Sisältö
Yksi haastavimmista näkökohdista ärtyneen suolen oireyhtymän (IBS) kanssa on IBS-oireita aiheuttavien elintarvikkeiden tunnistaminen (ja välttäminen). Koska ei ole kahta samanlaista ihmistä, ei ole yhtä kaikille sopivia ruokavaliosuosituksia. Niillä, joilla on esimerkiksi ripulia hallitseva IBS (IBS-D), ei olisi samoja ruokavalion laukaisijoita kuin niillä, joilla on ummetusta hallitseva IBS (IBD-C).Tämän sanottuaan on olemassa useita ruokavalion lähestymistapoja, jotka näyttävät tarjoavan helpotusta IBS-alatyypeille. Jotkut saattavat vaatia räätälöintiä jatkuvan helpotuksen varmistamiseksi, mutta pienellä kärsivällisyydellä ja kokeilemalla ja erehdyksellä löydät lopulta syömissuunnitelman, joka voi auttaa pitämään IBS-oireesi hallinnassa.
Selviytyminen ja eläminen hyvin IBS: n kanssaEdut
Ärtyneen suolen oireyhtymä on sairaus, jolle on tunnusomaista vatsakipu ja suolen liikkeen muutokset, joihin, toisin kuin tulehduksellinen suolistosairaus (IBD), ei liity suolistovaurioita. IBS-C: n ja IBS-D: n lisäksi on myös sekatyyppinen IBS (IBS-M), jossa ripuli ja ummetus vuorottelevat.
Samalla tavalla kuin IBS: n syy on epäselvä, on ollut rajoitettua kliinistä tutkimusta erilaisten ruokavalioiden tehokkuuden arvioimiseksi taudin hoidossa. Tutkijat tietävät, että tietyt elintarvikkeet ja ruokavalion käytännöt liittyvät läheisesti IBS-oireiden ilmaantumiseen.
Tämänhetkisen tutkimuksen perusteella American College of Gastroenterology (ACG) antoi vuonna 2014 ruokavalion ohjeet auttamaan IBS-potilaita paremmin hallitsemaan IBS: n oireita.
ACG: n tarkistamista kymmenistä ruokavalioista vain kahden todettiin olevan merkittävästi tehokkaita IBS-oireiden hoidossa: matala-FODMAP-ruokavalio ja gluteeniton ruokavalio.
Siitä huolimatta on vähän todisteita siitä, että ruokavalioista hyötyvät kaikki IBS-potilaat tai puututaan taudin taustalla oleviin syihin, mukaan lukien suoliston liikkuvuushäiriöt, kipuyliherkkyys ja ohutsuolen bakteerien lisääntyminen (SIBO).
Useimmiten tarvitaan yksilöllinen lähestymistapa tehokkaan ja kestävän ruokavaliosuunnitelman räätälöimiseksi, mieluiten gastroenterologin valvonnassa. Tähän voi liittyä eliminaatioruokavaliota, jossa epäillyt ruoan laukaisijat poistetaan ruokavaliosta ja otetaan uudelleen käyttöön vähitellen nähdäksesi, mitkä aiheuttavat IBS-oireita.
Tietäen, milloin on aika mennä gastroenterologiin
Kuinka se toimii
Koska IBS on niin monimutkainen sairaus, ihanteellista ruokavaliosuunnitelmaa suunniteltaessa ei ole olemassa yhtä määritettyä reittiä. Useimmat lääkärit suosittelevat kaksivaiheista lähestymistapaa:
- Ensimmäisen linjan tavanomaisiin suosituksiin kuuluu säännöllisen ateriamallin noudattaminen vähentäen samalla liukenemattomien kuitujen, alkoholin, kofeiinin, mausteisten ruokien ja rasvan kulutusta. Myös säännöllinen liikunta ja kuivumisen välttäminen ovat tarpeen.
- Jos nämä toimet eivät tarjoa helpotusta, toissijaista mittausta - nimittäin matalan FODMAP - tai gluteenittoman ruokavalion toteuttamista - tulisi tutkia pätevän terveydenhuollon ammattilaisen ohjauksessa.
