Sisältö
Jodipuutos on ravitsemuksellinen epätasapaino, joka johtuu siitä, että jodia ei käytetä tarpeeksi ruokavaliossa. Jodi on olennainen osa kahta kilpirauhasesi tuottamaa hormonia: tyroksiini (T4) ja trijodityroniini (T3). Kuluttamatta riittävästi jodia ruokavaliossa, kilpirauhasesi ei pysty tuottamaan tarpeeksi kumpaakaan hormonia ja koet kilpirauhasen vajaatoimintaan tai kilpirauhasesi vajaatoimintaan liittyviä oireita.Kilpirauhasesi on perhosen muotoinen rauhanen, joka sijaitsee niskaasi edessä ja alaosassa. Kilpirauhasesi on hormonaalinen rauhas, joka tuottaa hormoneja, joilla on tärkeä merkitys sekä vauvoilla että aikuisilla. Imeväisillä kilpirauhashormonit ovat tärkeitä heidän aivojensa kehityksessä ja kehonsa kasvussa.
Aikuisilla kilpirauhashormonit vaikuttavat kaikkien elinten toimintoihin ja aineenvaihduntaan. Jos et kuluta tarpeeksi ruokavaliojodia, kilpirauhasen vajaatoiminnan sivuvaikutukset voivat olla laajalle levinneitä ja vaikuttavat kehosi moniin eri toimintoihin.
Levinneisyys
Huolimatta maailmanlaajuisista pyrkimyksistä saada jodi helposti saataville ruokavalion avulla, noin 2 miljardilla ihmisellä on edelleen riski saada jodipuutoshäiriö.
Vaikka 86 prosentilla maailman väestöstä on pääsy jodattuun suolaan, on edelleen monia maita, joita ei pidetä riittävänä jodina.
Kiinalaiset hyvitettiin ensin tunnistamaan yhteys jodin ja struuman vähentämisen välillä (kilpirauhasen vajaatoiminnan sivuvaikutus). Vaikka kiinalaisilla ei ollut tietoa jodista, he havaitsivat, että merilevän ja palaneen merisienen käyttö vähensi struumien riskiä jo vuonna 3600 eaa.
1800-luvun alkupuolella ruutin valmistus johti ensimmäisiin jodin löytöihin. Tämä puolestaan johti uusiin löydöksiin kilpirauhasen osallistumisesta jodipuutoshäiriöihin. 1920-luvulla Yhdysvalloissa jodisuolaa oli saatavilla markkinoilla, ja sen havaittiin vaikuttavan merkittävästi jodipuutteen esiintyvyyden vähentämiseen.
Syyt
On tiettyjä ryhmiä, joilla on suurempi riski jodin puutteen kehittymiselle. Näihin riskitekijöihin kuuluvat ihmiset, jotka:
- älä kuluta jodattua suolaa
- elää alueella, jolla on jodipuutteista maaperää (vuoristoalueet ja alueet, jotka ovat alttiita tulville)
- eivät täytä jodivaatimuksia ruokavaliossa ja kuluttavat myös runsaasti goitrogeeneja sisältäviä elintarvikkeita (aineet, jotka vähentävät jodin saantia kilpirauhasessa, kuten soija, kaali ja parsakaali)
- olet raskaana
Alueille, joilla on suuri jodipuutteisen maaperän vaara, kuuluvat Himalaja, Alpit ja Andit (vuoristoalueet) sekä Etelä- ja Kaakkois-Aasia (tulvia sisältävät joen laaksot).
1:32Mikä on jodi ja miten täydennys toimii?
Päivittäiset vaatimukset
Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan kuluttamasi jodimäärä muuttuu iän mukaan sekä jos olet raskaana ja / tai imetät.
Kansallisten akatemioiden lääketieteen instituutin elintarvike- ja ravintoneuvostolla on hieman erilainen suositus, joka on hieman korkeampi imeväisille ja pikkulapsille:
- 0-6 kuukauden ikäiset: 110 mcg
- 7-12 kuukauden ikäinen: 130 mcg
- 1-8-vuotiaat: 90 mcg
- 9--13-vuotiaat: 120 mcg
- 14-vuotiaat ja sitä vanhemmat: 150 mcg
- Raskaana olevat naiset: 220 mcg
- Imettävät naiset: 290 mcg
Ruoat jodilla
Vaikka jodia voidaan kuluttaa jodatussa suolassa, voit myös saada riittävästi jodia kuluttamissasi elintarvikkeissa. Tämäntyyppisiä ruokia ovat:
- Suolaisen veden kalat
- Merilevä
- Katkaravut ja muut äyriäiset
- Meijerituotteet (Yhdysvalloissa)
- Leivät ja murot (Yhdysvalloissa)
- Hedelmät ja vihannekset (vain jos ne ovat peräisin jodirikkaasta maaperästä)
Meijerituotteet sekä leivät ja murot voivat olla jodilähteitä Yhdysvalloissa käytettyjen valmistus- tai puhdistustekniikoiden vuoksi. Saatat myös löytää monivitamiinia, jotka tarjoavat jodia, jos ne sisältävät kaliumjodidia tai natriumjodidia.
Oireet
Yksi yleisimmistä havainnoista, jotka liittyvät jodipuutokseen, on kertakorvaus niskassasi. Tämä kyhmy, joka tunnetaan myös nimellä struuma, ei yleensä ole ongelma ja on enimmäkseen kosmeettinen haitta.
Kuitenkin, jos kyhmy tulee tarpeeksi suureksi, se voi aiheuttaa yskää, nielemisvaikeuksia tai hengitysvaikeuksia.
