Sisältö
- Mitä ovat ruoka-aineallergiat?
- Ruoka-aineallergioiden diagnosointi
- Hoito ruoka-aineallergioille
- Mitä ovat ruoka-intoleranssit?
- Ruoka-intoleranssin diagnosointi
- Sana Verywelliltä
Naisilla, joilla on PCOS, on yleensä enemmän tulehduksia kuin naisilla, joilla ei ole sairautta. Tulehduksen uskotaan olevan liikkeellepaneva voima kehittää monia PCOS: iin liittyviä aineenvaihduntaongelmia, kuten insuliiniresistenssi, tyypin 2 diabetes ja alkoholittomat rasva-maksasairaudet. .
Vaikka yhteyttä PCOS: n sekä ruoka-aineallergioiden ja ruoka-intoleranssien välillä ei ole tunnistettu, haittavaikutuksia aiheuttavien elintarvikkeiden syöminen voi lisätä tulehdusta kehossa ja mahdollisesti pahentaa PCOS-oireita. Useimmilla ihmisillä on taipumus tietää, onko heillä allergia ruokalle, koska reaktio tapahtuu tyypillisesti välittömästi. Ruoka-intoleranssit tai herkkyydet voivat toisaalta olla hankalia määrittää, koska oireet ovat vähemmän vakavia ja yleensä ilmenevät paljon myöhemmin, ehkä jopa useiden päivien jälkeen.
Tässä on, mitä naisten, joilla on PCOS, tulisi tietää ruokaherkkyydestä, kuinka testata niitä ja miten ne eroavat ruoka-aineallergioista ja-intoleransseista.
Mitä ovat ruoka-aineallergiat?
Ruoka-aineallergiat ovat 6–8% kaikista lapsista ja 4% aikuisista. Aikuisten yleisimmät ruoka-allergeenit ovat äyriäiset (katkaravut, raput, hummeri ja rapu), maito, vehnä, soija, maapähkinät, pähkinät (saksanpähkinät) ) ja munat.
Ruoka-aineallergia on epänormaali reaktio kehon oman immuunijärjestelmän laukaisemaan ruokaan. Ruoka-allergeenit ovat proteiineja, jotka tulevat verenkiertoosi ruoan pilkkomisen jälkeen. Sieltä ne menevät kohde-elimiin ja kudoksiin ja aiheuttavat allergisia reaktioita.
Haitalliset reaktiot ruokaan alkavat yleensä muutamassa tunnissa muutaman tunnin kuluttua nauttimisesta. Joillekin ruokien koskettaminen tai hengittäminen ilmassa voi aiheuttaa allergisen reaktion. Anafylaksia on harvinainen, mutta mahdollisesti kohtalokas tila, jossa monet kehon järjestelmät vaikuttavat kerralla.
Ruoka-aineallergioiden merkit ja oireet voivat vaihdella, ja yleisimpiä niistä ovat huulten, suun ja kurkun hyvinvointi tai kutina, pahoinvointi, oksentelu, kouristelut tai ripuli ja ekseema.
Ruoka-aineallergioiden diagnosointi
Ruoka-allergiat voi diagnosoida hallituksen sertifioima allergialääkäri, joka tyypillisesti suorittaa yksityiskohtaisen historian, fyysisen kokeen ja laboratoriotestit. Ruokapäiväkirjan pitäminen oireista voi olla tarpeen. Ihon pistotesti on yksi hyödyllinen tapa testata ruoka-aineallergioita.
Eliminaatioruokavaliot voivat myös auttaa määrittämään, mihin elintarvikkeisiin olet allerginen. Epäillyt elintarvikkeet poistuvat kokonaan ruokavaliosta useiden viikkojen ajan nähdäksesi, häviävätkö oireet. Jos havaitaan parannusta, epäillyt elintarvikkeet voidaan palauttaa hitaasti uudelleen yksi kerrallaan, jotta voidaan nähdä oireita.
Hoito ruoka-aineallergioille
Kun ruoka-aineallergia on määritetty, ainoa hoito on välttää sitä. Tämä edellyttää elintarvikemerkintöjen huolellista lukemista. Yhteistyö rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa voi auttaa aterian suunnittelussa ja varmistaa ravintotarpeiden täyttämisen. Epinefriinikynät tulisi aina kuljettaa henkilöillä, joilla on ollut vakavia allergisia reaktioita.
Mitä ovat ruoka-intoleranssit?
