Sisältö
- Elintarvikkeet, jotka nostavat kolesterolia
- Elintarvikkeet, jotka alentavat kolesterolia
- Mitä vanhemmat voivat tehdä
Nuorten korkeat kolesterolitasot ovat huolestuttavia, koska ne voivat asettaa vaiheen elinikäisille terveysongelmille, mukaan lukien lisääntynyt sydänsairauksien, sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riski.
Elintarvikkeet, jotka nostavat kolesterolia
Lasten ja nuorten kokonaiskolesterolipitoisuuden alentamiseksi ei pidä välttää pelkästään ruokavaliokolesterolia, sanoo Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, rekisteröity ravitsemusterapeutti yksityisessä käytännössä Wellesleyssä, Massachusettsissa, ja kirjan toinen kirjoittaja. Ruokataistelun lopettaminen.
lasten kohonneen kolesterolin syyllisiä ovat ruokavalio, liikalihavuus ja liikunnan puute. Runsaiden hiilihydraattien ja jalostettujen elintarvikkeiden (yhdessä tyydyttyneiden rasvojen ja transrasvojen) syöminen lisää kolesterolia. Transrasvat, eräänlainen rasva, jota löytyy kaupallisista leivonnaisista, ovat erityisen haitallisia kolesterolillesi: ne alentavat HDL: ää, "hyvää" kolesterolia ja nostavat LDL: ää, "pahaa" kolesterolia.
Elintarvikkeet, jotka alentavat kolesterolia
Kolesterolia sisältävien elintarvikkeiden vähentämisen lisäksi on monia ruokia, joita sinä ja lapsesi voitte lisätä ruokavaliosi, jotka auttavat alentamaan kolesterolia. Näitä ovat hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet ja pavut, jotka ovat kaikki hyviä kuitulähteitä - elintarvikkeiden komponentteja, jotka voivat auttaa vähentämään epäterveellistä kolesterolia. Terveelliset rasvat, erityisesti omega-3, auttavat myös alentamaan "huonoa" LDL-kolesterolia. Korvaa voi voi rapsi tai oliiviöljyllä; valitse kala punaisen lihan sijaan vähintään pari kertaa viikossa; käytä pähkinävoita tai avokadoa paahtoleivässä.
Mitä vanhemmat voivat tehdä
Kun yrität lisätä kolesterolia alentavia elintarvikkeita ja vähentää kolesterolia nostavia elintarvikkeita, kannattaa suunnitella. Pidä terveellisiä ruokia välipaloja varten: leikkaa vihannekset etukäteen, jotta ne ovat valmiita tarttumaan. Pidä tavallinen vähärasvainen kreikkalainen jogurtti käsillä: se on terveellinen perusta hedelmien tai vihannesten kasteluille. Rajoita välipaloja, kuten siruja ja keksejä, jotka on valmistettu puhdistetuista jyvistä; keskity välipaloja terveellisiin kokoruokiin.
Muista, että kaiken ikäisiä lapsia ei saa koskaan kannustaa "ruokavalioon" tai noudattamaan erityistä ateriamallia, ellei lääkäri niin kehota.