Sisältö
Mustaherukka on luonnollinen lääke, joka on peräisin Ribes nigrum (kasvi, joka on kotoisin osista Eurooppaa ja Aasiaa). Mustaherukkauute on tyypillisesti saatu mustaherukan hedelmistä tai mustaherukan siementen öljystä.Mustaherukanviljely kiellettiin Yhdysvalloissa 1900-luvun alussa, koska kasveissa oli sieni, joka uhkasi puunkorjuuteollisuutta. Herukanviljelyn kielto on poistettu joissakin, mutta ei kaikissa osavaltioissa. Tästä syystä mustaherukka on suositumpaa esimerkiksi Euroopassa tai Uudessa-Seelannissa ja vähemmän Yhdysvalloissa.
Mustavirta-lisäaineita käytetään joskus kuukautiskipujen ja korkean verenpaineen hoitoon. Mustaherukkaöljy sisältää gamma-linoleenihappoa, välttämätöntä rasvahappoa, jonka on havaittu vähentävän tulehdusta, ja mustaherukan marjat (aine, jota kulutetaan usein kokonaisena ruokana) sisältävät suuria määriä antosyaaneja, eräänlaista antioksidanttia.
Terveyshyödyt
Mustaherukan vaikutuksista ihmisillä on vain vähän tutkimuksia. Tässä on katsaus joihinkin mustaherukkauutteen potentiaalisia terveysvaikutuksia koskeviin tutkimuksiin.
Kolesteroli
On joitain todisteita siitä, että mustaherukansiemenöljyn kulutus voi auttaa pitämään kolesterolin kurissa. Esimerkiksi vuoden 2010 tutkimus vuodelta Fytoterapian tutkimus havaittiin, että mustaherukansiemenöljyn säännöllinen kulutus voi auttaa parantamaan kokonaiskolesterolitasoja ja vähentämään triglyseridien (eräänlainen haitallinen verirasva) määrää. Tutkimukseen osallistui 2154 potilasta, joilla oli epänormaali kolesterolitaso, joista kukin kuluttaa mustaherukansiemenöljyä joka päivä kuuden viikon ajan.
Lisäksi pieni tutkimus julkaistiin Journal of Nutritional Biochemistry Vuonna 2005 havaittiin, että mustaherukansiemenöljy oli kalaöljyä tehokkaampi alentamalla LDL ("huono") kolesterolin määrää.
On kuitenkin tärkeää huomata, että tutkimukseen osallistui vain 15 osallistujaa ja neljän viikon hoitojakso ja että monet muut tutkimukset ovat osoittaneet, että kalaöljystä löytyvillä omega-3-rasvahapoilla voi olla merkittävä hyöty kolesterolitason säätelyssä.
6 tapaa estää korkea kolesterolitaso
Silmien terveys
Mustaherukkauute osoittaa lupauksen glaukooman hoidossa. Vuonna 2012 julkaistussa tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna OphthalmologicaEsimerkiksi tutkijat havaitsivat, että mustaherukasta peräisin olevien antosyaanien nauttiminen yhdessä glaukoomalääkkeiden kanssa voi hyödyttää ihmisiä, joilla on avoimen kulman glaukooma.
Tutkimuksessa 38 potilasta, joilla oli avoimen kulman glaukooma, kuluttivat joko mustaherukan antosyaaneja tai lumelääkettä kerran päivässä kahden vuoden ajan. Koko tutkimusjakson ajan kaikkia osallistujia hoidettiin myös glaukooman vastaisilla tippoilla. Tulokset paljastivat, että mustaherukkaantosyaanihoidolla hoidetuilla potilailla silmän verenkierto lisääntyi huomattavasti enemmän kuin lumelääkkeellä hoidetuilla.
Glaukooma: oireet, syyt ja hoitoOksidatiivista stressiä
Mustaherukan hedelmäuute voi auttaa suojaamaan oksidatiiviselta stressiltä, julkaisussa 2009 julkaistun tutkimuksen mukaan American Journal of Physiology. Ihmissoluilla tehdyissä testeissä tutkimuksen tekijät totesivat, että mustaherukkauutteessa esiintyvät antosyaanit voivat auttaa tukahduttamaan oksidatiivista stressiä ja parantamaan immuunivastetta infektioille.