Vaikka ruoka-aineallergia vaikuttaa immuunijärjestelmään, ruoka-intoleranssi tai -herkkyys ei. Sen sijaan ruoka-aineherkkyyteen ja-intoleranssiin viitataan joskus nimellä "ei-IgE-ruoka-aineallergia". Joidenkin ihmisten ruoansulatuskanava ei pysty sulattamaan elintarvikkeita kunnolla. Esimerkiksi niille, joilla on laktoosi-intoleranssi, heillä on maidon sulattamiseen tarvittavan entsyymin puute. Kun nämä ihmiset syövät maitotuotteita, heillä on yleensä GI-sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointi, kaasut ja ripuli.
Ärtyneen suolen oireyhtymästä (IBS) kärsiville FODMAP-lähestymistapa voi olla hyödyllinen oireiden hallinnassa. FODMAPit ovat ryhmä tiettyjä sokereita ja kuituja ruokavaliossa, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan ahdistusta IBS-potilailla. FODMAP on lyhenne, joka tarkoittaa fermentoitavia oligodi- ja monosakkarideja sekä polyoleja.
Ruokaherkkyydet ovat yleisiä, mutta monet ihmiset eivät ymmärrä, että heillä on sellainen. Tämä johtuu siitä, että niillä, joilla on herkkä ruoka, on yleensä viivästyneitä reaktioita, joissa oireiden ilmaantuminen voi kestää jopa 72 tuntia syömisen jälkeen. Ruokaherkkyyksiin liittyviä oireita voivat olla ripuli, nokkosihottuma, ekseema, ylimääräinen liman tuotanto, "aivosumu", migreeni, nivelkipu ja väsymys. Ruokaherkkyydet vaikuttavat immuunijärjestelmään ja voivat aiheuttaa tulehdusta. PCOS-naisilla tämä tarkoittaa sairauteen jo liittyvän tulehduksen lisäämistä.
Jos sinulla on joitain luetelluista oireista ja uskot, että sinulla on herkkyys elintarvikkeelle tai elintarvikkeille, on tärkeää selvittää tarkat oireet aiheuttavat elintarvikkeet. Gluteenia sisältäviä elintarvikkeita syytetään yleisesti PCOS-yhteisössä aiheuttamasta monia ruokaherkkyyden oireita, kuten aivosumua ja nivelkipua, kun itse asiassa muut elintarvikkeet voivat olla syyllisiä. On järkevää testata saadaksesi selville, mihin elintarvikkeisiin olet herkkä, sen sijaan, että muuttaisit ruokavaliota tai poistat laajan luettelon elintarvikkeista.
Harkitse myös apua allergialta, joka voi tarjota testejä erityyppisten ruoka-aineiden herkkyyden seuraamiseksi.
Ruoka-intoleranssin diagnosointi
Ruoka-intoleranssin diagnosointi voi olla monimutkainen prosessi. Eliminaatioruokavaliot ovat yleensä vähemmän luotettavia, koska reaktion havaitseminen voi viedä päiviä, ja mukana voi olla useita ruokia. Monet terveydenhuollon ammattilaiset vaativat välittäjän vapautumistestausta (MRT), joka on verikoe, jolla voidaan testata suuri määrä ruoka-intoleransseja.
Vahvimpien loukkaavien elintarvikkeiden välttäminen voi vähentää tulehdusta ja oireita. Jos testauksen jälkeen todettiin herkkä tietylle elintarvikkeelle tai elintarvikkeille, on tärkeää poistaa ne ruokavaliosta huomattavan ajanjakson ajan ruoansulatuskanavan ja immuunijärjestelmän parantamiseksi. Kuinka kauan sinun on poistettava nämä elintarvikkeet tai jos sinun ei pitäisi koskaan saada niitä, riippuu yksilöstä. On suositeltavaa työskennellä ruoan herkkyyden vuoksi koulutetun RDN: n kanssa opastamaan sinua ja suosittelemaan korvaavia ruokia ravintotarpeiden tyydyttämiseksi.
Naisilla, joilla on PCOS ja jotka eliminoivat herkät elintarvikkeet, on yleensä enemmän energiaa ja vähemmän oireita. Jotkut kokemukset vähenevät heidän painossaan.
Sana Verywelliltä
Jos epäilet, että sinulla on allergia tai intoleranssi tai herkkä ruoka, hakeudu hoitoon. Tarvittavien muutosten tekeminen ruokavaliosi saa sinut tuntemaan olosi paremmaksi ja parantamaan PCOS-oireitasi.
- Jaa
- Voltti
- Sähköposti
- Teksti