Sisältö
Lykopeeni on luonnollinen yhdiste, jota löytyy kirkkaan punaisista hedelmistä ja vihanneksista, kuten tomaateista, vesimelonista ja greipistä. Lykopeeni on karotenoidi, joka on keltainen, oranssi tai punainen pigmentti, joka antaa tämän värin kasveilleen. Lykopeeni on yhdistetty moniin terveysvaikutuksiin, mukaan lukien sairauksien ehkäisy ja suojelu.Tomaattituotteissa on eniten lykopeenia ja ketsuppia, tomaattimehua ja pizzakastiketta pidetään korkeimpina lykopeenilähteinä Yhdysvalloissa asuvan henkilön keskimääräisessä ruokavaliossa, mikä vastaa 80 prosenttia väestön lykopeenin saannista.
Terveyshyödyt
Yksi lykopeenin suurimmista eduista on, että se on antioksidantti ja suojaa kehoa vaurioilta vapaiden radikaalien stressiltä, joka voi vahingoittaa DNA: ta ja muita solurakenteita. Antioksidanttiset ominaisuudet auttavat tasapainottamaan vapaiden radikaalien toimintaa kehossa ja voivat siten tarjota suojaa tietyiltä sairauksilta, pitää luut vahvana ja terveenä ja auttaa näköä auttamalla viivyttämään tai estämään kaihia, silmänpohjan rappeumaa ja muita ikään liittyviä silmäsairauksia.
Lykopeeni ja syöpä
Vaikka tarvitaan lisää tutkimusta, aiemmat tutkimukset ovat saaneet yhteyden lykopeenin ja syövän ehkäisyyn. Antioksidanttiprofiilinsa vuoksi lykopeeni voi pysäyttää syövän kasvun ja kerätä kehoon entsyymejä, jotka auttavat hajottamaan syöpää aiheuttavia aineita.
Vaikka ei ole kirjattu näyttöä siitä, että lykopeeni voi hoitaa syöpää, se on yhdistetty yhteen tekijöistä, jotka voivat auttaa vähentämään syöpäriskiä, erityisesti rinta-, keuhko- ja eturauhassyöpiin.
On myös tärkeää huomata, että syövän ehkäisyn on osoitettu lisääntyvän kaikilla hedelmien ja vihannesten kulutuksella - ei vain lykopeenilla.
Sydämen terveys
Tutkimus julkaistu American Journal of Clinical Nutrition havaittiin, että antioksidanttisten ominaisuuksiensa lisäksi lykopeenilla voi olla kyky vähentää LDL (huono) kolesterolia samalla kun se lisää HDL (hyvä) kolesterolitasoa. Saattaa olla yhteys myös niihin, joiden kudoksissa on suurempia määriä lykopeenia ja pienempi sydänkohtauksen, tukkeutuneiden tai tukkeutuneiden valtimoiden, alemman verenpaineen ja muiden sydän- ja verisuonitautien riski.
Muut terveyshyödyt
Vaikka syövän ehkäisy ja sydän- ja verisuonitautien riskin vähentäminen ovat lykopeenin kahden suurimman potentiaalisen hyödyn joukossa, karotenoidilla voi olla lisäetuja, jos jollakin on runsas lykopeeniruokavalio. Neurology-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että lykopeeni voi auttaa estämään aivohalvauksia, erityisesti verihyytymien aiheuttamia aivohalvauksia. Tutkijoiden mielestä tämä johtuu siitä, että lykopeeni parantaa kolesterolitasoa tulehduksen vähentämisen lisäksi, kaksi tekijää, jotka voivat vaikuttaa aivohalvaukseen.
Lykopeeni ja muut karotenoidit voivat myös suojata auringon aiheuttamilta UV-vaurioilta.
Jotkut tutkimukset ovat havainneet, että lykopeenin saaminen joko ruokana tai ravintolisänä voi aiheuttaa vähemmän palamista ja ärsytystä auringon säteiltä.
On kuitenkin tärkeää huomata, että lykopeeni ei (eikä pidä) korvata SPF: tä.
Mahdolliset haittavaikutukset
Elintarvikkeissa kulutettuna lykopeeni on turvallista syödä kaikille. Liiallisen lykopeenimäärän syöminen voi johtaa lykopenemiaan, joka on oranssin tai punaisen ihon värimuutos. Itse tila on vaaraton ja katoaa syömällä vähemmän lykopeenia sisältävää ruokavaliota.
