Mitä syödä, kun sinulla on gastropareesi

Sisältö

• Edut
• Kuinka se toimii
• Huomioita

Gastropareesi on tila, jossa vatsasi ei voi tyhjentää ruokaa normaalilla tavalla. Sillä, mitä ja miten syöt, ei ehkä ole yllättävää, on suuri rooli sen hallinnassa. Gastroparesis-ruokavalioon kuuluvat elintarvikkeet hajoavat helposti, mikä voi auttaa sinua hallitsemaan siihen liittyviä ruoansulatuskanavan oireita. Ruokavalio on myös suunniteltu auttamaan sinua ylläpitämään optimaalista ravintoa, mikä on erityisen tärkeää estettäessä joitain huolenaiheita, jotka voivat johtua soihdutuksista.

Edut

Tavallisesti voimakkaat, spontaanit lihasten supistukset kuljettavat ruokaa ruoansulatuskanavan läpi. Mutta jos sinulla on gastropareesi, vatsasi liikkuvuus hidastuu pisteeseen, jossa se ei yksinkertaisesti pysty tyhjentymään kokonaan.

Gastroparesis-ruokavalio on aina ensimmäinen askel tämän tilan hoidossa diagnoosin jälkeen. Sen edistämät helposti sulavat ruoat aiheuttavat vähemmän stressiä ruoansulatuskanavastasi ja vähentävät erilaisia ​​epämiellyttäviä oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua, happamat refluksit, turvotusta ja vatsakipuja.

Lisäksi keskittyminen ravinteiden tiheyteen auttaa kehoasi ruokahaluttomuudessa, joka usein ilmenee leimahdusten aikana. Ilman jatkuvaa keskittymistä hyvään ravitsemukseen nämä jaksot voivat johtaa aliravitsemukseen ja laihtumiseen.

Gastroparesis-ruokavalion seuraaminen voi myös auttaa välttämään lääkkeitä ja muita hoitoja tilaan, johon voi liittyä haittavaikutuksia.

Kuinka se toimii

Tutkimukset, joissa tutkittiin tiettyjä kulutettavia elintarvikkeita ja vältettäviä ruokia gastropareesi-ruokavaliossa, puuttuivat vuoteen 2015 asti. Itse asiassa vuonna 2016 julkaistun raportin mukaan Kliininen gastroenterologia ja hepatologia, potilaat saivat ruokavaliota perinteisesti fysiologisten periaatteiden eikä tieteellisen näytön perusteella.

Viimeisemmissä kliinisissä tutkimuksissa on kuitenkin tunnistettu erityisiä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ominaisuuksia, jotka auttavat parantamaan gastropareesissa elävien ihmisten mukavuutta.

Esimerkiksi yksi tutkimus julkaistiin Ruoansulatuskanavan sairaudet ja tieteet pyrki tunnistamaan ja karakterisoimaan tiettyjä gastropareesiin vaikuttavia elintarvikkeita.Potilaiden kokemusten perusteella tutkijat pystyivät laatimaan luettelon elintarvikkeista, jotka muuttivat osallistujien oireita.

Ruoat, jotka aiheuttivat oireita, olivat yleensä happamia, rasvaisia, mausteisia tai karkeapohjaisia. Siedettävät elintarvikkeet olivat yleensä katkera, suolainen, lempeä ja makea.

Sinulle parhaiten sopivan ruokavalion kehittäminen voi viedä jonkin aikaa. Tässä annetut ohjeet voivat toimia lähtökohtana.

Kesto

Gastropareesille ei ole parannuskeinoa. Ruokavalion muutokset ja muut hoidot (mukaan lukien lääkkeet ja muut vaihtoehdot) voivat auttaa sinua hallitsemaan oireita. Siksi sinun on suunniteltava gastropareesiruokavalion käyttöönotto pitkällä aikavälillä.

Kun kehität luetteloa elintarvikkeista, jotka auttavat sinua hallitsemaan tilaa, voi olla hyödyllistä pitää ruokapäiväkirjaa. Voit myös työskennellä terveydenhuollon tarjoajan kanssa saadaksesi ruokasuosituksia tai pyytää lähettämistä rekisteröidylle ravitsemusterapeutille, joka voi auttaa sinua laatimaan henkilökohtaisen ruokasuunnitelman.

Kuinka pitää ruokapäiväkirja terveyden hoitamiseksi

Mitä syödä

Tutkimukset ovat osoittaneet, että pienen hiukkaskoon omaavien elintarvikkeiden syöminen voi auttaa vähentämään gastropareesin oireita.Tutkijat ovat tunnistaneet näiden erityisten elintarvikkeiden vaikuttavan tilaan.

