Sisältö
- Hanki lapsellesi turvallinen lounas kahvilasta
- Varoita lounaiden jakamista vastaan
- Taistele niitä kaikkialla esiintyviä gluteenimuruja
- Vältä Play-Doh kuten rutto
- Suunnittele uudelleen jauhoja käyttävät kouluprojektit
- Lähde gluteenittomia luokkahuoneita
Vaikka pakkaatkin lapsillesi lounaita pitääkseen heidät gluteenittomina, heidän on silti käsiteltävä sotkuisia gluteenia syöviä luokkatovereita, usein gluteenia sisältäviä luokkahuoneen välipaloja, useita syntymäpäiväjuhlia, joissa on gluteenikakkuja tai keksejä, ja käsityötarvikkeita, jotka voivat sisältää gluteenia.
Auta lastasi selviytymään ja turvaamaan ympäristö, sinun on tehtävä tiivistä yhteistyötä opettajien kanssa ja varmistettava, että he ymmärtävät. Sinun on myös opetettava pieniä lapsiasi pitämään turvassa gluteenia syövien ikäisensä keskellä.
Tässä on yhteenveto kuudesta erityistilanteesta, joita sinun on seurattava ja hallittava nuorelle keliakia / gluteeni-intoleranssilapselle koulussa.
Hanki lapsellesi turvallinen lounas kahvilasta
Jos olet viime aikoina tutustunut koulun kahvila-valikkoon, se on todennäköisesti yllättänyt, kuinka paljon gluteenia lounaat sisältävät. Huolimatta sitoumuksista torjua lasten liikalihavuus tarjoamalla terveellisempiä ruokavalintoja, juustohampurilaiset, kananpähkinät, grillatut juustovoileivät ja pizza hallitsevat valikkoa.
Tässä gluteenia sisältävässä ilmapiirissä saattaa olla mahdollista saada lapsellesi gluteeniton ateria. Sinun on kuitenkin tehtävä läheistä yhteistyötä kouluravitsemusterapeutin ja kahvilan henkilökunnan kanssa, jotta tietyt ainesosiin liittyvät kysymykset ja ristikontaminaatioriskit voidaan ratkaista.
Jotkut vanhemmat taistelevat kovasti ja saavat majoitusta, varsinkin jos heillä on käytössään 504-suunnitelma (suunnitelma vammaisten hoitamiseksi) varmistaakseen, että heidän lapsiaan suojellaan ja majoitetaan kouluun.
Kahvilan ristikontaminaatio on kuitenkin aina valtava vaara, vaikka henkilökunta olisi sitoutunut tarjoamaan gluteenittoman lounaan. Sinun on pysyttävä ahkerana pitääksesi lapsesi turvassa ... mutta palkinto voi olla onnellinen lapsi, joka saa ostaa lounasta, aivan kuten hänen ystävänsä.
Varoita lounaiden jakamista vastaan
Jotkut pienet lapset haluavat jakaa osan lounaistaan ystäviensä kanssa, ja vanhemmat sopivat usein tähän pakkaamalla tarpeeksi ylimääräisiä evästeitä tai keksejä ympäriinsä.
Mutta tämä aiheuttaa ilmeisen vaaran keliakiaa tai gluteeniherkkyyttä sairastavalle lapselle - harvoin huomaat, että nämä jaetut välipalat ovat gluteenittomia. Ja vaikka ruoka itse menisi gluteenittomaksi (esimerkiksi porkkanatikkuja tai maissilastuja), sitä ei todellakaan ollut valmistettu ja pakattu ristikontaminaatiovaaroilla.
Valitettavasti sinun on opetettava pienille lapsillesi, että he eivät voi jakaa välipaloja ystäviensä kanssa koulussa. Jos heillä on huonoja oireita, kun he syövät gluteenia, muistuta heitä siitä, mutta varmista, että lievennät tätä ankaraa viestiä herkullisilla gluteenittomilla välipaloilla omissa lounaissansa joka päivä.
Pakkaa ylimääräisiä välipaloja myös lastesi ystäville, kunhan he ymmärtävät, etteivät he voi maistella ystäviensä välipaloja (tämä voi toimia paremmin hieman vanhempien lasten kanssa). Saatat jopa huomata, että jotkut heidän ystävistään suosivat gluteenittomia herkkuja omiinsa.
Taistele niitä kaikkialla esiintyviä gluteenimuruja
Pienet lapset näyttävät joskus murenevilta tehtailta, jotka matkustavat kaikkialla kourallisen evästeiden tai perunoiden kanssa pitääkseen heidät seurassa. Murut peittävät usein myös koulupöydänsä, etenkin luokkahuoneissa, joissa välipaloja tarjoillaan säännöllisesti.
Aikuisina tiedämme, että pidämme turvallista etäisyyttä ja pesemme kätemme usein. Sinun on opetettava lapsellesi sama asia, kun on kyse gluteenia syövistä ystävistä.
