Sisältö
Hoitamaton keliakia voi aiheuttaa aliravitsemusta - vaikka olisit syönyt terveellistä, tasapainoista ruokavaliota. Tämä johtuu siitä, että et ehkä ole absorboinut monia ravintoaineita syötävissä elintarvikkeissa.Todellinen työ ravintoaineiden absorboimiseksi ravinnosta tapahtuu ohutsuolen vuorauksella - erityisesti suoliston villillä, jotka ovat pieniä, karvankaltaisia lonkeroita ohutsuolen vuorauksessa.
Kun keliakiaa sairastava henkilö kuluttaa gluteenia sisältäviä elintarvikkeita, keho reagoi hyökkäämällä suoliston villiin. Lopulta nämä pienet lonkerot voidaan litistää kokonaan, jolloin ne eivät kykene tekemään työtä imemään ravinteita.
Sillä ei ole väliä kuinka hyvin syöt - jos käsittelemätön keliakia on tuhonnut villisi, olet melkein varmasti aliravittu, ja se vaarantaa anemian, laihtumisen, osteoporoosin ja hedelmättömyyden. Lisäksi hoitamattomalla keliakialla kärsivät lapset kärsivät usein aliravitsemuksesta.
Aliravitsemukseen johtavat yleiset puutteet
Hoitamattomilla keliakiapotilailla voi olla puutteita näistä erityisistä ravintoaineista:
Rauta
Raudanpuuteanemia on yleistä ihmisillä, joilla on käsittelemätön keliakia, ja itse asiassa monet lääkärit testaavat rutiininomaisesti keliakiaa, kun potilas kärsii selittämättömästä anemiasta, joka on punasolujen puute, jota tarvitaan hapen kuljettamiseen koko kehossa. Anemian oireita ovat väsymys, heikkous, hengenahdistus, huimaus, vaaleat värit, usein kylmän tunne, nopea pulssi ja sydämentykytys.
D-vitamiini, kalsium ja magnesium
Tohutsuolet imevät myös D-vitamiinia, joka on ehdottoman välttämätöntä luun kasvulle. D-vitamiinin puute on yleistä keliakiaa sairastavilla ihmisillä, ja ravintoaine on välttämätön luiden rakentamiseen tarvittavien ravinteiden kalsiumin ja magnesiumin imemiseksi.
Hoitamatonta keliakiaa sairastavat aikuiset voivat menettää luumassan ja jopa kehittää osteoporoosin, koska heidän ruumiinsa eivät kykene imemään näitä ravintoaineita, vaikka he kuluttavatkin tarpeeksi niitä. Sillä välin lapset eivät ehkä kehitä oikeaa luumassaa. Lisäravinteet eivät auta, koska keho ei voi imeä niitä.
Folaatti
Folaatti, B-vitamiini, imeytyy ohutsuolen viimeiseen osaan, alueelle, jota keliakia usein vaurioittaa. Folaatti auttaa tuottamaan uusia soluja ja on erityisen tärkeää raskauden ja varhaislapsuuden aikana.
Puutteet voivat aiheuttaa folaattipuuteanemiaa (joka eroaa raudanpuuteanemiasta) sekä vakavia syntymävikoja, kuten Spina Bifida ja anenkefalia.
B12-vitamiini
Ohutsuolen viimeinen osa imee myös B12-vitamiinia, ja käsittelemättömillä keliakiapotilailla on usein puutteita sekä tässä vitamiinissa että folaatissa.
B12-vitamiinin puute aiheuttaa ripulia ja / tai ummetusta, väsymystä ja ruokahaluttomuutta, ja se voi johtaa vakavampiin neurologisiin oireisiin, kuten sekaannukseen, masennukseen, tasapainon menetykseen ja käsien ja jalkojen hermovaurioihin.
Rasvahapot
Hoitamattomat keliakiapotilaat erittävät usein rasvaa ulosteesta, koska ohutsuolensa eivät kykene imemään sitä. Tämä johtaa omega-6- ja omega-3-rasvahappojen, kuten linolihapon ja linoleenihapon, puutteisiin, jotka säätelevät tulehdusta ja veren hyytymistä ja voivat osaltaan ehkäistä sydänsairauksia.
Aivot sisältävät suuria pitoisuuksia useita välttämättömiä rasvahappoja. Ihmiset, joilla on matala taso, uhkaavat väsymystä, huonoa muistia ja mielialan vaihteluja. Lääketieteelliset tutkijat ovat myös raportoineet A-vitamiinin, E-vitamiinin ja K-vitamiinin puutteita keliakiapotilailla. Kaikki nämä vitamiinit ovat rasvaliukoisia.
Gluteenittoman ruokavalion aloittamisen jälkeen
Kun aloitat gluteenittoman syömisen, kaikkien näiden ravintoaineiden pitäisi alkaa palata normaaliksi korjaamalla aliravitsemuksesi. Esimerkiksi monet keliakiapotilaat kääntävät raudanpuuteanemiaan noin vuoden kuluttua ruokavaliosta, kun suoliston villit paranevat ja luumassa alkaa toipua samassa ajassa.
Joissakin tapauksissa saatat kuitenkin haluta neuvotella lääkärisi kanssa lisäravinteista joidenkin ravintotasojen nostamiseksi nopeammin. Tiettyjen ravintoaineiden lääketieteellinen testaus voi auttaa havaitsemaan puutteet ja antamaan ohjeita lisäannoksille.
Lääkärit kuitenkin varoittavat, että sinun ei pidä ottaa lisäravinteita keliakian aiheuttaman aliravitsemuksen korjaamiseksi ilman lääkärin ohjausta, koska on mahdollista ottaa liikaa tiettyjä ravintoaineita, mikä saattaa pahentaa eikä parantaa tilannetta.