Sisältö
Arganöljy on luonnollinen öljy, joka uutetaan arganpuun (Argania spinosaMarokosta kotoisin oleva puu. Runsaasti rasvahappoja ja antioksidantteja, arganöljyä käytetään usein ihonhoidossa ikääntymistä estävänä tuotteena. Arganöljyä käytetään myös kulinaarisiin tarkoituksiin, joiden kulutuksella uskotaan olevan lääketieteellisiä etuja, mukaan lukien korkean verenpaineen ja diabeteksen hoito.Terveyshyödyt
Arganöljyä markkinoidaan useisiin eri tarkoituksiin. Tärkein näistä on sen käyttö hiusten hoidossa ja ihonhoitohoidoissa. Viime vuosina arganöljystä on tullut niin suosittua kosmetiikassa, että Marokon hallitus on lisännyt pyrkimyksiä lisätä arganpuun lehtojen viljelyä.
Vähintään suosittu on arganöljyn kulinaarinen käyttö. Kuluttajia kiinnostaa paitsi sen lempeä, mausteinen maku (muistuttaa kurpitsansiemenöljyä), myös väitetyt terveyshyödyt. Monityydyttymättömänä öljynä sitä pidetään sydämen terveellisenä, jolla on samanlaiset edut kuin oliiviöljyllä.
Ihonhoito
Kannattajat väittävät, että arganöljy voi hoitaa monenlaisia ihotiloja, mukaan lukien akne, ekseema, psoriaasi, palovammat ja ihoinfektiot. Antioksidanttien suuri pitoisuus arganöljyssä (mukaan lukien öljyhappo ja linolihappo) on saanut jotkut väittämään, että se voi "torjua ikääntymistä" neutraloimalla soluja vahingoittavia vapaita radikaaleja.
Ihotautilääkärit sanovat myös, että arganöljystä löytyvät omega-3-rasvahapot voivat lisätä kollageenin tuotantoa ja pullistaa ihoa vähentämällä hienoja juonteita ja ryppyjä.
Arganöljyä käytetään ihovoiteissa, voiteissa, seerumeissa, kasvonaamioissa ja voiteissa usein shampooissa ja hoitoaineissa tai käytetään hierontaöljyihin.
Vuonna 2015 tehdyn tutkimuksen mukaan vuonna Kliiniset toimet ikääntymisessä, arganöljyn ajankohtainen käyttö postmenopausaalisilla naisilla lisäsi merkittävästi ihon kimmoisuutta 60 päivän kuluttua. Tätä vaikutusta lisäsi arganöljyn suun kautta nauttiminen puolella osallistuvista naisista. (Vaikka lupaavatkin, johtopäätökset rajoittivat lumelääkekontrolliryhmän puuttuminen.)
Arganöljyn hyöty palovammojen ja ihoinfektioiden hoidossa on paljon vähemmän varma. Vaikka arganöljyllä tiedetään olevan antibakteerisia ominaisuuksia, ei tiedetä, onko vaikutus riittävän voimakas estämään infektioita tai parantamasta.
Vuonna 2016 tehty tutkimus Ostomy-haavan paraneminen vihjasi etuun, jossa rotat, joita hoidettiin toisen asteen palovammoilla arganöljyllä, näyttivät parantuvan nopeammin kuin ne, joita hoidettiin joko 1% hopeasulfadiatsiinilla (tavallinen palovoiteet) tai lumelääkkeellä.
Kuinka saada terve iho missä tahansa iässäHiusten hoito
Arganöljyn uskotaan parantavan hiusten laatua estämällä hiusakselin ulkokynsinauhojen vaurioitumisen säilyttäen samalla luonnolliset pigmentit (melaniini), jotka antavat hiuksille sen värin.
Brasiliasta vuonna 2013 tehdyn tutkimuksen mukaan arganöljy pystyi parantamaan hiusten laatua ja värjäytymistä useiden hiusvärihoitojen jälkeen. Hiusten värjäys on yksi vaikeimmista toimenpiteistä, joita hiuksille voidaan suorittaa, ja arganöljyllä näyttää olevan suojaava vaikutus verrattuna kaupallisiin hiustenhoitoaineisiin.
Voiko risiiniöljy auttaa hiusten kasvussa?
Suun terapeuttinen käyttö
Jotkut kannattajat uskovat, että arganöljyn kulutus voi auttaa hoitamaan tai estämään tiettyjä sairauksia, mukaan lukien nivelrikko, korkea verenpaine, diabetes, epilepsia ja ateroskleroosi. Tähän mennessä on olemassa muutama tieteellinen tutkimus näiden väitteiden tueksi.
Vuoden 2013 tutkimus Journal of Complementary and Integrative Medicine päätteli, että argaaniaöljyn käyttö diabeettisissa hiirissä alensi verensokeria paljon paremmin kuin käsittelemättömät hiiret. Lisäksi se näytti vakauttavan verenpainetta, mitä ei tapahtunut käsittelemättömissä hiirissä.
