Sisältö
Jodi on alkuaine, jota tarvitaan kilpirauhasen tuottamaan kilpirauhashormoneja. Koska keho ei tuota jodia yksin, sen on oltava peräisin ravinnon lähteistä - ja oikean tasapainon löytäminen on avainasemassa. Riittämätön jodipitoisuus tai liiallinen kulutus voi johtaa kilpirauhasen sairauteen tai pahentaa sitä sekä aiheuttaa muita merkittäviä terveysongelmia.Jodin merkitys
Kun käytät jodia, se imeytyy nopeasti ja tulee verenkiertoosi. Kilpirauhasesi, jolla on pieniä soluja, jotka vangitsevat kiertävän jodin, imee ja hapettaa sen, jotta sitä voidaan alkaa käyttää trijodityrononiini (T3) ja tyroksiini (T4) -kilpirauhashormonien luomiseen, jotka kulkevat kehossa säätelemään aineenvaihduntaa ja varmistaa sydämen, aivojen ja muiden elinten terve toiminta. Vaikka suurin osa jodista on keskittynyt kilpirauhaseen, ei-hormonaalista jodia löytyy useista kehon kudoksista, mukaan lukien maitorauhaset, silmät, mahalaukun limakalvot, kohdunkaula ja sylkirauhaset. A
1:32
T3- ja T4-tasot sekä kilpirauhasen stimuloivan hormonin (TSH) tasot, joihin vaikuttaa kaksi normaalista poikkeavaa, voivat johtaa esimerkiksi kilpirauhasen ja kilpirauhasen liikatoimintaan sekä komplikaatioihin, jotka liittyvät kilpirauhasen vajaatoimintaan tai yliaktiivisuuteen. .
Tämä voi tapahtua monista syistä, mukaan lukien liian vähän tai liian paljon jodia.
Kuinka paljon jodia tarvitset
Kansallisten akatemioiden (aiemmin National Academy of Science) elintarvike- ja ravitsemuslautakunnan mukaan jodin suositeltu ruokavalio (RDA) Yhdysvalloissa vaihtelee 90 mikrogrammasta päivässä pikkulapsille 150 mikrogrammaan teini-ikäisille ja aikuisille. A
Ottaen huomioon, että yksi kuppi tavallista vähärasvaista jogurttia sisältää noin 75 mcg, 3 unssia kalatikkuja sisältää noin 54 mcg, kuppi keitettyä pastaa sisältää noin 27 mcg ja neljäsosa tl jodattua suolaa sisältää noin 71 mcg, se on yleensä helppo määrä useimmille ihmisille kuluttaa.
Raskaana olevat ja imettävät naiset
American Thyroid Association suosittelee, että kaikki raskaana olevat ja imettävät naiset Yhdysvalloissa ja Kanadassa ottavat synnytystä edeltävän vitamiinin, joka sisältää 150 mcg jodia päivässä, osana suositeltua kokonaisannosta 220 mcg / vrk ja 290 mg / vrk. Ylimääräinen jodi voi kuitenkin olla erityisen vaarallista näille naisille.
Jodilähteet
Suurimmalla osalla amerikkalaisista ei ole vaikeuksia saavuttaa suositeltua jodin saantia suolan jodisoinnin vuoksi Yhdysvalloissa ja jodipitoisten elintarvikkeiden, kuten seuraavien, sisällyttämisen vuoksi:
- Turska (3 unssia): 99 mcg
- Tavallinen vähärasvainen jogurtti (1 kuppi): 75 mcg
- Vähärasvainen maito (1 kuppi): 56 mcg
- Valkoista rikastettua leipää (2 viipaletta): 45 mcg
- Katkarapu (3 unssia): 35 mcg
- Rikastetut makaronit (1 kuppi): 27 mcg
- Muna (1 iso): 24 mcg
- Tonnikalasäilykkeet öljyssä (3 unssia): 17 mcg
- Kuivatut luumut (5 luumua): 13 mcg
- Cheddar-juusto (1 unssi): 12 mcg
- Rusinaleseiden vilja, (1 kuppi): 11 mcg
- Omenamehu (1 kuppi): 7 mcg
- Jäädytetyt vihreät herneet (1/2 cup): 3 mcg
- Banaani (1 väliaine): 3 mcg
Lisäaineet (esim. Kaliumjodidi, natriumjodidi, rakkolevä) ja jodia sisältävät yrtit, kuten virtsarakko, ovat muita lähteitä, jotka voidaan harkita.
Miksi kehosi tarvitsee jodia toimiakseen oikeinJodipuutos
Koska kilpirauhashormonin valmistamiseen tarvitaan jodia, alentunut taso voi johtaa kilpirauhasen vajaatoimintaan (alhainen kilpirauhasen toiminta). Jodipuutos liittyy myös struuman (kilpirauhasen laajentuminen) kehittymiseen.
Liian vähäisen jodin vaikutus ulottuu pidemmälle. Vaikealla jodipuutoksesta kärsiville äideille syntyneet lapset voivat kärsiä kasvun hidastumisesta, vakavista ja peruuttamattomista älyllisistä vammoista sekä liikkumis-, puhe- ja kuulo-ongelmista.
Jopa lievä jodipuutos raskauden aikana voi johtaa hienovaraisiin älyllisiin puutteisiin, vaikka monet lapset parantavat jodilisällä. Lievä jodipuutos voi myös aiheuttaa keskenmenon.
Fibrokystinen rintasairaus, hyvänlaatuinen tila, jolle on ominaista kokkareiset, tuskalliset rinnat, enimmäkseen lisääntymisikäisillä naisilla, liittyy myös jodipuutokseen.