Lisää parannuksia voi olla tarpeen, jos parannuksia ei ole tai ne ovat epäjohdonmukaisia. Tähän sisältyy yleensä ruoan aiheuttajien tunnistaminen, mukaan lukien ne, jotka aiheuttavat allergiaa tai ruoka-intoleranssia, jotta ne voidaan välttää. Ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin neuvoja voidaan tarvita myös varmistaaksemme päivittäisten ravitsemustavoitteidesi saavuttamisen.
IBS: n pahimmat laukaisutuotteet
Matala-FODMAP-ruokavalio
FODMAP on lyhenne fermentoitaville oligosakkarideille, disakkarideille, monosakkarideille ja polyoleille. Nämä ovat lyhytketjuisia hiilihydraatteja, joita esiintyy monissa elintarvikkeissa, joilla on taipumus käydä ja kasvaa nesteen ja kaasun tilavuuteen ohutsuolessa ja paksusuolessa.
FODMAP-lääkkeiden liiallinen kulutus voi johtaa ilmavaivojen, turvotusten ja vatsakipujen kehittymiseen.Koska nämä ovat IBS: n tunnusmerkkejä, on järkevää, että korkea-FODMAP-elintarvikkeiden poistaminen auttaisi ehkäisemään ja / tai helpottamaan näitä oireita. Ruokavalio voi olla haastava, koska monissa tavallisissa elintarvikkeissa on paljon FODMAP-yhdisteitä.
FODMAP-tiedostoja on viisi:
- Fruktaanit (löytyy vehnästä, sipulista, valkosipulista, ohrasta, kaalista ja parsakaalista)
- Fruktoosi (löytyy hedelmistä, hunajasta ja runsaasti fruktoosia sisältävästä maissisiirapista)
- Galaktooligosakkaridit (löytyy palkokasveista ja papuista)
- Laktoosi (löytyy maidosta ja muista maitotuotteista)
- Polyolit (löytyy kivihedelmistä, bataateista, omenoista ja sellereistä)
Matala-FODMAP-ruokavalio on suunniteltu kahdessa vaiheessa osana eliminaatioruokavaliota:
- Vaihe 1: Elintarvikkeita, joissa on paljon FODMAP-yhdisteitä, on rajoitettu lyhyeksi ajaksi, yleensä kolmesta kuuteen viikkoon.
- Vaihe 2: Elintarvikkeet otetaan uudelleen ruokavalioon, yksi FODMAP-tyyppi kerrallaan, jotta voit arvioida suvaitsevaisuuttasi kullekin.
Oikein suoritettuna voidaan saavuttaa korkea vasteaste. Monashin yliopistossa tehdyn tutkimuksen mukaan noin 75% IBS-potilaista, jotka yrittivät matalaa FODMAP-ruokavaliota, kokivat merkittäviä oireiden lievityksiä.
Gluteeniton ruokavalio
Monet IBS-potilaat ilmoittavat oireiden paranemisesta, kun ne poistavat gluteenin ruokavaliostaan, vaikka heillä ei ole keliakiaa. Gluteeni on proteiini, joka löytyy elintarvikkeista, jotka sisältävät viljajyviä, kuten vehnää, ruista ja ohraa.
Ajatus siitä, että gluteenilla on rooli IBS: ssä, on keskusteltavissa. Toisaalta on tutkijoita, jotka väittävät, että IBS on ei-keliakian gluteeniherkkyyden muoto, huonosti ymmärretty häiriö, joka on samanlainen kuin keliakia, jossa gluteeni aiheuttaa haitallisia maha-suolikanavan oireita.Muut väittävät, että FODMAP-fruktaani, ei gluteeni, on ongelma.