Vastaava tutkimus vuonna Ravitsemus, aineenvaihdunta ja sydän- ja verisuonitaudit raportoi, että arganöljy tylsisti liikalihavuuden vaikutuksia hiirillä, joita ruokittiin runsaasti rasvaa sisältävällä ruokavaliolla. Verrattuna käsittelemättömiin hiiriin arganöljyn saaneilla oli alhaisempi kokonaiskolesteroli-, triglyseridi-, glukoosi-, insuliini- ja "huono" LDL-kolesterolitaso. Tämän sanottuaan arganöljy ei nostanut sydämen terveydelle elintärkeää "hyvää" HDL-kolesterolitasoa.
Voidaanko näitä samoja etuja toistaa ihmisillä, ei ole vielä nähty. Valitettavasti arganöljy on edelleen tutkittu verrattuna muihin sydämen terveellisiin monityydyttymättömiin öljyihin.
Mahdolliset haittavaikutukset
Arganöljyä pidetään yleensä turvallisena kulutukseen ja paikalliseen käyttöön. Joillakin ihmisillä arganöljy voi kuitenkin aiheuttaa allergiamuodon, joka tunnetaan nimellä kontaktidermatiitti, jolle on tunnusomaista ihottuman, punoituksen ja kutinan kehittyminen käyttöpaikassa.
Arganöljy sisältää myös tokoferoleja, eräänlaista E-vitamiinia, joka voi hidastaa veren hyytymistä ja olla vuorovaikutuksessa antikoagulanttien, kuten varfariinin, kanssa. Riittääkö tokoferolien pitoisuus arganöljyssä vuorovaikutuksen aloittamiseen, ei tiedetä.
Annostus ja valmistelu
Arganöljyä myydään kulinaarisiin tarkoituksiin ja yleisenä terveydentilana. Usein näiden kahden välillä ei ole havaittavaa eroa kuin hinta. Argan-ruokaöljy on yleensä halvempaa, vaikka korkealaatuiset kylmäpuristetut öljyt voivat joskus olla yhtä kalliita, unssi / unssi kuin terapeuttiset öljyt.
Arganöljyn asianmukaista käyttöä varten ei ole ohjeita. Paikallisesti käytettynä useimmat valmistajat suosittelevat tiputtamalla muutama tippa iholle tai hieromalla öljyä päänahkaan ennen kampaamista hiusten läpi.
Mitä etsiä
Arganöljy- ja arganöljypohjaisia tuotteita löytyy verkosta ja monista luonnollisten ruokakauppojen, huumeiden myymälöistä ja erikoisliikkeistä.
Kun sitä käytetään terapeuttisiin tarkoituksiin, valitse orgaaninen kylmäpuristettu öljy aina kun mahdollista. Kylmäpuristaminen vähentää hapettumista, joka voi lisätä happamuutta lämpöpuristetuissa öljyissä. Öljy voidaan sitten jalostaa selkeän koostumuksen ja sille tyypillisen kellertävän kullan sävyn saavuttamiseksi. Jotkut arganöljyt ovat hajuttomia, joiden prosessi ei vaikuta laatuun.
Orgaanisten öljyjen tulisi sisältää Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) orgaaninen sertifikaatti.
Muut kysymykset
Kuinka käytät arganöljyä ruoanlaittoon?
Arganöljyä voidaan käyttää kuten oliiviöljyä tai muuta ruokaöljyä. Kuitenkin sen hinta - noin 30 dollaria 8 unssin (250 millilitran) pullosta - useimmat ihmiset haluavat tihkua sitä pastalle, kuskussille, muhennoksille, salaateille ja muille valmistetuille ruokille.
Jotkut arganöljyt on valmistettu kevyesti paahdetuista ytimistä, jotka antavat öljylle houkuttelevan pähkinän maun. Paahtaminen vähentää joitain ravintoarvoja, mutta ei tarpeeksi heikentämään sen ruokavalion hyötyjä.
Voiko arganöljy huonontua?
Arganöljyllä on suhteellisen pitkä säilyvyysaika (jopa kaksi vuotta), vaikka laatu voi vaikuttaa äärimmäiseen lämpöön ja auringon ultraviolettisäteilyyn (UV). Tämän välttämiseksi varastoi öljy viileässä huoneessa poissa suorasta auringonvalosta. Terapeuttiset öljyt tulee säilyttää alkuperäisessä valoa kestävässä säiliössään.
Voit pidentää arganöljyn säilyvyyttä pitämällä sitä jääkaapissa. Vaikka öljy jäähtyy jäähdytettäessä, se palaa normaaliksi, kun se poistetaan ja sen annetaan tulla huoneenlämpöiseksi.
Hävitä öljy, jonka viimeinen käyttöpäivämäärä on ohi, jolla on röyhkeä haju tai yhtäkkiä sameaa tai värimuutosta.