Goiterien ongelmallisia oireita voi aiheutua, kun struuma alkaa puristaa henkitorviasi tai ruokatorveesi.
Jodin saannistasi riippuen struuma voi myös aiheuttaa sinulle kilpirauhasen liikatoimintaan (kilpirauhasen vajaatoiminta) tai kilpirauhasen vajaatoimintaan (kilpirauhasen vajaatoiminta) liittyviä oireita. Jos jodin saanti on vain hieman keskimääräistä pienempi, sinulla on todennäköisemmin kilpirauhasen liikatoimintaan liittyviä oireita.
Tämä johtuu siitä, että struuma aiheuttaa kilpirauhasen autonomisen alueen, joka ei toimi säännöllisesti ja tuottaa liikaa kilpirauhashormonia. Kuitenkin, jos kulutat jodipitoisuutta hyvin vähän, struuma aiheuttaa todennäköisesti kilpirauhasen vajaatoiminnan oireita.
Kretinismi
Jodipuutteelle altistuneet sikiöt ja imeväiset ovat vaarassa sairastua kretinismiin. Kretinismille on ominaista älyllinen vamma, jota seuraa muita oireita, jos jodipuutos jatkuu lapsenkengissä.
Yhden tyyppistä kretinismiä kutsutaan neurologiseksi kretinismiksi. Tämä tapahtuu, kun jodipitoisuudet ovat riittävät lapsenkengissä, mutta sikiöllä oli jodipuutetta raskauden aikana. Tämä voi aiheuttaa kuurojen mutismia (kuurous, joka johtaa kyvyttömyyteen puhua), kävelyhäiriöitä ja / tai lihasten spastisuutta.
Toinen tyyppi on myxedematous kretinismi, jota esiintyy, kun vauvalla on jodipuutetta sekä lapsenkengissä että raskauden aikana. Tämän seurauksena vauva voi kasvaa alle keskimääräisen pituuden ja / tai sillä voi olla kilpirauhasen vajaatoiminta.
Diagnoosi
Vaikka jodipuutoksen diagnosoimiseksi ei ole olemassa yhtä testiä, lääkärisi voi käyttää useita menetelmiä selvittääkseen, onko sinulla jodipuutos. Todennäköisin syy lääkärin vastaanotolle, joka liittyy jodipuutokseen aikuisena, on struuma.
Arvioidessaan jodipuutteeseen liittyvää struumaasi lääkäri haluaa tietää, minkä tyyppisiä ruokia syöt ja käytätkö jodattua suolaa vai jodittamatonta suolaa. Lääkäri voi päättää palpata (tutkia kosketuksella) niskaasi; tämä on kuitenkin enemmän kuvaaviin tarkoituksiin kuin varsinaiseen diagnoosiin.
Jos sinulla on struuma, lääkäri todennäköisesti määrää kaulasi ultraäänen goiterin koon, sijainnin ja muiden kilpirauhasesi näkökohtien määrittämiseksi.
Virtsanäyte on hyvä jodin riittävyyden lyhytaikainen tarkistus. Noin 90% jodista erittyy virtsaan.
Virtsatesti voi johtaa yhteen seuraavista tuloksista:
- lievä puute (50-99 mikrogrammaa jodia litrassa)
- kohtalainen puute (20-49 mcg jodia litrassa)
- vaikea puute (alle 20 mcg jodia litrassa)
Virtsatesti on hyvä indikaattori nykyisestä jodipitoisuudestasi, mutta se ei anna riittävää tietoa pitkäaikaisesta joditilastasi.
Seerumin tyreoglobuliinipitoisuus on verikoe, joka voi auttaa vahvistamaan puutteen vakavuutta pitkällä aikavälillä, koska se on kilpirauhasen tuottama proteiini.
Hoito
Jodin puutteesta johtuen ainoa välttämätön hoito on jodin ravitsemuksellisen saannin korjaaminen. Jos sinulla on struuma, ravitsemuksellinen korjaus voi pienentää struuman kokoa jonkin verran. Struuman koosta riippuen lääkäri voi suositella levotyroksiinin (kilpirauhashormonikorvaushoito) käyttöä sekä jodin saannin lisäämistä.
Vanhemmilla lapsilla ja aikuisilla ei kuitenkaan välttämättä ole merkittävää struuman koon vähenemistä näillä vaihtoehdoilla. Radioaktiivista jodia voidaan käyttää joissakin tapauksissa useiden kilpirauhasen liikatoimintaa aiheuttavien struuvien hoitoon; Tämän hoidon seuraukset voivat kuitenkin johtaa kilpirauhasen vajaatoimintaan.
Jos sinulla on struuma, joka aiheuttaa kipua, nielemisvaikeuksia tai hengitysvaikeuksia, suositellaan leikkausta. Leikkauksen jälkeen lääkärisi saattaa joutua antamaan sinulle kilpirauhashormonikorvaushoidon riippuen siitä, kuinka suuri osa kilpirauhasestasi on poistettu.
Sana Verywelliltä
Jodipuutos voi johtaa moniin oireisiin ja joissakin tapauksissa vakaviin terveysongelmiin. Tämä johtuu siitä, että jodi on välttämätön osa kilpirauhasen toiminnan ylläpitämisessä - kilpirauhasemme vaikuttaa moniin olennaisiin kehon toimintoihin. Jos olet huolissasi, että et saa tarpeeksi jodia ruokavalioosi, on parasta neuvotella lääkärisi kanssa varmistaaksesi, että saat riittävästi jodia.
Jodin terveyshyödyt