Jos matala-FODMAP-ruokavalio ei pysty tarjoamaan helpotusta, gluteeniton ruokavalio voidaan yrittää nähdä, paranevatko oireesi. Jos he tekevät, gluteenin saantia voidaan lisätä, jotta näet, kuinka paljon proteiinia voit kohtuudella sietää. Näin tekemällä saatat syödä laajemman valikoiman ruokia ilman tällaista tiukkaa ruokavalion valvontaa.
Gluteenittoman ruokavalion määritellään olevan alle 20 miljoonasosaa (ppm) gluteenia päivässä. Vähän gluteenia sisältävä ruokavalio sisältää yleensä alle 100 ppm gluteenia.
Ennen gluteenittoman ruokavalion aloittamista on tärkeää testata keliakia serologisilla testeillä, Transglutaminaasi IgA vasta-aine ja kokonais-IgA-tasot. Jos potilailla on alhainen IgA-taso (noin 2-3% väestöstä), Seulontaan käytetään deamidoitua gliadiinipeptidi-IgG-vasta-ainetta. Jos serologiset testit ovat yksiselitteisiä, seuraava vaihe on geenitestaus.
Jos oireesi eivät ratkea täysin matalalla FODMAP- tai gluteenittomalla ruokavaliolla, lääkäri voi tutkia, onko sinulla erityisiä ruoka-aineallergioita tai ruoka-intoleransseja. Tällainen diagnoosi voi vaatia testausta ja allergologin panosta. Ruokavaliosi olisi siis muutettava vastaavasti.
Onko sokeri-intoleranssilla roolia IBS: ssä?Kesto
Riippumatta ruokavalion lähestymistavasta, noudattaminen on avain. Toisin kuin jotkut syömissuunnitelmat, IBS-ruokavaliot on yleensä tarkoitettu koko eliniän ajaksi ja edellyttävät usein merkittäviä elämäntapamuutoksia. Tähän ei voi sisältyä vain alkoholin, kofeiinin ja rasvaisten ruokien välttämistä, mutta myös säännöllistä liikunnan käyttöä suoliston toiminnan normalisointiin ja laihdutukseen. Pelkkä ruokavalio voi usein puuttua IBS-oireiden hallintaan, jos pysyt passiivisena ja / tai ylipainoisena.
Tällä hetkellä ei ole mitään viitteitä siitä, että vähärasvaista FODMAP-ruokavaliota tai gluteenitonta ruokavaliota voidaan käyttää "tarpeen mukaan" akuuttien oireiden hoitoon. Tämän sanottuasi saatat haluta lisätä tiettyjen ruokien saantia, jos sinulla on ripulia tai syöt ylimääräisiä luumuja tai leseitä päivinä, jolloin ummetusoireet ovat akuutteja.
Mitä syödä IBS-C: lle
Kroonisen IBS-ummetuksen helpottamiseksi sinun on melkein väistämättä syötävä enemmän kuitua. On tärkeää lisätä saanti asteittain, jotta kehosi aika sopeutua. IBS-potilaat sietävät liukoista kuitua paremmin kuin liukenemattomat kuidut.
Sinun on myös syötävä elintarvikkeita, jotka sisältävät terveellisiä monityydyttymättömiä tai kertityydyttymättömiä rasvoja. Elintarvikkeiden, joissa on paljon tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria, tiedetään edistävän ummetusta.
IBS-C: Yhteensopivat elintarvikkeetTäysjyväleipä ja vilja
Kauralese
Hedelmät (erityisesti omenat, päärynät, kiivit, viikunat ja kiivit)
Vihannekset (erityisesti vihreät lehtivihannekset, bataatti ja ruusukaali)
Pavut, herneet ja linssit
Kuivattu hedelmä
Leikkaa mehu
Rasvaton maito (kohtuullisesti)
Jogurtti ja kefir
Ihoton kana
Kala (erityisesti rasvaiset kalat, kuten lohi ja tonnikala)
Siemenet (erityisesti chia-siemenet ja jauhetut pellavansiemenet)
Kirkkaat keitot
Valkoinen leipä, pasta ja keksejä
Kypsymättömät banaanit
Kakut
Nopeat tai paistetut ruoat
Leivonnaiset (keksit, muffinit, kakut)
valkoinen riisi
Täysrasvainen kerma ja meijeri (myös jäätelö)
Alkoholi (erityisesti olut)
punainen liha
Perunalastut
Suklaa
Kermaiset keitot
Mitä syödä IBS-D: lle
Jos IBS-oireihisi liittyy ripulia, on parasta pitää kiinni hellävaraisista ruoista, varsinkin jos oireesi ovat vakavia. Rasvaisia, rasvaisia tai kermaisia ruokia on vältettävä, koska ne voivat nopeuttaa suoliston supistuksia aiheuttaen kouristuksia ja vuotavia ulosteita.