Käsinpuhdistusaineet eivät auta, koska ne eivät poista gluteenia - ne vain tappavat bakteereja. Varmista, että lapsesi opettaja ymmärtää tämän asian.
Ihannetapauksessa lapsesi luokkahuoneessa ei pitäisi olla täysin gluteeniruokia, mutta sinulla on todennäköisesti vaikeuksia saada tämä tulos, varsinkin jos koulussa on yleensä lasten välipalaa työpöydällään. Jos lapsesi on erityisen herkkä gluteenille, tämä voi olla toinen kysymys kouluviranomaisten kanssa 504-suunnitelmassa.
Vältä Play-Doh kuten rutto
Hyvin pienille lapsille tarkoitetuissa luokkahuoneissa - esikoulusta varhaisen ala-asteen koulun ajan - on usein runsaasti määriä Play-Doh-ainetta tai uudelleenkäytettävää mallinnus savea.
Valitettavasti tuotenimi Play-Doh sisältää gluteenia. Ja vaikka lapsesi eivät todennäköisesti syö savea (vaikka jotkut lapset syövätkin), he saattavat silti vahingossa kuluttaa sitä, jos he saavat sen käsiin ja kynsien alle.
Ihannetapauksessa lastesi luokkahuoneessa ei tulisi olla gluteenipohjaista mallinnus savea, koska ei ole järkevää odottaa heidän käyttävän jotain erilaista kuin muut lapset. Onneksi gluteenittomia Play-Doh-vaihtoehtoja on olemassa.
Pyydä koulua lisäämään gluteeniton mallinsavi PlayDoh: lle. Jos kouluvirkamiehet kiistävät, jotkut vanhemmat valitsevat itse ostavansa tarpeeksi luokkaa varten.
Sinun on myös varottava gluteenia tietyissä taidetarvikkeissa. Esimerkiksi kermapohjainen kasvomaali sisältää usein gluteenia, ja monet sormivärimerkit eivät ole turvallisia gluteenille herkille (tutustu turvallisten tuotemerkkien käsityötarvikkeisiin).
Suunnittele uudelleen jauhoja käyttävät kouluprojektit
Harvoin kuluu lukuvuosi, joka ei sisällä luokkahuonehanketta, johon kuuluu jauhoja, kuten paperimassan (useimmissa resepteissä käytetään vehnäjauhoja) ja piirakoiden (samoin) valmistaminen. Lapset ja opettajat voivat myös tehdä luonnontieteellisiä kokeita käyttämällä jauhoja.
Vaikka he eivät syö näiden projektien jauhopohjaisia tuotteita, keliakialapset sairastuvat ilmassa olevista jauhoista, kun projekti etenee.
Sinulla on kaksi vaihtoehtoa: työskennellä opettajan kanssa korvaamaan gluteenittomat materiaalit näihin projekteihin tai vedä lapsesi koulusta sinä päivänä, jona jotain jauhoja on tarkoitus tapahtua (kyllä, ilmassa olevat jauhot voivat tehdä lapsestasi sairaan).
On selvää, että on parempi auttaa opettajaa tekemään projekti turvalliseksi kaikille, myös lapsellesi. Tätä varten sinun on tiedettävä projekteista etukäteen, joten pidä viestintäjohdot auki. Sinun on myös löydettävä gluteenittomia vaihtoehtoja.
Voit valmistaa gluteenittomia paperimassoja sekoittamalla vettä turvallisella liimalla (Elmer's on gluteeniton), ja voit korvata gluteenittomat jauhot resepteissä ja projekteissa, joihin liittyy tavallisia jauhoja.
Lähde gluteenittomia luokkahuoneita
Ala-asteen luokkahuoneissa näyttäisi olevan syntymäpäiväjuhlat melkein joka viikko, ja tietysti näihin juhliin sisältyy gluteeni-y-cupcakes tai muita välipaloja.
Et voi luottaa siihen, että opettaja varoittaa sinua ennen kuin vanhempi ilmestyy herkuilla (myös opettajalla ei ole varoitusta). Koska on muutama surullisempi asia kuin lapsesi kyynelissä, koska kaikki saivat herkullisen kuppikakun paitsi heidät, sinun on valmistauduttava näihin jatkuviin juhliin etukäteen.
Kysy opettajalta, voitko laittaa jäädytettyjä cupcakes tai brownies koulun pakastimeen. Jos se on mahdollista, tee suuri erä jäädytettäväksi. Sitten opettaja voi yksinkertaisesti tarttua cupcakeiin (toivottavasti antaa aikaa sulattaa) milloin tahansa.
Jos et voi käyttää pakastinta, täytä laatikko lapsesi suosikki gluteenittomia välipaloja ja toimita se opettajalle. Joko niin, tarkista aika ajoin, onko sinun tarvetta täydentää tarvikkeita.