Riskitekijät
Maailman terveysjärjestön (WHO) arvion mukaan kahdella miljardilla ihmisellä, joista 285 miljoonaa koululaisia, on jodipuutetta. Niistä jodipuutoshäiriöt (IDD) vaikuttavat noin 740 miljoonaan.
Yhdysvalloissa jodipuutoksen riski on kuitenkin suhteellisen pieni; IDD: n ilmaantuvuus on laskenut merkittävästi sen jälkeen kun suolan jodisointi alkoi 1920-luvulla. Kilpirauhasen sairauksien riskien hillitsemiseksi edelleen maailmanlaajuisesti American Thyroid Association (ATA) vaati suolan yleistä jodisointia vuonna 2017.
Siitä huolimatta jodipuutteeseen liittyy tiettyjä riskitekijöitä, jotka kaikkien tulisi olla tietoisia asuinpaikasta riippumatta:
- Raskaus
- Vähärasvainen tai suolaton ruokavalio
- Jodipitoinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti struumaisia ruokia, kuten soija, maniokki ja ristikukkaiset vihannekset (esim. Kaali, parsakaali ja kukkakaali), mikä voi vaikuttaa merkittävästi kehosi kykyyn käyttää mitä tahansa saamaansa jodia
Ehkäisevä täydennys, kun sinulla on kilpirauhasen sairaus
Jotkut lääkärit vaativat melkein polvea, että kaikki, joilla on kilpirauhasen ongelma, tarvitsevat jodilisää; vaihtoehtoiset lääkärit voivat suositella jodia sisältäviä yrttejä, kuten rakkolevä tai merilevä.
Tämä voi olla erityisen riskialtista, osittain siksi, että jodilisät voivat olla vuorovaikutuksessa monenlaisten lääkkeiden kanssa, mukaan lukien kilpirauhasen liikatoiminnan hoitoon käytettävät kilpirauhasen vastaiset lääkkeet. Suurten jodiannosten ottaminen kilpirauhasen vastaisten lääkkeiden kanssa voi olla additiivinen vaikutus ja voi aiheuttaa kilpirauhasen vajaatoimintaa .
Jos jodipuutos ei ole kilpirauhasen vajaatoiminnan syy, jodilisät eivät ole hyödyllisiä.
Haluat olla hyvin varovainen jodin saannin lisäämisessä, ellei sinulla ja lääkärilläsi ole erittäin vahvoja todisteita siitä, että olet puutteellinen. Tämä pätee erityisesti, jos olet raskaana tai suunnittelet raskautta.
Ylimääräinen jodi
Kun otetaan huomioon jodin ja kilpirauhasen terveyden välinen vahva yhteys, on rauhoittavaa oppia, että jodipuutos on harvinaista Yhdysvalloissa ja muissa kehittyneissä maissa, joissa jodattua suolaa käytetään. Todellakin, kutenInternational Journal of Molecular Sciences Vuonna 2014 raportoidussa tutkimuksessa jodin ylimäärä on tällä hetkellä useammin näissä paikoissa. Tämä ei kuitenkaan ole huolestuttavaa.
Joillekin ihmisille, joilla on epänormaali kilpirauhanen, liiallinen jodi voi laukaista tai pahentaa kilpirauhasen vajaatoimintaa. Vaikka aluksi sinulla voi olla enemmän energiaa, suuret annokset voivat aiheuttaa "jodin kaatumisen", joka jättää sinut uupuneeksi ja kipeäksi muutamassa päivässä.
Tämä johtuu siitä, että suuri jodin saanti voi aloittaa ja pahentaa kilpirauhasen tunkeutumista lymfosyytteihin, valkosoluihin, jotka kertyvät kroonisen vamman tai ärsytyksen takia.
Lisäksi suuret määrät jodia estävät kilpirauhasen kyvyn tuottaa kilpirauhashormoneja. Vuoden 2014 tutkimus lehdessäEndokrinologia ja aineenvaihdunta havaitsi, että riittämättömät tai liialliset joditasot ovat vaarallisia ja voivat johtaa kilpirauhasen vajaatoimintaan ja autoimmuuniseen kilpirauhastulehdukseen (Hashimoton kilpirauhastulehdus, krooninen lymfosyyttinen kilpirauhastulehdus), erityisesti ihmisille, joilla on toistuva kilpirauhasen sairaus.
Naiset, jotka ottavat liikaa lisäjodia raskauden aikana, voivat synnyttää vauvoja, joilla on synnynnäinen kilpirauhasen vajaatoiminta, kilpirauhasen vajaatoiminta, joka hoitamattomana voi johtaa henkisiin, kasvu- ja sydänongelmiin vuonna 2012 julkaistun tutkimuksen mukaanJournal of Pediatrics.
Vaikka jodimyrkytys on harvinaista, jodin liiallinen kulutus voi olla yhtä ongelmallista kuin kuluttaa liian vähän.
Saatko tarpeeksi vai liikaa?
Vaikka jodia voidaan havaita virtsasta, tällaiseen testiin perustumisesta ei ole hyötyä, koska 90 prosenttia nauttimastasi jodista karkotetaan nopeasti. Pikemminkin lääkärit käyttävät kilpirauhasen testejä selvittääkseen, onko jodisi saanti vai ei.
Lisäksi epäillään jodipuutosta tyypillisesti struuman, kilpirauhasen vajaatoiminnan tai synnynnäisen kilpirauhasen vajaatoiminnan (alhainen kilpirauhasen toiminta syntymän aikana) perusteella.
Varmista, että lääkärisi on ensin tyhjentänyt jodin saantiin tekemäsi muutokset riippumatta siitä, onko sinulla olosuhteita, jotka näyttävät vaativan niitä.