Vältä raskautta
Lykopeenia on saatavana täydennysmuodossa, mutta raskaana olevien tai imettävien naisten tulisi välttää sitä, koska jotkut tutkimukset havaitsivat päivittäisen lisäravinteen lisäävän ennenaikaisten syntymien ja alhaisen syntymäpainon riskiä.
Muut riskit
Lykopeeni voi myös lisätä verenvuotoriskiä, kun otetaan tiettyjä lääkkeitä, kuten aspiriinia, antikoagulantteja (verenohennuslääkkeitä), verihiutaleiden vastaisia lääkkeitä, ei-steroidisia tulehduskipulääkkeitä, kuten ibuprofeenia tai naprokseenia. Niiden, jotka käyttävät lääkkeitä matalaan verenpaineeseen, ei pidä ottaa lykopeenia, koska se voi aiheuttaa vielä alhaisemman verenpaineen.
Sama pätee sekoittamalla lykopeenia ja verenvuotoa lisääviä yrttejä, kuten ginkgo biloba ja astmaan, syöpään, tulehdusta estäviin yrtteihin, kolesterolia alentaviin yrtteihin, hedelmällisiin yrtteihin, sydän-, vatsa- tai keuhkosairauksiin tarkoitettuihin lisäravinteisiin ja yrtteihin, immuunijärjestelmä, hermosto ja yrtit ja lisäravinteet, jotka auttavat estämään luukadon.
Tietyt lisäravinteet, kuten beetakaroteeni, kalsium ja luteiini yhdessä lykopeenin kanssa, voivat vähentää suolistossa imeytyvän lykopeenin määrää. Krooninen, liiallinen alkoholinkäyttö voi myös aiheuttaa lykopeenin sivuvaikutuksia, mikä heikentää sen tehokkuutta sairauksien torjunnassa.
Annostus ja valmistelu
Ruokalähteistä peräisin olevalla lykopeenilla ei ole määritettyä suositeltua määrää. Keskimääräinen henkilö kuluttaa ruokavaliossaan noin 2 milligrammaa päivässä. Tämä ei ole läheskään tarpeeksi antioksidanttihyötyjen saamiseksi, koska aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että korkean verenpaineen saaneet henkilöt, jotka kuluttavat 12 mg päivässä lykopeenia, kokivat matalammat verenpainetasot.
Jos käytät lykopeenia korkeaan verenpaineeseen, 15 mg tomaattiuutetta (kuten LycoMato) päivittäin 6-8 viikon ajan voi auttaa.
Ota kuitenkin aina yhteyttä lääkäriisi, ennen kuin lisäät säännöllistä täydennystä ruokavalioon.
Mitä etsiä
Vaikka lykopeenin saaminen ruokavaliosta on helpoin tapa, on tärkeää varmistaa, että syöt riittävästi hedelmiä ja vihanneksia, joissa on lykopeenia, jotta saat sen tuomat terveyshyödyt.
Elintarvikkeita, joita etsit eniten lykopeenia, ovat guajaavat, tomaatit, greipit, papaija, punaiset paprikat, kaki, parsa (vaikka sillä ei ole tavaramerkkiä oranssi tai punainen sävy), punainen kaali ja mangot.
Sana Verywelliltä
Koska lykopeenilisäaineita ei ole paljon tutkittu, on parasta keskustella lääkärisi kanssa ennen lykopeenin ottamista ruokavalion ulkopuolella. Jos olet kiinnostunut lykopeenin käytöstä terveydellisistä syistä, kuten korkeasta verenpaineesta, lääkäri voi tarkastella koko terveyshistoriaasi nähdäksesi, sopivatko lisäravinteet sinulle, sekä olla tietoinen mahdollisista yhteisvaikutuksista .
Vaikka monet lykopeeniin liittyvät edut tarvitsevat vielä lisää tutkimusta, hedelmien ja vihannesten syömisen terveyshyödyt sairauksien ehkäisemiseksi ja immuunijärjestelmän parantamiseksi ovat osoittautuneet. Varmista, että sinulla on runsaasti näitä ruokia sisältävä ruokavalio, mukaan lukien runsaasti lykopeenia sisältävät hedelmät ja vihannekset, vain yleisesti terveydellesi.
Estävätkö nämä luonnolliset korjaustoimenpiteet eturauhassyöpää?