Sisältö
Kuten minkä tahansa keittiön kohdalla, Karibian ruoka voi olla yhtä hyvä tai huono kolesterolillesi kuin teet sitä. Keskity sydämen terveellisiin ruokiin, kuten kaloihin, hedelmiin ja vihanneksiin, avokadoon ja papuihin.Tämä näyte-ateriaohjelma keskittyy herkullisiin Karibian maustettuihin lihoihin, vihanneksiin ja virkistäviin sitrushedelmiin. Tässä on päivän arvoinen kolesteroliystävällinen Karibian ateria.
Tämä ateriaohjelma sisältää 1253 kaloria päivälle. Se on melko vähäkalorinen, mutta antaa sinulle perustan suunnitelman lisäämiseksi tai muuttamiseksi yksilöllisten ruokavaliovaatimusten mukaan (jotka voivat vaihdella painosi, iän ja aktiivisuustason mukaan).
Suunnitelma sisältää Karibian inspiroiman aamiaisen, lounaan ja illallisen. Täytä ateriasuunnitelma ja lisää kaloreita (tarvittaessa) lisäämällä vapaasti terveellisiä välipaloja. Kolesteroliystävällisiä välipaloja ovat hedelmät, vihannekset, pavut, pähkinät ja vähärasvainen meijeri.
Aamiainen
Aloita päiväsi proteiinilla ja joillakin kuitupitoisilla hedelmillä ja vihanneksilla. Tässä tapauksessa avokado antaa sinulle paljon kuitua ja sydämelle terveellisiä rasvoja, kun taas piharatamo antaa sinulle tärkkelystä. Yksi muna päivässä on yleensä hyvä terveelle kolesterolille.
Juoma: 1 kuppi kahvia tai yrttiteetä
1 munakokkelia
1/5 avokadoa
1/2 piharatamoa, kevyesti paistettua
Aamiaissummat: 295 kaloria, kokonaisrasva 17 g (3,5 g), kolesteroli 164 mg, hiilihydraatti 32 g, kuitu 5 g, proteiini 8 g
Lounas
Keitosta ja salaatista saa sydämen terveellistä, karibialaista tunnelmaa mustapapukeittoa ja salaattia. Kun kyseessä on keitto ja salaatti, muista varoa natriumpitoisuutta. Vaikka se ei välttämättä vaikuta kolesteroliin, natrium voi nostaa verenpainettasi - toinen tekijä, joka vaikuttaa sydänsairauksiin.
Juoma: Makeuttamaton hibiscus-jäätee
1 annos kuubalaista mustapapukeittoa.
½ resepti kuubalaista heitettyä salaattia (huomaa, että käytä 1 fl. Oliiviöljyä, ½ kupin sijaan reseptissä vaadittua - se maistuu yhtä hyvältä ja alentaa rasva- ja kaloripitoisuutta)
Lounas yhteensä: 447 kaloria, kokonaisrasva 21 g (sat 4 g), kolesteroli 16 mg, hiilihydraatti 51 g, kuitu 13 g, proteiini 19 g
Illallinen
Hyödynnä Karibialla niin runsaita tuoreita mereneläviä, kun noudatat kolesterolia ystävällistä ateriaohjelmaa. Pyöristää se ylimääräisillä kuitupitoisilla elintarvikkeilla, kuten pavuilla, tai vaihda perinteinen valkoinen riisi ruskeaan riisiin. Jos haluat saada toisen terveellisen äyriäisruokalajin, kokeile tätä Poached Red Snapperia avokadokastikkeella.
Juoma: Valitsemasi sokeriton juoma, 8 oz.
1 annos (1/12 resepti) Karibian Stovetop Paella
2 c. salaatti 1,5 T. vinaigretten kera
Illallisen kokonaismäärä: 451 kaloria, kokonaisrasva 22 g (3 g), kolesteroli 26 mg, hiilihydraatti 43 g, kuitu 2 g, proteiini 19 g
Jälkiruoka
Valitse jälkiruokana hedelmiä. Se on luonnollisesti makea ja toinen hyvä kolesterolia alentavan kuidun lähde. Nauti yhdestä palasta hedelmää tai yhdistä papaija-, mango- ja banaaniviipaleet ja lisää lime mehu ja ripottele kookoshiutaleita. Tätä ravintoanalyysiä varten otimme huomioon 60-kalorisen palan tuoreita hedelmiä.
Ravintotiedot yhteensä päivältä: 1253 kaloria, kokonaisrasva 60 g (kyllästetty 10,5 g), kolesteroli 206 mg, hiilihydraatti 141 g, kuitu 23 g, proteiini 56 g