Vaatimustenmukaiset elintarvikkeet

• Soodakeksejä

• Gelatiini

• Graham keksit

• Inkivääriolut

• Gluteenittomat elintarvikkeet

• Tee

• Perunat (makea ja valkoinen)

• Pretzelit

• Valkoinen kala

• Kirkas keitto

• Lohi

• valkoinen riisi

• Popsicles

• Omenakastike

Vaatimustenvastaiset elintarvikkeet

• Appelsiinit ja appelsiinimehu

• Friteerattu kana

• Kaali

• Makkara

• Pizza

• Peppers

• Sipulit

• Tomaattimehu

• Lehtisalaatti

• Kahvia

• Salsa

• Parsakaali

• Pekoni

• Paahtopaisti

Näiden elintarvikkeiden lisäksi useat lääketieteelliset lähteet ovat antaneet ohjeita erityyppisistä elintarvikkeista, jotka voivat aiheuttaa tai vähentää oireita:

Rasvaiset ruuat: Ruokavalion rasva hidastaa ruoansulatusta, joten vähärasvaisen ruokavalion noudattaminen on yleensä hyödyllistä.Vältä paistettuja ruokia, rasvaa sisältäviä maitotuotteita, rasvaista lihaa, runsaita jälkiruokia ja kermaperusteisia keitoja. Valitse sen sijaan vähärasvainen ja rasvaton meijeri sekä ohuempi, pehmeämpi liha, kuten kana, kalkkuna tai kala.

Sinun ei tarvitse leikata rasvaa kokonaan; rajoita vain saanti. On esimerkiksi hyvä lisätä vähän kermavaahtoa, voita tai margariinia ateriaan, mutta vain tarpeeksi lisätä makua.

Kuitupitoiset elintarvikkeet: Kuitu on yleensä jotain, jota haluat lisätä, mutta liikaa kuitua syöminen voi edelleen hidastaa mahalaukun liikkuvuutta ja pahentaa tilasi. Vältä kuitupitoisia ruokia, kuten parsakaalia, täysjyvätuotteita, ruskeaa riisiä, kuivattuja papuja, palkokasveja, pähkinöitä, ja siemenet. Sen sijaan valitse liikkuvuutta edistäviä ruokia, kuten valkoinen leipä, pasta, soodakeksejä, banaaneja ja kypsä meloni.

Raaka hedelmät ja vihannekset: Sinun ei tarvitse luopua hedelmistä ja vihanneksista, mutta sinun on ehkä vältettävä raakoja vihanneksia ja kovempia hedelmiä, kuten raakoja omenoita. Vihannekset tulee höyryttää, paahtaa tai keittää pehmeiksi. Hedelmien tulisi olla täysin kypsyneitä, kypsennettyjä, purkitettuja tai mehustettuja (ilman massaa). Vältä hedelmiä ja marjoja, joissa on massaa tai paljon siemeniä.

Pehmeät elintarvikkeet: Ateriat sulavat todennäköisemmin mukavammin, jos ne ovat pehmeitä, tässä on joitain pehmeämpiä ruokia, joita yleisesti suositellaan gastroparees-ruokavalioon:

• Kana tai kalkkuna (nahaton)
• Tonnikalasäilykkeet (pakattu veteen)
• Munat
• Tofu
• Valkoinen leipä ja sämpylät
• Tavalliset bagelit
• Englantilaiset muffinit
• Jauhot tai maissitortillat
• Kaurapuuro tai vehnän kerma
• Turvotettu riisi tai vehnäjauho
• Riisi
• Pasta
• Raejuusto
• Jogurtti (ilman hedelmiä)
• Vaniljakastike tai vanukas
• Jäädytetty jogurtti
• Liivate-jälkiruoat
• Liemi ja vähärasvainen soseet keitot
• Hyvin kypsennetyt juurekset
• Tomaattikastikkeet
• Omenakastike
• Paistettu tai perunamuusia (ei ihoa)
• Bataatti (ei nahkaa)
• Hedelmä- ja vihannesmehut (ei sellua)
• Säilötyt persikat, päärynät ja aprikoosit (nahat poistettu)
• Banaanit

Nestemäiset elintarvikkeet: Diabetes-, ruuansulatus- ja munuaissairauksien kansallisen instituutin mukaan lääkäri voi suositella, että juot ravintosi, jos kiinteitä ruokia ei siedetä.Nämä juomat voivat sisältää nestemäisiä ravintoaineita tai kiinteitä ruokia, jotka on puhdistettu tehosekoittimessa.

Lääkäri voi myös suositella, että juot runsaasti vettä tai nesteitä, jotka sisältävät glukoosia ja elektrolyyttejä, kuten:

• Vähärasvaiset liemet ja kirkkaat keitot
• Vähäkuituiset hedelmä- ja vihannesmehut
• Urheilujuomat
• Suun kautta annettavat nesteytysliuokset

Suositeltu ajoitus

Gastropareesin yhteydessä vatsasi pystyy vähemmän kuljettamaan ruokaa ohutsuoleen. Pienempien välipalojen kokoisten aterioiden syöminen useita kertoja päivässä voi auttaa vähentämään vatsasi taakkaa.

