Sisältö
- Mikä on gluteeni?
- IBS ja keliakia
- IBS ja gluteeniherkkyys
- Pitäisikö sinun kokeilla gluteenitonta ruokavaliota?
Mikä on gluteeni?
Gluteeni on proteiinikomposiitti, jota esiintyy seuraavissa jyvissä:
- Ohra
- Ruis
- Vehnä
Gluteenia on läsnä monissa syömissämme asioissa. Tähän sisältyisi ilmeisimmin suurin osa viljasta, leivästä ja muista leivonnaisista, mutta gluteenia käytetään usein myös elintarvikkeiden lisäaineena monenlaisille tuotteille.
IBS ja keliakia
Keliakia on terveydentila, jossa gluteenin käyttö aiheuttaa vahinkoa ohutsuolelle. Tämä vaurio johtaa tärkeiden ravintoaineiden imeytymishäiriöön, mikä voi sitten johtaa muihin vakaviin terveysongelmiin. Keliakiaan liittyvät ruoansulatuskanavan oireet näyttävät paljon samanlaisilta kuin IBS: lle:
- Vatsakipu
- Turvotus
- Krooninen ripuli
Tutkimusarviot keliakian riskistä IBS-potilailla vaihtelevat ilman lisääntynyttä riskiä lausuntoihin, joiden mukaan IBS-potilaat ovat 4–7 kertaa todennäköisempiä kuin keskimääräinen keliakiaa sairastava henkilö. Tämän koetun mahdollisen päällekkäisyyden vuoksi nykyinen lääketieteellinen hoito ohjeet IBS: lle suosittelevat keliakian rutiinitestausta kaikille vuorottelevan tyypin IBS (IBS-A) ja ripulia hallitseville IBS (IBS-D) potilaille.
Kun keliakia diagnoosi on tehty, on välttämätöntä noudattaa gluteenitonta ruokavaliota. Tutkimus on osoittanut, että IBS-potilailla, joiden myöhemmin todetaan olevan keliakia, esiintyy tyypillisesti ruoansulatuskanavan oireiden merkittävä väheneminen gluteenittoman ruokavalion käytön jälkeen.Pienelle määrälle yksilöitä on edelleen mahdollisuus, että he voivat kärsivät IBS: stä keliakian lisäksi, ja siten oireet voivat jatkua jopa gluteenittoman ruokavalion käytön yhteydessä.
IBS ja gluteeniherkkyys
Onko mahdollista testata negatiivinen keliakia ja onko silti herkkä gluteenille? Tämä on suhteellisen uusi tutkimuskohde tutkijoille: Tällainen herkkyys ei aiheuttaisi ohutsuolen vaurioita kuten keliakiassa, mutta silti immunologinen reaktiivisuus gluteenia sisältäviin elintarvikkeisiin on vielä mahdollista. Uskotaan, että tällainen reaktiivisuus voi johtaa sekä ruoansulatuskanavan että suoliston ulkopuolisiin oireisiin, kuten migreenipäänsärkyihin tai tarkkaavaisuushäiriöön. Alustavat tutkimukset ovat osoittaneet joitain todisteita tällaisen "gluteeniherkkyyden" olemassaolosta, mutta lisätutkimuksia on tehtävä, ennen kuin voidaan tehdä vakaita johtopäätöksiä.
Onko mahdollista, että jotkut IBS-tapaukset ovat todella "gluteeniherkkyys"? Tutkijat ovat olettaneet, että IBS-potilailla voi olla tietty osa alaryhmistä, joiden oireet saattavat johtua gluteeniherkkyydestä.Lääketieteellisessä kirjallisuudessa tätä kutsutaan nyt ei-keliakiaksi gluteeniherkkyydeksi (NCGS) ja alueen tutkimus on käynnissä.
Mielenkiintoista on, että tutkijat ovat havainneet, että vehnä sisältää fruktaani-eräänlainen hiilihydraattityyppi, joka tunnistetaan FODMAP: ksi, joka liittyy ruoansulatuskanavan oireiden edistämiseen. Tämä viittaa siihen, että IBS-potilaat, jotka näyttävät olevan herkkiä gluteenille, voivat reagoida fruktaanit löytyy vehnästä, toisin kuin gluteenia.On rohkaisevaa, että tällä alalla tehdään työtä, ja me kaikki odotamme innokkaasti lopullisempia tuloksia.
Pitäisikö sinun kokeilla gluteenitonta ruokavaliota?
Jos epäilet, että sinulla on gluteeni-intoleranssi, sinun on ensin neuvoteltava lääkärisi kanssa ja testattava keliakia. Jotta testi olisi tarkka, sinun on käytettävä gluteenia sisältäviä elintarvikkeita. Jos testi palaa negatiiviseksi, keskustele lääkärisi kanssa mahdollisuudesta harjoittaa eliminaatioruokavaliota noin kuukauden ajan arvioidakseen tällaisen vaikutuksen IBS-oireihisi.
Jos keliakia on ehdottomasti suljettu pois, lääkäri voi suositella, että jatkat gluteeniruokien syömistä yhden kuukauden kokeilun lopussa, jotta näet, ilmenevätkö oireesi uudelleen, ennen kuin päätät, että olet gluteenin intoleranssi. Kunnes tarkemmat verikokeet gluteeni-intoleranssin tunnistamiseksi ovat, nämä vaiheet ovat elintärkeitä välttämään tarpeettomia ruokavalion rajoituksia.
- Jaa
- Voltti
- Sähköposti
- Teksti