Luonnolliset keinot oksidatiivisen stressin torjumiseksi
Ruoansulatuskanavan häiriöt
Vuonna 2018 julkaistussa in vitro -tutkimuksessa tutkittiin mustaherukamehun rentouttavia vaikutuksia ruoansulatuskanavan sileään lihakseen. In vitro -tutkimukset ovat tutkimushankkeita, joissa testataan terveysvaikutuksia koeputkimalleissa. Nämä tutkimukset ovat usein alustavia tutkimuksia, jotka suoritetaan ennen ihmisen tutkimuksia.
Tutkimuksen tutkijat havaitsivat, että mustaherukan antispasmodiset vaikutukset voivat olla lupaavia ruoansulatuskanavan häiriöiden hoidossa. Erityisesti mustaherukamehu voi olla hyödyllinen funktionaalisena ruokana.
Mustaherukkaa ja mustaherukkauutetta käytetään myös muiden sairauksien hoitoon, mukaan lukien:
- Alzheimerin tauti
- Niveltulehdus
- Vilustuminen
- Yskä
- Korkea kolesteroli
- Vaihdevuosioireet
- Premenstruaalinen oireyhtymä
- Korkea verenpaine
- Lihasten väsymys
- Verenkierto-ongelmat
- Ripuli
Lisäksi mustaherukkauutteen sanotaan lisäävän immuunijärjestelmää ja edistävän detoxia. Lisätodisteita tarvitaan kuitenkin lisäaineen käytön tukemiseksi näille terveysetuille.
Mahdolliset haittavaikutukset
Mustaherukka, mukaan lukien mustaherukamehu, uutteet tai siemenöljy, on todennäköisesti turvallista, kun sitä käytetään ruokana. Mustaherukan kuivatusta lehdestä ei tiedetä tarpeeksi sen turvallisuuden selvittämiseksi.
Mustaherukka voi olla turvallinen, kun sitä käytetään lääkkeenä, mutta on huolestuttavaa, että se voi häiritä veren hyytymistä. Siksi verenvuotohäiriöistä kärsivien on tärkeää noudattaa varovaisuutta mustaherukkauutetta käyttäessään. Lisäksi mustaherukkauutteen käyttöä tulisi välttää ennen leikkausta.
On myös suositeltavaa, että alhaisen verenpaineen omaavien on oltava varovaisia ja puhuttava terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen mustaherukan ottamista.
Valinta, valmistelu ja varastointi
Mustaherukkauutetta ja mustaherukansiemenöljyä sisältäviä ravintolisiä myydään laajalti verkosta, ja niitä myydään monissa luonnonruokakaupoissa, apteekeissa ja ravintolisiin erikoistuneissa liikkeissä.
Tuoretta mustaherukkaa käytetään myös liköörien, hillojen, jäätelön ja muiden tuotteiden maustamiseen. Mustaherukamehua on saatavana joistakin terveysruokakaupoista, ja jotkut ihmiset syövät myös raakoja tai kuivattuja mustaherukamarjoja - vaikka useimmat ihmiset pitävät niitä liian kirpeinä. Piirakoiden ja muiden leivonnaisten reseptit vaativat joskus mustaherukoita.
Jos valitset mustaherukkalisän, on tärkeää pitää mielessä, että FDA ei ole lainkaan säätelemässä näitä tuotteita. Ei ole laillista markkinoida ravintolisää tietyn taudin hoitona tai parantamiseksi tai lievittää taudin oireita. Mutta FDA ei vaadi ravintolisien turvallisuuden testaamista. Joissakin tapauksissa tuote voi antaa annoksia, jotka poikkeavat etiketissä ilmoitetusta määrästä.
Kun valitset mitä tahansa ravintolisää, yritä löytää tuote, jonka ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeial Convention tai NSF International ovat sertifioineet. Nämä organisaatiot eivät takaa, että tuote on turvallinen tai tehokas, mutta ne tarjoavat tietyn tason testauksen laadulle.
Sana Verywelliltä
Vaikka mustaherukoiden sisällyttäminen ruokavalioon voi tarjota jonkin verran ravitsemuksellisia etuja, tällä hetkellä puuttuu tieteellistä näyttöä mustaherukkauutteen käytöstä tavallisena hoitona kaikissa terveysongelmissa. Jos harkitset sen käyttöä, muista ensin keskustella lääkärisi kanssa. Itsehoitolla ja tavanomaisen hoidon välttämisellä tai viivästyttämisellä voi olla vakavia seurauksia.