Vältä liukenematonta kuitua, joka imee vettä suolesta, jolloin uloste on löysä tai vetinen. Vaikka sinun pitäisi tehdä kaikkesi syödäksesi hedelmiä ja vihanneksia, on parasta rajoittaa kuidun saanti alle 1,5 grammaan puolikuppia kohden akuuttien jaksojen aikana.
IBS-D: Yhteensopivat elintarvikkeetValkoinen leipä, pasta ja keksejä
Kokonaiset jyvät (ellet ole gluteeni-intoleranssi)
valkoinen riisi
Kaurapuuro
Ihoton kana
Vähärasvaista lihaa
Lean kala (kuten ruijanpallas, kampela ja turska)
Munat
Keitetty tai paistettu peruna
Pavut, herneet ja palkokasvit
Banaanit
Riisimaito, mantelimaito tai kookosmaito
Vähärasvainen laktoositon maito
Vähärasvainen probioottinen jogurtti (kohtuullisesti)
Makeuttamaton kirkas hedelmämehu
Kovat juustot (kohtuullisesti)
Omenakastike
Tofu
Nopeat tai paistetut ruoat
Runsas sokeriruoat (esim. Leivonnaiset)
Rasvainen liha (esim. Pekoni ja makkara)
Jalostetut lihat (esim. Hot dogit ja lounasliha)
Sardiinit ja öljypakatut kalasäilykkeet
Ristipuun vihannekset (esim. Kukkakaali, parsakaali, kaali ja ruusukaali)
Salaatti vihreät ja raaka vihannekset
Papu, herneet ja palkokasvit
Sitrushedelmät
Kofeiini
Maito ja maitotuotteet (esim. Voi ja pehmeät juustot)
Hiilihapotetut juomat
Makeutetut mehut ja hedelmänektarit
Alkoholi
Kuivatut hedelmät
Miso
Keinotekoiset makeutusaineet (sorbitoli ja ksylitoli)
Suositeltu ajoitus
Monet IBS-potilaat kokevat, että pienempien, useammin tapahtuvien aterioiden syöminen aiheuttaa vähemmän stressiä ruoansulatuskanavalle kuin istuminen kolmeen suureen ateriaan. Näin varmistetaan, että suolisto liikkuu säännöllisesti ja varovasti, toisin kuin yhtäkkiä on täynnä ja sitten ei sisällä mitään viidestä kuuteen tuntiin.
Joillekin ihmisille, joilla on IBS-D, voidaan kuitenkin suositella syömään runsas aamiainen tai siemailla kahvia ensin aamulla suoliston liikkumisen stimuloimiseksi (kutsutaan gastrokolliseksi refleksiksi). Näin tekemällä saatat pitää sinut säännöllisenä koko päivän. Lyhyen kävelymatkan tekeminen syömisen jälkeen auttaa myös, kuten myös istuminen tuolissa aterioiden aikana sen sijaan, että sohvalla sohvalla.
Kuinka syöt, on tärkeä rooli siinä, koetko IBS-oireita vai ei. Syöminen hitaasti, kun puremien välillä on yhteisiä taukoja, voi vähentää nielemääsi ilman määrää aterian aikana.
Sama koskee juoksemista juoksulla, juomien juottamista oljen läpi ja purukumia, joista jokainen tuo ilmaa vatsaan ja lisää kaasun, turvotuksen ja vatsakivun riskiä.
