Sisältö
Hamppu (Cannabis sativa L.) viljellään monenlaisten tuotteiden valmistamiseksi, mukaan lukien elintarvikkeet, terveystuotteet, kangas, köysi, luonnonhoitotuotteet ja paljon muuta. Hampun kasvien eri osista valmistetaan erilaisia tuotteita.Hampun siemenet ovat syötäviä ja niitä pidetään erittäin ravitsevina. Niillä on suuri pitoisuus liukoisia ja liukenemattomia kuituja, omega-3 ja omega-6-rasvahappoja sydämen ja ihon terveydelle.
Hamppu kasvatetaan muuhun kuin huumeiden käyttöön, koska se sisältää vain pieniä määriä THC: tä (marihuanan kasvin psykoaktiivinen komponentti, joka on vastuussa henkilön korkealle nousemisesta).
Tunnetaan myös
- Kapealehtinen hamppu
- Katkera juuri
- Catchfly
- Intialainen-hamppu
- Milkweed
- Villi puuvilla
Terveyshyödyt
Kannabis-suvusta (Cannabaceae-perheestä) on kolme erilaista kasvilajia. Nämä sisältävät Kannabis sativa, Kannabis indicaja Kannabis ruderalis.
Hamppu luokitellaan kannabiksen lajikkeiksi, jotka sisältävät enintään 0,3% THC-pitoisuutta. Marihuana puolestaan kuvaa kannabiksen kasvilajeja, joissa on yli 0,3% THC, mikä voi aiheuttaa euforisia vaikutuksia.
Hampun siemenet ovat ensisijainen osa hamppukasvista, joka on syötävä. Lehdistä voidaan tehdä teetä, mutta siemenet sisältävät suurimman osan kasvin ravintoaineista. Itse asiassa hampunsiemenissä on yli 30% rasvaa, mukaan lukien välttämättömät rasvahapot. Hampun terveyshyödyt tulevat siis pääasiassa sen siemenistä.
Hampunsiemeniä
Hampun siemenet ovat melko paljon, kuten nimestä käy ilmi - hamppukasvin siemenet. Joskus siemeniä kutsutaan myös hampun sydämiksi.
Ne sisältävät runsaasti liukenemattomia ja liukoisia kuituja, runsaasti gammalinoleenihappoa (GLA), joka on yhdistetty tutkimuksissa moniin terveysvaikutuksiin, ja tarjoaa terveellisen tasapainon omega-3- ja omega-6-rasvahapoista. on kuituinen kuori poistettu ja näin ollen niissä on vähemmän kuituja ja muita ravintoaineita kuin kokonaisissa hampunsiemenissä.
Vuonna 2016 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että GLA: lla on erittäin vahvat anti-inflammatoriset ominaisuudet ja että sillä on "suuri mahdollisuus vaimentaa tulehdusprosesseja ja parantaa useiden tulehdussairauksien oireita".
Hampunsiemenet sisältävät täydellisen 3: 1-suhteen omega-6: n ja omega-3-rasvahappojen suhteen, jota pidetään optimaalisena suhteena sydämen ja aivojen terveydelle. Tätä suhdetta on vaikea saavuttaa länsimaisessa ruokavaliossa, koska suurin osa elintarvikkeista sisältää aivan liian paljon omega-6-rasvahappoja (kuten kasviöljy) eikä läheskään tarpeeksi omega-3-rasvahappoja (kuten lohi ja muut villissä pyydystetyt, kylmävesi kalastaa).
Hampunsiemenet sisältävät monia ravintoaineita, kuten mineraaleja (kuten magnesiumia, kalsiumia, rautaa ja sinkkiä) sekä vitamiineja.
Korkea hampunsiemeniä sisältävä korkea 20%: n liukoisten ja 80%: n liukenemattomien kuitujen pitoisuus voi auttaa ruoansulatuksessa ja auttaa alentamaan huonoa kolesterolia ja parantamaan sydämen terveyttä. diabetes.
Hamppuöljy vs. CBD-öljy
Hamppuöljy (kutsutaan myös hampunsiemenöljyksi) tulee hamppukasvin siemenistä; se valmistetaan hampunsiemeniä kylmäpuristamalla. Hamppuöljy eroaa CBD-öljystä siinä, että CBD-öljy uutetaan kannabislaitoksesta ja yhdistetään sitten perusöljyn (kuten kookos-, MCT- tai oliiviöljyn) kanssa.
Hamppuöljy, joka tulee vain siemenistä - eikä itse Kannabis-kasvin hamppulajikkeesta - ei sisältää mitään psykoaktiivisia ominaisuuksia (kuten THC: n ominaisuudet, jotka aiheuttavat henkilön nousun). Hamppuöljyllä on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa ja terveysvaikutuksensa.
Hamppuöljyä käytetään elintarvikkeissa sen korkean terveellisten ravintoaineiden vuoksi, kuten:
- Proteiinit
- Välttämättömät rasvahapot (EFA)
- Mineraalit (kuten sinkki, magnesium, kalsium, rauta ja paljon muuta)
- Antioksidantit (kuten E-vitamiini)
Hamppuöljyä voidaan käyttää ruokaöljynä, ja kuten mitä tahansa muuta terveellistä öljyä, sitä voidaan lisätä elintarvikkeisiin, kuten salaatteihin, kastikkeisiin ja levitteisiin.
