Sisältö
Aamukuppi kaurahiutaleita voi antaa sinulle etuja sydämen terveyteen, mukaan lukien kolesterolin alentaminen. Kaurapuuro on valmistettu jauhetusta kaurasta, josta voidaan tehdä erilaisia elintarvikkeita, kuten puuroja, keksejä ja välipaloja. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kaurahiutaleilla on joitain sydämelle terveellisiä etuja. Tämä johtuu pääasiassa runsaasta vesiliukoisista ravintokuiduista, erityisesti beetaglukaanista, joita löytyy kaurajauhosta.Vuosien varrella on ollut monia tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet kaurahiutaleiden hyödyt kolesterolitason alentamisessa. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto on vakuuttunut. Kaurapuuro oli yksi ensimmäisistä elintarvikkeista, joka sisälsi sydämen terveellisen eron etiketissä lupaavien tutkimustulosten vuoksi.
Kuinka kaurapuuro auttaa
Uskotaan, että kaurapuuron kaurakuidut sekoittuvat ohutsuolen kolesteroliin, sitoutuvat sitten kolesterolimolekyyleihin ja kuljettavat sen pois kehosta sen sijaan, että ne imeytyvät vereen.
Kaurapuuro näyttää olevan tehokkain alentamaan LDL-kolesterolin (“huonon” kolesterolin) tasoja. Aikuisilla tehtyjen tutkimusten mukaan LDL-kolesterolia voidaan joissakin tapauksissa laskea 10 prosenttia. Näissä tutkimuksissa jokainen aihe kulutti 40-60 grammaa (tai suunnilleen yhtä kulhoa) kaurajauhoa päivässä. Kaurapuuron kolesterolia alentavat edut ovat myös annosriippuvia. Eli mitä enemmän kaurapuuroa syöt, sitä alhaisempi kolesteroli menee.
Vaikka kaurapuuro on hyödyllinen kolesterolin alentamisessa, jotkut kaurapuuroon asetetuista ainesosista eivät välttämättä ole. Näitä ovat voi, suklaa, täysmaito ja juusto. Kaurapuuroa voidaan käyttää granolan tai välipalabaarien valmistamiseen, mutta usein tuloksena olevassa tuotteessa on paljon sokeria ja rasvaa. Tarkista kaurahiutaleiden ainesosat ja rasvapitoisuus annosta kohti, jos haluat saavuttaa kaurapuuron täydellisen, kolesterolia alentavan vaikutuksen.
Ruokavalio korkean kolesterolin hallitsemiseksiVälitön kaurapuuro alentaa myös kolesterolia
Jos etsit kolesterolia alentavia vaikutuksia, pikakaurahiutaleet tai nopeasti kypsyvät kaurat tekevät työn sekä teräsleikatut kaurat tai kaurat. Niitä pidetään edelleen täysjyvätuotteina. Koska näistä muodoista tehdään erittäin ohuita hiutaleita, jotka sulavat nopeammin, niillä on enemmän vaikutusta verensokeripitoisuuden nostamiseen. Veren glukoosin nopean nousun estämiseksi on viisasta saada vähän rasvaa proteiinia tai terveellistä rasvaa instant kaurapuuro, kuten vähärasvainen maito tai hienonnetut pähkinät.
Sinun on myös oltava varovainen ostaessasi pakattuja maustettuja pikakaurahiutaleita ainesosien huomioimiseksi. Nämä muodot sisältävät usein sokeria ja aromeja, joita et ehkä halua.