Kuinka syödä, kun sinulla on IBSRuoanlaittovinkit
Kun aloitat IBS-ruokavalion, ykkössääntönä on välttää rasvaista paistamista. Niin paljon kuin saatat nauttia ranskalaisista, munkkeista tai paistetusta kanasta, tämäntyyppiset elintarvikkeet ovat kiellettyjä riippumatta siitä, onko sinulla IBS-C tai IBS-D.
Sen sijaan grillaa, paista tai paista lihaa mahdollisimman vähän öljyä. Yksi temppu on öljyn ruiskuttaminen lihaan sen sijaan, että kaadat öljyä paistinpannuun. Voit myös repiä lihaa, kanaa tai kalaa kevyesti saadaksesi mukavan kuoren ja lopettaa sen sitten kuumassa 425 asteen uunissa muutaman minuutin ajan, kuten ravintolat tekevät. Ilmanpaistin voi olla myös hyvä sijoitus.
Vihannekset
Vihannesten höyrytys tekee niistä sulavampia, varsinkin jos sinulla on taipumusta ripuliin. Jos rakastat salaatteja, mutta niitä on vaikea sulattaa, etsi keitetyt salaattireseptit (kuten Välimeren sydänpalmu-salaatti tai grillattu munakoisosalaatti). Vihannesten, tomaattien ja hedelmien kuorinta tekee niistä myös paremmin sulavia.
Käytä salaattikastikkeiden tai kastikkeiden sijaan puristetta sitruunaa tai kalkkia, hienonnettuja tuoreita yrttejä tai mietoa tomaatti- tai mango-salsaa elintarvikkeiden maustamiseen.
Pavut
Vähennä purkitettujen papujen kaasumäärää huuhtelemalla ne huolellisesti ja antamalla niiden liota kylmävesikulhossa 30 minuutin ajan. Jos aloitat tyhjästä, liota kuivattuja papuja kaksi kertaa ensin kuumassa vedessä muutaman tunnin ajan, sitten kylmässä vedessä yön yli - ennen kuin kypsennät niitä hitaasti makeassa vedessä hyvin pehmeäksi.
Jotkut ihmiset väittävät, että lisäämällä jauhettua ajwainia (eräänlainen kumina) tai epatsoottia (meksikolainen yrtti, jolla on mäntymäinen tuoksu) voi vähentää dramaattisesti pavujen kaasua kypsennettäessä. Vaikka tästä ei ole todisteita, ei voi satuttaa kokeilemaan sitä.
Muutokset
Vähän FODMAP- ja gluteenittomia ruokavalioita pidetään molempien aikuisten turvallisina, kunhan päivittäinen suositeltava proteiinin, hiilihydraattien ja ravinteiden saanti (DRI) täyttyy. Tästä huolimatta ravitsemukselliset puutteet ovat yleisiä johtuen ruokavalion puutteesta täysjyvätuotteista, maitotuotteista ja muista tärkeistä elintarvikeryhmistä.
Nämä huolenaiheet lisääntyvät raskauden aikana, kun ravitsemustarpeet kasvavat. Esimerkiksi gluteeniton ruokavalio sisältää tyypillisesti vähän rautaa, folaattia, kuitua, kalsiumia, tiamiinia, riboflaviinia ja niasiinia - kaikkia ravintoaineita, joita tarvitaan normaalin sikiön kehityksen varmistamiseksi. Vaikka synnytystä edeltävät vitamiinit voivat auttaa poistamaan nämä puutteet, nämä puutteet osoittavat, kuinka vahingollisia nämä ruokavaliot voivat olla, jos ne jätetään valvomatta.
Tämä on yksi syy siihen, miksi vähä-FODMAP- ja gluteenittomia ruokavalioita käytetään erittäin varoen lapsilla, jotka muuten tarvitsevat terveellisen, tasapainoisen ruokavalion normaalin kasvun ja kehityksen varmistamiseksi.
