Sisältö
- Kokeiltu ja todellinen pizza
- Pesto Pizza
- Tuore äyriäisten pizza
- Valkoinen pizza
- Pizza alla Bismarck
- Hummus Pizza
- Grilli Pizza
- Hedelmäpizza
Maidoton ruokavalio ei yleensä ole pizzan kuori. Onneksi meijeritöntä pizzankuorta on saatavana monilta valmistajilta. Tämä tarkoittaa, että oman maitotonta pizzaa voi valmistaa alle puolessa tunnissa.
Täytteet voivat kuitenkin olla enemmän haaste. Seuraavat kahdeksan pizzaa eivät sisällä maitotuotteiden ainesosia, jos käytät maitotonta kuorta. Kokeile jotakin näistä, kun seuraavan kerran tunnet herkullisen pizzan.
Kokeiltu ja todellinen pizza
Marinara-kastike, tuore basilika ja pieni oliiviöljy ovat klassisia syystä. Voit lisätä maitotonta juustoa, kuten soijajuustoa tai riisijuustoa, jos sinulla on suosikkibrändi.
Ole tietoinen siitä, että maidottomat juustot eivät sulaa aivan kuten niiden maitopitoiset serkut.
Pesto Pizza
Kesällä basilika on helppo löytää ja helppo tapa hiipiä terveellistä ruokaa lasten ruokavalioon. Meijeritön pesto on yksinkertainen: Tee se yhdistämällä yhtä suuri osa revittyjä basilikoita ja paahdettuja pinjansiemeniä yhteen hienoksi jauhettuun valkosipulinkynään monitoimikoneessa tai laastilla ja survimella. Lisää oliiviöljyä ohuessa tippumisessa, kunnes seos muodostaa paksun tahnan, ja mausta maulla suolalla ja pippurilla. Pesto on tarpeeksi rikas kestämään monia täytteitä, ja se on hieno sienien tai makkaran kanssa.
Tuore äyriäisten pizza
Saat tyylikkään ja epätavallisen maitotonta pizzamuunnelmaa kokeilemalla Pizza alle Vongole Veracia, juustotonta pizzaa, jossa on tuoreita tai purkitettuja simpukoita, tomaattia, valkosipulia ja yrttejä. Valmistaa:
- Lämmitä simpukat paistinpannussa pienellä oliiviöljyllä, 2 neilikalla viipaloitua valkosipulia, 1/4 kupillista jauhettua persiljaa ja 2 tl tuoretta jauhettua timjamia, kunnes ne avautuvat, jos ne ovat tuoreita
- Levitä kuorelle joko tuoreita tai purkitettuja hienonnettuja tomaatteja
- Lisää vähän suolaa ja tippua oliiviöljyä kuoreen ja keitä 20 minuuttia 450 F uunissa
- Levitä simpukat kuoren päälle ja keitä vielä 5 minuuttia (älä käytä tuoreita simpukoita, jotka eivät avautuneet lämmitettäessä).
Valkoinen pizza
Tuoreet romanitomaatit, valkosipuli, basilikan lehdet ja joko oliiviöljy tai maitotonta valkoista kastiketta ovat toinen klassinen yhdistelmä. Jos valitset valkoisen kastikkeen, sinulla on rikas maitotuote ilman todellista allergeenia.
Pizza alla Bismarck
Saat todella odottamattoman pizzan kokeilemalla juustovapaa Pizza alla Bismarck, joka tarjoillaan munan ollessa säröillä yläosassa. Lähes kaikki täytteet, jotka tekisivät hyvän munakas-kinkun, oliiveja, paprikaa, sipulia - on hyvä valinta tämän pizzan päälle.
Hummus Pizza
Mene Lähi-itään tämän paksun kikherne-leviämisen kanssa. Hummus on erityisen hyvä valinta kasvissyöjäpizzoille. Kokeile juustamatonta hummuspizzaa tai luo oma yhdistelmä täytettä. Voit käyttää valmiita hummuksia purkista tai deliistä tai tehdä kotitekoisia hummuksia muutamassa minuutissa.
Grilli Pizza
Grillikastike pizzalla? Miksi ei? Meijeritön artisokka-pizza on yksi maukas vaihtoehto tämän odottamattoman täytteen kokeilemiseen, tai voit lisätä omat maustekaramellisoidut sipulit, grillattua kanaa tai paahdettua paprikaa ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.
Hedelmäpizza
Jos etsit rapeaa-pureskeltavaa pizzan koostumusta, miksi et kokeile vegaanisella kermajuustolla valmistettua hedelmäpizzaa? Hedelmäpizzat ovat lapsiystävällisiä ja voivat hyödyntää mitä tahansa kesän marjoja kesällä, omenoita ja päärynöitä syksyllä.