin kaupalliset oluet. Tämä johtuu siitä, että heillä voi olla enemmän hiilihydraatteja ja ylimääräisiä ainesosia, jotka lisäävät rikkaampaa makua - ja enemmän kaloreita.
Saat käsityksen siitä, kuinka monta kaloria on tölkissä tai pullossa olutta, lue etiketti ja kiinnitä huomiota:
- Nestemäinen oz (annostelukoko)
- Alkoholi tilavuuden mukaan (ABV)
- Kalorit (jos luettelossa)
Valitse oluita, joissa on vähemmän kaloreita annosta kohti ja kiinnitä huomiota siihen, kuinka monta annosta pullossa tai tölkissä on.
Oluilla, joilla on suurempi ABV-numero, on enemmän kaloreita.
Monet ravintolat ja baarit tarjoavat olutta pintissä, joka sisältää enemmän olutta ja kaloreita kuin 12 unssia (355 ml). (Esimerkiksi Guinnessin pintissa on 210 kaloria.) Joten tilata puoli pintia tai pienempiä kaataa.
Tislattuja väkeviä alkoholijuomia ja liköörejä sekoitetaan usein muiden mehujen ja sekoitusten kanssa cocktailien valmistamiseksi. Ne ovat juoman pohja.
Yksi "laukaus" (1,5 oz tai 44 ml):
- 80-kertainen gin, rommi, vodka, viski tai tequila sisältävät 100 kaloria
- Brandy tai konjakki sisältää 100 kaloria
- Liköörit sisältävät 165 kaloria
Muiden nesteiden ja sekoittimien lisääminen juomiin voi lisätä kaloreita. Kiinnitä huomiota, koska jotkut cocktailit tehdään yleensä pienissä lasissa, ja jotkut valmistetaan suuremmista lasista. Kalorien erot seuraavissa tavallisissa sekoitetuissa juomissa, kun niitä tavallisesti toimitetaan.
- 9 oz (266 ml) Pina Colada: 490 kaloria
- 4 oz (118 ml) Margarita: 170 kaloria
- 3,5 oz (104 ml) Manhattan: 165 kaloria
- 3,5 oz (104 ml) Whisky-hapan: 160 kaloria
- 2,75 unssia (81 ml) Cosmopolitan: 145 kaloria
- 6 oz (177 ml) Mojito: 145 kaloria
- 2,25 oz (67 ml) Martini (ylimääräinen kuiva): 140 kaloria
- 2,25 oz (67 ml) Martini (perinteinen): 125 kaloria
- 2 oz (59 ml) Daquiri: 110 kaloria
Monet juomien valmistajat valmistavat tuoreita, sekoitettuja juomia, joissa on vähän sokeria sisältäviä makeutusaineita, yrttejä, kokonaisia hedelmiä ja vihannesten sekoittimia. Jos nautit sekoitetuista juomista, mieti, miten voit käyttää tuoreita, vähäkalorisia sekoittimia makuun. Sekoittimeen voidaan sijoittaa lähes kaikki, ja se voidaan lisätä tislatulle hengelle.
Vinkkejä kalorien katseluun
Seuraavassa on muutamia vinkkejä kaloreiden katseluun:
- Vähennä sokeripitoisuutta tai käytä kalorittomia sekoittimia, kuten klubisoodaa tai seltzeriä, käyttämällä ruokavalion tonisia, ei-sokeria sisältäviä mehuja ja vähän sokeria sisältäviä makeutusaineita, kuten agave. Limonaadilla ja kevyesti makeutetulla jäänteellä on esimerkiksi vähemmän kaloreita kuin tavalliset hedelmäjuomat. Ruokavalintavaihtoehdoilla on jopa vähemmän sokeria.
- Vältä sokerisia, jauhemaisia juomasekoituksia. Käytä yrttejä tai hedelmiä tai vihanneksia maun lisäämiseen.
- Onko sinulla suunnitelma tilata vähäkalorisia cocktaileja ravintoloissa.
- Tee puoli juomia tai minijuomia pienissä lasiesineissä.
- Jos juot, juo vain 1 tai 2 juomaa päivässä. Naisilla pitäisi olla enintään yksi juoma päivässä. Miehillä ei saa olla enempää kuin 2 juomaa päivässä. Pysy itseäsi vaihtamalla alkoholijuomia vedellä
Etsi ravitsemustietojen etikettejä alkoholipulloissa ja tölkeissä. Uusi päätös antaa nyt alkoholijuomateollisuudelle mahdollisuuden sijoittaa tuotteisiinsa ravintoarvomerkinnät.
Milloin soittaa lääkäriin
Keskustele lääkärisi kanssa, jos sinulla on ongelmia juoman hallitsemisessa.
Vaihtoehtoiset nimet
Vähäkaloriset alkoholijuomat; Vähäkaloriset sekoitetut juomat; Vähäkalorinen alkoholi; Vähäkaloriset alkoholijuomat; Laihtuminen - vähäkaloriset cocktailit; Liikalihavuus - vähäkaloriset cocktailit
Viitteet
Sairausvalvonta- ja ehkäisymiskeskukset. Harkitse uudelleen juomaasi. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. Päivitetty 23. syyskuuta 2015. Pääsy 13. heinäkuuta 2018.
Hingson R, Rehm J. Taakan mittaaminen: alkoholin kehittyvä vaikutus. Alkoholi Res. 2013; 35 (2): 122-127. PMID: 24881320 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24881320.
Alkoholin väärinkäyttöä ja alkoholismia käsittelevä kansallinen instituutti. Mikä on vakiojuoma? www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/what-standard-drink. Pääsy 13. heinäkuuta 2018.
Alkoholin väärinkäyttöä ja alkoholismia käsittelevä kansallinen instituutti. Juoman uudelleenmuotoilu: Alkoholi ja terveytesi. rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov. Pääsy 13. heinäkuuta 2018.
Arvostelun päivämäärä 4/23/2018
Päivitetty: Emily Wax, RD, Brooklynin sairaalakeskus, Brooklyn, NY. Tarkastellut myös David Zieve, MD, MHA, lääketieteellinen johtaja, toimittajajohtaja Brenda Conaway ja A.D.A.M. Toimituksellinen tiimi.