Matala-FODMAP-ruokavaliota käytetään vain lapsilla, joilla on vahvistettu IBS-diagnoosi ja jotka eivät ole reagoineet konservatiivisiin hoitoihin. Vastaavasti gluteenitonta ruokavaliota tulisi käyttää vain lapsilla, joilla on positiivisesti diagnosoitu keliakia tai ei-keliakia-gluteeni-intoleranssi.
Kaikkien ruokavalioiden tulisi olla lääkärin tai sertifioidun ravitsemusterapeutin valvonnassa, ja ravintolisiä suositellaan yleensä ravinnon vahvistamiseksi.
Huomioita
Ruokavalioita, jotka ovat yhtä rajoittavia kuin matala-FODMAP- ja gluteeniton ruokavalio, voi olla vaikea ylläpitää. Ne edellyttävät sitoutumista sinulta sekä ostoa perheeltäsi. Keskittymällä terveydelle ja hyvinvoinnille koituviin etuihin sen sijaan, että tarvitsisit ruokaa, voit oppia selviytymään ruokavalion haasteista ja alkaa normalisoida IBS elämässäsi.
Yleinen terveys
Sekä vähä-FODMAP- että gluteenittomilla ruokavalioilla on etuja ja puutteita. Suurimmaksi osaksi ruokavalioita voidaan käyttää turvallisesti diabeetikoilla ja verenpainetaudilla (korkea verenpaine), koska monien elintarvikkeiden katsotaan olevan hyödyllisiä näissä olosuhteissa.
Molemmat ruokavaliot vaativat sopeutumisjakson, jonka aikana saatat kokea lyhytaikaisia sivuvaikutuksia, kuten väsymys tai turvotus. Suurin osa näistä ratkaisee ajan myötä, vaikka jotkut (kuten ruokahalut) pyrkivät yhdessä hallitsemaan.
Suurempi huolenaihe on ruokavalioiden pitkäaikainen vaikutus terveyteesi. Edellä mainitun ravitsemuksellisen puutteen riskin lisäksi jotkut tutkijat ovat huolissaan siitä, että tällaiset rajoittavat ruokavaliot (erityisesti ilman lääketieteellistä motivaatiota käytettävät) voivat johtaa häiriöihin syömiseen.Tämä todistettiin osittain Ruotsissa vuonna 2017 tehdyssä tutkimuksessa, jossa keliakiaa sairastaneet nuoret tytöt olivat 4,5 kertaa todennäköisemmin anoreksiaa kuin ilman.
Toiset epäilevät, voisiko rajoittavien ruokavalioiden pitkäaikainen käyttö muuttaa suolistoflooraa pysyvästi, mikä lisää suoliston infektioriskiä.
Vuoden 2017 tutkimusBMJ: n kliininen tutkimusehdotti, että gluteenin välttäminen ihmisillä, joilla ei ole keliakiaa, lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä hyödyllisten täysjyvätuotteiden puutteen vuoksi.
Keliakian ja anoreksian välinen yhteysKestävyys ja käytännöllisyys reaalimaailmassa
Yksi matalan FODMAP- ja gluteenittoman ruokavalion yleisimmistä haitoista on niiden vaikutus sosiaaliseen elämään. Vuoden 2018 katsaus tutkimuksiin vuonna Gastroenterologia ja hepatologia raportoi, että jatkuva omistautuminen rajoitettuun ruokavalioon lisää sosiaalisen eristyneisyyden lisääntymistä sekä ahdistuksen ja riittämättömyyden tunteita, jos ruokavalion noudattaminen ei riitä. Onneksi joitain näistä huolenaiheista on olemassa.
Syödä ulkona
Toisin kuin edellisinä vuosikymmeninä, gluteenittomat ruokailumahdollisuudet ovat lisääntyneet huomattavasti, mikä on helpompaa ruokailla ystävien, perheiden ja työtovereiden kanssa. Jotkut rento ruokaketjut ovat jopa päässeet mukaan.
