Sisältö
- Yövarjoksi luokiteltavat elintarvikkeet
- Miksi Nightshades voi laukaista niveltulehduksen
- Kuinka tietää, oletko herkkä yön varjoille
Yövarjoksi luokiteltavat elintarvikkeet
"Yövarjot" tarkoittavat yli 2800 kasvilajia, joita kasvatetaan yön varjossa. Kasvit kuuluvat Polemonialesin ja Solanaceae-kasvien perheiden tieteelliseen järjestykseen.
Yökerhoissa on lukuisia vihanneksia: perunoita, tomaatteja, paprikaa, kuumaa paprikaa, munakoisoa, tomatilloja, tamarilloja, pepitoja, pimentoja, paprikaa ja cayenne-paprikaa. Kuumakastikkeista valmistettuja kuumia kastikkeita pidetään yökerhona.
Jauhettuja kirsikoita, puutarhakarhua, naranjillaa ja jopa tupakkaa pidetään yökerhona. (Huomaa: bataatit, jamssit ja mustapippuri eivät sisälly yökerhoihin.)
Miksi Nightshades voi laukaista niveltulehduksen
Ööljyjen loukkaavan osan, joka saattaa aiheuttaa ongelmia joillekin niveltulehduspotilaille, uskotaan olevan alkaloideja. Yökerhokasveissa on neljä tyyppiä alkaloideja:
- Steroidialkaloidit (merkittävin tapettu)
- Tropaanialkaloidit
- Pyrrolitsidiinialkaloidit
- Indolialkaloidit
Steroidialkaloidit ovat alkaloideja, joita esiintyy yleisimmin yökerhonruokissa. Muita alkaloideja on tutkittu enemmän, koska niillä on huumeiden kaltaisia ominaisuuksia. Alkaloidit ilmeisesti häiritsevät kalsiumin metaboliaa.
Erään teorian mukaan yökurpit poistavat kalsiumin luusta ja kertävät sen pehmytkudokseen. Toinen teoria on, että yökerhot ovat tulehdusta edistäviä aineita, jotka aiheuttavat immuunijärjestelmää ja tulehdusreaktioita kehossa.
Kaikkien yökerhokasvien lehdet sisältävät nikotiinia, mutta paljon vähemmän kuin tupakassa. Jotkut asiantuntijat ovat ehdottaneet, että yökerhojen nikotiinimäärällä ei ole merkitystä - aivan liian vähän, jotta sillä olisi kielteinen vaikutus, joka edistäisi niveltulehdusta.
On oikeudenmukaista päätellä, että näiden kilpailevien teorioiden kanssa ei ole täysin ymmärretty, kuinka yökerhonruoat vaikuttavat niveltulehdukseen, jos ollenkaan. Suurin osa tiedoista on peräisin tutkimuksista ja potilaskertomuksista, ei ihmisen tieteellisistä tutkimuksista.
Kuinka tietää, oletko herkkä yön varjoille
Vaikka ei ole tehty tutkimusta, joka vahvistaisi yökerho-elintarvikkeiden kielteisen vaikutuksen niveltulehdukseen, on ehdotettu, että joillakin ihmisillä on pahempia oireita. Jotkut tutkijat ja lääkärit suosittelevat poistamaan yökerhonruokia 2 tai 3 viikon ajan nähdäksesi, paranevatko niveltulehdusoireesi.
Vaikka oireesi parantuisivatkin, kunnes tutkijat voivat todistaa yhteyden, skeptikot päättävät uskoa, että parannuksesi johtuu lumelääke-vaikutuksesta, jolloin yökerhojen poistaminen toimi yksinkertaisesti siksi, että luulit sen toimivan. Lisäksi, jos oireet paranevat sinulle, se voi viitata ruoka-aineallergiaan.
Eliminointikokeilu ei vahingoita sinua ja voi vain auttaa sinua. Mutta pidä odotuksesi realistisina. On mahdotonta tietää tarkalleen, kuinka moni ihminen on yrittänyt poistaa yökerhoja ruokavaliostaan parantaakseen niveltulehduksen oireita. On kuitenkin kohtuullista olettaa, että jos onnistumisesta päästään yksimielisyyteen, tiedämme sen.
Sana Verywelliltä
Riippumatta siitä, haluatko poistaa yökerhonruoat, on täysin sinun tehtäväsi. Jos päätät kokeilla, tee se järjestelmällisesti pitämällä ruokapäiväkirjaa. Päiväkirja auttaa sinua seuraamaan mitä syöt, mitä poistit ruokavaliosta ja milloin, sekä havaitsemaan kiputasi tai muiden oireiden suuntaukset.
Kuulostaa siltä, että tiettyjen elintarvikkeiden poistaminen on helppoa, mutta rikollisten tunnistaminen on hieman monimutkaisempaa. Sinun on oltava varma, että otat huomioon myös muiden tekijöiden vaikutukset, kuten aktiivisuustaso, uupumustaso, lääkitysmuutokset ja ylimääräinen stressi elämässäsi.
Esimerkiksi tiettynä päivänä voimakkaammat oireet saattavat liittyä liioitteluun enemmän kuin munakoiso Parmesan, jonka syöt. Jos pystyt eliminoimalla tunnistamaan yökerhon ruoan, jonka epäilet olevan sinulle ongelmallinen, lisää se takaisin ruokavalioon myöhemmin nähdäksesi, pahenevatko oireet jälleen.