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että hampunsiemenöljy voi alentaa verenpainetta ja vähentää aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskiä.
Hamppuöljyä käytetään usein hiusten hoitoaineena, ihon kosteusvoiteena. Joissakin tutkimuksissa havaittiin, että hampunsiemenöljy voi parantaa kuivaa, kutisevaa ihoa ja auttaa ekseeman oireita vähentäen reseptilääkkeiden tarvetta.
Hampun proteiini
Hamppuproteiini on hamppukasvin siemenistä valmistettu jauhe; se sisältää yli 25% korkealaatuista proteiinia, jossa on lähes 20 aminohappoa ja yhdeksän välttämätöntä aminohappoa.
Hamppuproteiini on erinomainen valinta proteiinijauheessa kasvissyöjille tai vegaaneille, koska se sisältää myös välttämättömiä rasvahappoja, jotka ovat elintärkeitä terveydelle. Proteiinipitoisuus hampunsiemenissä on huomattavasti korkeampi kuin pellavan tai chian siemenissä, jotka sisältävät vain noin 15-18% proteiinia.
Muut terveyshyödyt
Hamppua on käytetty erilaisten terveydentilojen hoitoon, mutta ei ole tarpeeksi kliinistä tutkimustietoa väitteiden tukemiseksi siitä, että hamppu on turvallista tai tehokasta monien sairauksien hoidossa. Näitä ovat:
- Astma
- Yskä
- Turvotus
- Niveltulehdus
- Kuppa
- Keuhkokuume
- Sydänongelmat
- Virtsatilat (lisääntyvä virtsavirta)
- Syyliä (paikallisesti levitettynä iholle)
Kuinka se toimii
Uskotaan, että hamppu sisältää kemikaaleja (kuten lääke Lanoxin), jotka alentavat verenpainetta, hidastavat sykettä ja lisäävät sykkeen voimakkuutta ja lisäävät virtsaneritystä.
Hampussa tiedetään myös olevan terpeenejä, jotka ovat kasvien tuottamia molekyylejä, jotka ovat vastuussa kasvin erottavasta hajusta (kuten laventeli). Tutkimukset ovat alkaneet osoittaa, että terpeeneillä uskotaan olevan monia terveysvaikutuksia, mukaan lukien neuroprotektiiviset (aivoja suojaavat), tulehdusta ja tuumoria torjuvat ominaisuudet.
Mahdolliset haittavaikutukset
RX Listin mukaan kokonaisen hampun ottaminen suun kautta voi aiheuttaa monia haittavaikutuksia, kuten:
- Kurkun ärsytys
- Ripuli
- Pahoinvointi ja oksentelu
- Bradykardia (hidas syke)
- Hypertensio (korkea verenpaine)
Ei ole tarpeeksi kliinistä tutkimustietoa sen osoittamiseksi, että hamppu on turvallista käyttää raskaana oleville tai imettäville ihmisille tai käyttää paikallisesti (iholla).
Hampun siementen syömistä ei pidetä yhtä vaarallisena kuin hampunlehtien tai muiden kasvinosien nauttimista. Mutta siemenet voivat aiheuttaa lievää ripulia korkean rasvapitoisuuden vuoksi.
Vuorovaikutus lääkkeiden kanssa
Älä nauti hamppua, kun otat sydämen glykosideja tai diureetteja.
Sydämen glykosidit
Sydämen glykosidit, kuten lanoksiini (digoksiini), auttavat sydämen lyöntiä voimakkaasti ja voivat hidastaa sykettä. Hampun tiedetään myös hidastavan sykettä; tämä voi johtaa bradykardiaan. Älä ota hamppua ottaessasi Lanoxinia keskustelematta lääkärin tai muun terveydenhuollon tarjoajan kanssa.
Diureetit
Diureetit, kuten Diuril (klooritiatsidi), Thalitone (klooritalidoni), Lasix (furosemidi), Microzide (hydroklooritiatsidi) ja muut, voivat alentaa kaliumia kehossa, kun ne työskentelevät huuhtelemaan nesteitä. Hampulla on samanlainen toiminta.
Kun virtsan / nesteen määrä lisääntyy, on yleistä, että myös kalium menetetään. Diureettien ja hampun samanaikainen käyttö voi johtaa vaarallisen mataliin kaliumpitoisuuksiin, mikä voi vaikuttaa haitallisesti sydämeen.
Valinta, valmistelu ja varastointi
Hampunsiemeniä voidaan syödä raakana, paahdettuna tai keitettynä muiden elintarvikkeiden kanssa. Hamppuöljyä on käytetty elintarvikkeina tai valmistettu lääkkeeksi tuhansia vuosia Kiinassa.