Vaikka ravintola ei olisikaan gluteeniton tai siinä ei ole vähän FODMAP-vaihtoehtoja, voit tarkistaa online-valikon ennen saapumistasi ja löytää yleensä jotain syötävää. Jotkut ravintolat saattavat jopa majoittaa, jos soitat tarpeeksi kauas etukäteen ja neuvot heitä ruokavaliosi suhteen.
Ruoanvalmistus
Kotiruokalla on ilmeisiä terveysetuja, mutta se on erityisen arvokasta, jos sinulla on IBS, koska se antaa sinulle täydellisen hallinnan ainesosista. Matalan FODMAP- ja gluteenimaksun ruoanlaitto on innoittanut ruokabloggaajia julkaisemaan suosikkireseptinsä verkossa, joista monet ovat hyviä sekä perheelle että ystäville.
Niille, jotka ovat liian kiireisiä ruoanlaittoon, on kasvava määrä ateriapakettien toimituspalveluita, jotka ovat erikoistuneet gluteenittomiin elintarvikkeisiin, sekä useita, jotka ovat alkaneet tarjota matalan FODMAP-vaihtoehtoja.
Kustannus
Toinen kysymys on tyypillisesti korkeammat gluteenittomien ja vähän FODMAP-ruokien hinnat ruokakaupoissa.
Yhdistyneessä kuningaskunnassa vuonna 2018 tehdyssä tutkimuksessa kerrottiin, että gluteenittomat elintarvikkeet olivat 159% kalliimpia kuin tavalliset kollegansa. Tämä voi tehdä gluteenittoman syömisen kustannuksista kohtuuttoman (vaikka kustannuksia voidaan yleensä vähentää välttämällä pakattuja ruokia ja syömällä todellisia kotona valmistettuja ruokia).
Sitä vastoin matalaa FODMAP-pakattua ruokaa on suhteellisen vaikea löytää, ja vain harvat erikoistuottajat (Rachel Pauls Food and Fody) tarjoavat välipaloja, mausteita, kastikkeita ja keittopohjia. Nämä ovat myös yleensä melko kalliita.
Sivuvaikutukset
Sekä vähä-FODMAP- että gluteenittomilla ruokavalioilla on sivuvaikutuksia, joista monet ratkaisevat itsestään, kun kehosi sopeutuu syömissuunnitelmaan
Matala-FODMAP-ruokavalion sivuvaikutuksetPainonnousu
Suolen kiireellisyys
Väsymys
Kuiva iho
Usein virtsaaminen
Päänsärky
Pahoinvointi
Väsymys
Ummetus
Lisääntynyt nälkä
Painonnousu
Pitoisuuden menetys
Jalkakrampit
Niin syvällisiä kuin jotkut näistä oireista voivat olla, useimmat ihmiset, jotka kääntyvät IBS-ruokavalioon vakavien oireiden takia, pitävät niitä kohtuullisina kompromisseina pitkällä aikavälillä.
Tuki ja yhteisö
On vaikea mennä yksin, jos päätät aloittaa IBS-ruokavalion. Niin paljon kuin haluatkin välttää perheen "rasittamista" päätökselläsi, saatat olla vaikeampi selviytyä, jos eristät heidät kokemastasi.
Sen sijaan tee niistä osa prosessia kouluttamalla heitä siitä, mikä IBS on ja miten ruokavalion on tarkoitus auttaa. Joissakin tapauksissa se voi avata oven tehdä positiivisia muutoksia koko perheesi ruokavalioon sen sijaan, että hyödyttäisit vain sinua. Niiden silmukkaaminen tarkoittaa myös sitä, että saat todennäköisemmin heidän tukensa ja vähemmän todennäköisesti sabotoi ne, jotka saattavat hylätä ruokavalion "villitys".
Jos kamppailet ruokavalion kanssa, ilmoita asiasta lääkärillesi, jotta muutokset voidaan tehdä. Sinun tulisi myös etsiä tukea muilta, jotka ovat kokeneet sen, mitä olet käymässä läpi.