Sen sijaan, että syödä kolme suurta ateriaa päivässä, yritä syödä vähintään kuusi pienempää ateriaa kahden tai kolmen tunnin välein.

Ruoanlaittovinkit

Gastropareesiä hoidettaessa kannattaa ehkä säätää ruoanlaittoaikataulua pienien, usein toistuvien aterioiden huomioon ottamiseksi. Sinulla ei ehkä ole aikaa kokata viisi tai kuusi kertaa päivässä, joten suunnittele kokkien valmistaminen irtotavarana ja jaa ne pieniin astioihin nautittavaksi myöhemmin.

Voit myös haluta leikata ja pakastaa hedelmiä käytettäväksi smoothieissa tai mehuissa. Höyrytä vihannekset etukäteen ja säilytä niitä sitten mikroaaltouunissa, jotta ne voidaan lämmittää tarvittaessa.

Voit vähentää rasvaa aterioissa käyttämällä kypsennystapoja, jotka eivät sisällä öljyjä tai voita. Paahda lihaa ja äyriäisiä, höyryvihanneksia tai grilliruokia pitämään ne laihina.

Muutokset

Ravitsemukselliset puutteet eivät ole harvinaisia ​​gastroparesis-ruokavaliolla. Tutkimukset ovat osoittaneet, että monilla gastropareesipotilailla on vähän kaloreita, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Esimerkiksi suuri tutkimus julkaistiin lehdessä Gastroenterologia seurasi yli 300 gastropareesia sairastavaa potilasta arvioidakseen heidän kaloriensa ja ravinteidensaantinsa.He havaitsivat, että tutkimuksen osallistujat kuluttivat keskimäärin alle 1 200 kaloria päivässä, mikä vastaa noin 58% heidän kaikista kaloritarpeistaan.

Lisäksi monilla tutkimuksen osanottajilla oli puutetta tärkeistä vitamiineista ja kivennäisaineista, erityisesti C-, D- ja K-vitamiinista, folaatista, kalsiumista, raudasta, magnesiumista ja kaliumista.

Valitettavasti tutkimus on myös osoittanut, että sairaudessa olevat ihmiset saavat harvoin ravitsemuskonsultointia. Tutkimuksessa vain kolmasosa tutkimukseen osallistuneista sai ruokavaliohoitoa. Mutta niillä, jotka saivat, oli 1,5 kertaa todennäköisempi päivittäinen kalorien saanti 85% tai enemmän päivittäisestä tarpeesta.

Tästä syystä lääketieteen asiantuntijat ehdottavat ruokavaliohoitoa ravitsemuksellisten puutteiden korjaamiseksi. Jos hoidat toista sairautta, kuten diabetesta, rekisteröity ravitsemusterapeutti voi työskennellä yhdessä sinun ja muun terveydenhuoltotiimisi kanssa kattavan hoitostrategian hallinnassa.

Muista myös kommunikoida terveydenhuollon tarjoajan kanssa kaikista käyttämistäsi lääkkeistä. Tietyt lääkkeet hidastavat mahalaukun tyhjenemistä ja voivat pahentaa oireita. Esimerkkejä ovat alumiinia sisältävät antasidit, narkoottiset kipulääkkeet, antikolinergiset aineet ja irtotavaraa muodostavat aineet.

Huomioita

Eläminen gastropareesin kanssa voi olla helpompaa tuen ja tiedon avulla. Terveydenhuollon tiimisi voi ehkä ohjata sinut läheiseen sairaalaan tai terveyskeskukseen liittyvään tukiyhteisöön. Keskustelu muiden kanssa, kokemusten jakaminen ja vinkkien kerääminen voivat auttaa sinua tuntemaan itsesi vähemmän yksin hallitessasi tilaa.

Jos lähelläsi ei ole tukiryhmää, verkossa voi olla hyödyllisiä resursseja. Kansainvälinen ruoansulatuskanavan säätiö on voittoa tavoittelematon koulutus- ja tutkimusorganisaatio, joka tarjoaa merkittävää tietoa gastropareesin kanssa elämisestä. Heidän verkkosivuillaan on hyödyllisiä ohjeita, kuten matkavinkkejä, henkilökohtaisia ​​tarinoita ja neuvoja päivittäisen asumisen parantamiseksi.

Sana Verywelliltä

Syömisen muuttaminen voi auttaa sinua pysymään energisenä ja terveellisenä gastropareesissa. Mutta todennäköisesti kestää vähän kokeiluja ja virheitä löytääksesi sinulle parhaiten sopivan. Valitettavasti ei ole olemassa yhtä gastroparesis-ruokavaliota, joka lievittäisi oireita kaikille. Pysy yhteydessä terveydenhuollon tiimiin, kun matkustat läpi kokeilla ruokia ja aterioiden ajoitusta.

Gastropareesin diagnoosi ja hoito