On monia tapoja syödä hamppuproteiinia, öljyä ja siemeniä, mukaan lukien:
- Smoothie
- Kaurapuurossa tai viljassa
- Ripottele salaattien päälle
- Pähkinävoita
- Maidon muodossa (hamppumaito)
- Jogurtilla
- Ateriabaareissa tai granola-baareissa
- Salaattikastikkeena (hamppuöljy)
- Ripottele (hampunsiemeniä) vuoka-astioille
- Lisää hampunsiemeniä leivonnaisiin
- Resepteissä
- Ruokaöljynä
Varastointi
Hampun siementen altistaminen pitkäksi aikaa ilmalle tai hampun varastointi korkeissa lämpötiloissa voi heikentää sen terveellistä rasvapitoisuutta; tämä voi johtaa transrasvahappoihin (jotka ovat pahimpia rasvoja, joita henkilö voi syödä).
Hampunsiemeniä ja hamppuöljyä on suositeltavaa varastoida ilmatiiviissä astiassa viileissä lämpötiloissa, poissa kirkkaasta valosta. On parasta jäähdyttää hampputuotteet avaamisen jälkeen.
Monet hampputuotteet, mukaan lukien hamppuöljy, hampunmaito ja hampun proteiinijauhe, voidaan ostaa luontaistuotekaupasta tai verkosta.
Hampunsiementen keittäminen tai öljyn kuumentaminen yli 350 Fahrenheit-asteen lämpötilaan voi denaturoida rasvat tuhoamalla terveelliset rasvahapot. Hampunsiemeniä ja öljyä syödään parhaiten raakana; jos ruoanlaitto hamppuöljyllä, käytä matalaa lämpöä.
Annostus
Kasviperäisten tai luonnollisten lisäravinteiden annostus riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien henkilön ikä, terveydentila ja paljon muuta.
Ota aina yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaasi ennen hampun (tai muun yrtin) ottamista suositellun annoksen suhteen. Kun otat rohdosvalmisteita, älä koskaan ylitä pakkausselosteen annosta tai muita suosituksia.
Syödessään hampunsiemeniä jotkut asiantuntijat suosittelevat aloittamista hitaasti (kuten 1 tl) ja sitten vähitellen enemmän kuin siedetty, etenkin niille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia.
Valinta
Hampunsiemeniä viljellään monissa eri maissa, mutta Kanadassa kasvatetun hampun sanotaan tuottavan hyvänmakuisia ja korkealaatuisia siemeniä. Etsi tuotteita, joiden puhtaus ja teho on testattu laboratoriossa.
Muista, että Yhdysvalloissa, Euroopassa ja Kanadassa kasvatettua hamppua koskevat säännöt ovat tiukemmat kuin muissa maissa, kuten Kiinassa. Kanadan tuotteet eivät myöskään ole muuntogeenisiä. Varmista, että valitset orgaanisen tuotteen ravitsemuksellisen arvon, maun, tehon ja yleisen laadun kannalta.
Yleisiä kysymyksiä
Ovatko hampunsiemensydämet samat kuin hampunsiemenet?
Ei. Hampun sydämissä kuitukuori on poistettu, ja näin ollen niissä on vähemmän kuituja ja muita ravintoaineita kuin kokonaisissa hampunsiemenissä. Hampun sydämet eivät ole ravitsemuksellisesti yhtä hyödyllisiä kuin koko hampunsiemenet. Hampun sydämissä on kuitenkin erittäin paljon terveellisiä monityydyttymättömiä rasvoja.
Ovatko hampunsiemenet laillisia nautittavaksi Yhdysvalloissa?
Kyllä, hampunsiemenet ovat laillisia Yhdysvalloissa, mutta siementen on sisällettävä minimaalinen määrä THC: tä (kannabiksen kasvin psykoaktiivinen komponentti, joka saa ihmisen korkeaksi).
FDA: n mukaan jotkut hampputuotteet, mukaan lukien hampunsiemenet, hampunsiemenproteiinijauhe ja hampunsiemenöljy, ovat turvallisia elintarvikkeille, joten laillistamista ei tarvita erityislainsäädännöllä.
Voiko hampun syöminen aiheuttaa huumetestin epäonnistumisen?
Ei, ei syömällä kohtuullisia määriä hampunsiemenöljyä, hampusta valmistettua proteiinijauhetta tai hampunsiemeniä. Hampussa on vain pieniä määriä THC: tä; ellei henkilö käytä muita hamppukasvimuunnelmia, kuten marihuanaa (tai syö epätavallisen suuria määriä hamppua), jos huumetestin epäonnistuminen syömästä hampunsiemeniä, on epätodennäköistä.
Vaikka hampun sydämet eivät sisällä lainkaan THC: tä, kuorissa on kuitenkin pieniä määriä (alle 0,3% THC).
Siksi, vaikka henkilö onkin erittäin hampun siementen syömisen huumetestissä ei todennäköisesti saada positiivista tulosta, kannabiksen riippuvuudesta toipuvat tavoitteenaan välttää kaiken altistuminen THC: lle saattavat haluta välttää syömästä kokonaisia hampunsiemeniä ja valita sen sijaan hampun sydämet.
Miltä hamppu maistuu?
Hamppu siemenillä on erittäin miellyttävä, mieto, pähkinäinen maku, kuten suolattomat auringonkukansiemenet, mutta rakenne ei ole niin kovaa.