Facebookissa on paljon IBS-tukiryhmiä sekä voittoa tavoittelemattoman IBS-potilastukiryhmän tarjoamat yhteisöfoorumit. Terveydenhuollon tarjoajasi saattaa myös tietää elävistä IBS-tukiryhmistä alueellasi.
On jopa vähän FODMAP-sovelluksia ja gluteenittomia sovelluksia, jotka auttavat pitämään sinut tiellä, jos tarvitset tukea, rohkaisua tai inspiraatiota.
Matala-FODMAP-ruokavalio vs. perusruokavalio
Pienen suoliston bakteerien lisääntyminen (SIBO) on tila, jossa ohutsuolessa on liiallisia suolistobakteereja. Se on yksi yleisimmistä IBS: n vaikuttavista tekijöistä ja jota hoidetaan usein matalalla FODMAP-ruokavaliolla.
Viime vuosina on kuitenkin perustettu tautikohtainen perusruokavalio, jonka tarkoituksena on estää bakteerien kasvua ja palauttaa normaali suolistofloora SIBO-potilailla.
Tämä nestemäinen ruokavalio on kiistanalainen, koska siihen liittyy pääasiassa aminohapoista, sokereista, vitamiineista ja mineraaleista koostuvien nesteiden pitkäaikainen käyttö. Se puuttuu tyypillisesti proteiinista (tai sisältää vain pieniä määriä proteiinia), koska joillakin ihmisillä on yliherkkyysriski. Rasva on yleensä rajoitettu 1 prosenttiin kokonaiskaloreista.
Edut ja haasteet
On joitain todisteita siitä, että perusruokavalio voi auttaa ihmisiä, joita hoidetaan SIBO: lla antibiooteilla. Ruokavalio toimii toimittamalla ravinteita ohutsuolen ensimmäiseen osaan. Siihen aikaan, kun neste saavuttaa alemman suolen, on vain vähän ravintoaineita jäljellä suolen bakteerien "ruokkimiseksi". Tämä toimintamekanismi voi auttaa ratkaisemaan bakteerien lisääntymisen.
Varhainen tutkimus vuonna Ruoansulatuskanavan sairaudet ja tiede raportoi, että alkuaineiden ruokavalio auttoi normalisoimaan IBS-oireet 74: llä 93 aikuisesta 14 päivän jälkeen ja kasvoi 79 aikuiseen 21. päivään mennessä. Muut tutkimukset eivät ole ilmoittaneet tällaisista positiivisista löydöksistä.
Elementaarisen ruokavalion suurimmat haasteet ovat ensinnäkin noudattaminen ja toiseksi pitkäaikainen proteiinin ja rasvan rajoittaminen. Valkuaisaineiden ja rasvojen riittäminen näin pitkäksi ajaksi voi johtaa syvällisiin oireisiin ja komplikaatioihin, kuten väsymykseen, lihasheikkouteen, laihan lihasmassan menetykseen, epäsäännölliseen sykkeeseen, infektioon ja muuhun.
Matala-FODMAP-ruokavalioTarkoitettu IBS-oireiden jatkuvaan hallintaan
Voidaan käyttää jatkuvasti
Voidaan itse hoitaa
Ruokia voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta
Haittavaikutukset ovat yleensä lieviä
Noudattaminen voi olla vaikeaa
Pidetään viimeisenä keinona, kun kaikki muut vaihtoehdot epäonnistuvat
Käytetään enintään 2-3 viikkoa
Vaatii lääkärin valvontaa
Jauhettua ruokavaliota voi saada verkossa tai lääkäriltäsi
Haittavaikutukset voivat olla heikentäviä
Noudattaminen voi olla vaikeaa
Sana Verywelliltä
Ruoan ja IBS: n välinen suhde on monimutkainen, mutta voit tehdä muutoksia sekä lähestyessäsi aterioita että valitsemissasi ruokissa. Älykäs syömisstrategia voi sovittaa mukavasti lääkäriltä saamasi lääkehoidon IBS-oireiden lievittämiseksi ja hallitsemiseksi.