Sisältö
- Kuinka stressi vaikuttaa ruokahaluusi?
- Onko ajoituksella merkitystä?
- Kuinka voit hallita stressin syömistä?
Oletko koskaan tuntenut haluavasi syödä palan suklaakakkua tai pussin siruja stressaavan työpäivän jälkeen? Jos näin on, et ole yksin. Tutkimukset osoittavat, että stressaavat tapahtumat aktivoivat aineenvaihduntaan, kognitioon ja palkitsemiseen liittyviä järjestelmiä.
Mitä tämä tarkoittaa vyötärölinjallesi? Se tarkoittaa, että karkkipatukka, johon tavoitat stressaavan tapahtuman (tai sarjan stressaavia tapahtumia) jälkeen, voi johtua fysiologisten ja psykologisten tekijöiden yhdistelmästä.
Kuinka stressi vaikuttaa ruokahaluusi?
Tutkimukset osoittavat, että naisilla, joilla on korkea krooninen stressitaso, on taipumus harjoittaa henkistä syömistä. Psykologisten vasteiden lisäksi voi olla myös fysiologisia reaktioita. Stressiä aiheuttavan tapahtuman aikana keho vapauttaa kortisolia, hormonia, joka auttaa kehoa suojautumaan. Kuitenkin, jos kortisolipitoisuudet nousevat pitkään, kuten toistuvien ja jatkuvien stressitekijöiden aikana, tämä voi johtaa lisääntyneeseen ruoan kulutukseen, rasvan varastointiin ja painonnousuun.
Onko ajoituksella merkitystä?
Johns Hopkinsin psykiatrian ja käyttäytymistieteiden laitoksen tutkimuksen mukaan ajoituksella voi olla merkitystä ruokahalu- ja suolistohormonivasteissa ateria- ja stressihaasteisiin. (Haastetta käytetään tutkimustutkimuksissa sen selvittämiseksi, miten ihmiset reagoivat erilaisiin ruokiin tai stressitekijöihin.) Tämä tutkimus osoitti, että "iltapäivä / ilta voi olla korkean riskin jakso ylensyönnille, etenkin kun se on yhdistetty stressialtistukseen, ja niille ahmimisen kanssa. " Tämä tarkoittaa, että työmatkasi koti- tai ilta-ateriasi voi olla ajanjakso, jolloin sinulla on suurempi todennäköisyys syödä enemmän kuin sinun pitäisi.
Auta hillitsemään tätä lisääntynyttä mahdollisuutta kiinnittämällä huomiota välipalatottumuksiin pitkän työpäivän jälkeen, jotta voit estää painonnousun. Yritä valmistaa välipaloja etukäteen annoksen koon hallitsemiseksi tai jopa käyttää ruokapäiväkirjaa seuraamaan, mitä syöt, kuinka paljon siitä ja milloin.
Kuinka voit hallita stressin syömistä?
1. Harjoittele tietoista syömistä. Tiedä, että himo voi johtua stressaavasta tapahtumasta, ja kysy sitten itseltäsi, oletko todella nälkäinen? Odota muutama minuutti ennen syömistä.
2. Etsi terveellisempiä vaihtoehtoja. Jos sinusta tuntuu silti tarvetta välipalalle, harkitse vähäkalorisempaa ja rasvattomampaa vaihtoehtoa kuin mitä olet ehkä aiemmin valinnut. Tässä on joitain terveellisiä välipaloja, joista nautin:
- Jotain makeaa: Leikkaa omena ja levitä siihen pähkinävoita. Hiilihydraattien, proteiinien ja terveellisten rasvojen yhdistelmän pitäisi auttaa hillitsemään ruokahalua ja tyydyttämään makean tarpeen.
- Jotain suolaista: Harkitse hummuksen lisäämistä deviled muniin vähäkalorisemmalle, runsaasti proteiinia sisältävälle välipalalle.
3. Katso osan koko. Sen sijaan, että ottaisit koko laatikon mukanasi, laita välipalan kokoinen lautaselle. Tarkista pakkauksesta, mikä yksi annoskoko on, ja yritä pitää siitä kiinni.
Aina on hyvä ottaa yhteyttä lääkäriisi tai ravitsemusterapeuttiin, kun teet muutoksia ruokavalioon.
Tämän artikkelin on kirjoittanut Erin Gager, R.D., L.D.N., ravitsemusterapeutti Johns Hopkinsin sairaalassa.