Sisältö
Yleiskatsaus
Proteiini on tärkeä ravintoaine, joka rakentaa lihaksia ja luita ja tarjoaa energiaa. Proteiini voi auttaa painonhallinnassa, koska se auttaa sinua tuntemaan olonsa täyteen ja tyytyväiseksi aterioihisi.
Terveimmät proteiinit ovat pienimmät. Tämä tarkoittaa, että niillä on vähiten rasvaa ja kaloreita. Paras proteiinivalikoima on kala tai äyriäiset, nahaton kanaa tai kalkkunaa, vähärasvainen tai rasvaton meijeri (rasvaton maito, vähärasvainen juusto). Paras punainen liha on leanest leikkauksia (loin ja sisäfilee). Muita terveellisiä vaihtoehtoja ovat kasviperäiset proteiinit.
Arviointipäivä 5/7/2017
Päivitetty: Emily Wax, RD, Brooklynin sairaalakeskus, Brooklyn, NY. Tarkastellut myös David Zieve, MD, MHA, lääketieteellinen johtaja, toimittajajohtaja Brenda Conaway ja A.D.A.M. Toimituksellinen tiimi.