Sisältö
On usein ehdotettu, että soijan syöminen voi häiritä kilpirauhasen toimintaa, mikä saattaa aiheuttaa kilpirauhasen vajaatoimintaa (matala kilpirauhasen toiminta). Soija kuuluu goitrogeeniruokiin ja lisäravinteisiin, jotka estävät kilpirauhashormonien oikean tuotannon ja aiheuttavat kilpirauhasen laajenemisen. Soija voi vaikuttaa kilpirauhaseen myös muilla mekanismeilla, kuten estämällä kilpirauhashormonien toimintaa koko alueella. ja vähentää kilpirauhasen lääkkeiden imeytymistä suolistosta.1:13
7 keskeistä tietoa goitrogeeneistä ja ruokavaliosta
Ruokavaliosi
Todisteet soijan vaikutuksesta kilpirauhasen terveyteen ovat rajalliset, ja jotkut tutkimukset eivät osoita yhteyttä soijan ja TSH: n tai kilpirauhasen toiminnan välillä. Tällä hetkellä ei ole selkeää yksimielisyyttä siitä, kuinka paljon tai kuinka vähän soijaa on turvallista kilpirauhasen toiminnalle.
Asioiden monimutkaisentamiseksi on myös osoitettu, että soija voi parantaa sydänsairauksien riskiä ja auttaa optimoimaan glukoosi-, kolesteroli- ja rasvapitoisuutesi, jos sinulla on subkliininen (ei vielä oireinen) kilpirauhasen vajaatoiminta. että kilpirauhasen sairaus lisää sydänsairauksien riskiä ja pienentämällä riskiä varhaisessa vaiheessa voi estää vakavien sydänkomplikaatioiden kehittymisen.
Kun kaikki tämä on sanottu, jotkut kilpirauhasen asiantuntijat suosittelevat, että syöt soijatuotteita säästeliäästi, jos sinulla on kilpirauhasen sairauden riski tai jos sinulla on jo kilpirauhasen sairaus.
Soijan vaikutus kilpirauhasen toimintaan
Soija on yleisesti ottaen terveellinen proteiinilähde. Sitä löytyy tofu-, tempeh-, miso- ja edamame-papuista, ja sitä käytetään myös täyteaineena jalostetussa lihassa sekä lihan ja maitotuotteiden korvikkeiden valmistuksessa.Sillä on kuitenkin vaikutuksia, jotka voivat vaikuttaa kilpirauhaseen. A
Kilpirauhashormonien tuotannon väheneminen
Kilpirauhashormonit tuotetaan kilpirauhasessa. Jodi, välttämätön ravintomeneraali, on osa kilpirauhashormoneja. Goitrogeenit estävät kilpirauhashormonien tuotantoa häiritsemällä jodin pääsyä kilpirauhaseen. Tuloksena oleva alhainen kilpirauhashormonitaso kehossa laukaisee takaisinkytkentämekanismin, joka stimuloi aivolisäkettä erittämään enemmän kilpirauhasta stimuloivaa hormonia (TSH).
TSH toimii normaalisti kannustamaan kilpirauhashormonien tuotantoa. Kun kilpirauhashormonit pysyvät matalina struuma-aineen vaikutuksesta, TSH-tasot kasvavat edelleen liiallisiksi, stimuloivat kilpirauhanen liikaa ja aiheuttavat sen suurentumisen muodostaen struuman.
Muita goitrogeenejä ovat maniokki, parsakaali, kukkakaali, kaali, rucola, bok choy, ruusukaali, lehtikaali, collard-vihreät, piparjuuri, retiisi ja wasabi.
Tavalliset struumauksetKilpirauhashormonitoiminnan esto
Sen lisäksi, että soija häiritsee jodin pääsyä kilpirauhaseen, soija voi myös estää kilpirauhashormonien toimintaa kehon elimissä. Joissakin ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa on dokumentoitu muutoksia kilpirauhasen toiminnassa vasteena soijalle, mutta mekanismi, jolla nämä muutokset tapahtuvat, ei ole selvä. Vuonna 2016 julkaistu tutkimus Kansanterveyden ravitsemus, esimerkiksi,päätyi siihen, että korkean TSH-arvon mahdollisuus nelinkertaistui ihmisillä, jotka söivät kaksi päivittäistä annosta soijaruokia verrattuna niihin, jotka eivät syöneet lainkaan.
Suurin osa tutkimuksista, joissa on todettu yhteys soijan ja kilpirauhasen sairauksien välillä, ovat osoittaneet, että tämä yhteys vaikuttaa naisiin paljon enemmän kuin miehiin. Syyt tähän erilaiseen miesten ja naisten väliseen reaktioon eivät ole selkeitä.
Soija- ja kilpirauhasen sairauksien hallinta
Jos käytät kilpirauhasen korvaavia lääkkeitä, on tärkeää tietää, että soija voi estää kilpirauhasen lääkityksen optimaalinen imeytyminen, mikä johtaa epäjohdonmukaisiin lääkitysvaikutuksiin.
Jos otat kilpirauhasen lääkkeitä, sinun tulee myös olla tietoinen siitä, että monet muut ruokavalion osat, mukaan lukien kalsium ja rauta, voivat myös estää lääkkeesi riittävän imeytymisen.
Yleensä on suositeltavaa ottaa kilpirauhasen lääkitys tyhjään vatsaan epäsäännöllisen imeytymisen välttämiseksi. Jos syöt soijaa sisältäviä elintarvikkeita, vältä syömästä niitä neljä tuntia ennen ja annoksen ottamisen jälkeen.
Radioaktiivisen jodin (RAI) hoito käytetään tietyntyyppisiin kilpirauhasen sairauksiin, ja radioaktiivisen jodin on tultava kilpirauhaseen, jotta tämä hoito toimisi. Jos saat radioaktiivista jodia, sinun on vältettävä soijaa ja muita goitrogeeneja ja noudatettava erityistä ruokavaliota varmistaaksesi, että hoitosi on tehokas.
Ruokavalion rajoitukset radioaktiivisen jodihoidon valmistelussa