Sisältö
Kysy rekisteröidyltä ravitsemusterapeutilta (RDN), mikä on heidän suosikki välipala-suosituksensa, ja he todennäköisesti vastaavat: pähkinät. Proteiinien, kuitujen, antioksidanttien, vitamiinien ja kivennäisaineiden sisältämät pähkinät tekevät tyydyttävän välipalan tai aterian lisäyksen milloin tahansa päivästä.Niissä on myös runsaasti kasvisteroleja ja rasvaa, etenkin sydämen terveellisiä kertityydyttymättömiä rasvoja (MUFA) ja monityydyttymättömiä rasvoja (PUFA), joiden on osoitettu alentavan kolesterolia.
Tutkimukset viittaavat siihen, että pähkinöiden terveyshyödyt niille, joilla on polysystinen munasarjojen oireyhtymä (PCOS), ulottuu sydämen terveydentilan lisäksi hormonien tasapainottamiseen ja insuliinin vähentämiseen.
Tässä sinun on tiedettävä, kuinka pähkinöiden terveyshyödyt voivat auttaa naisia, joilla on PCOS.
Pähkinöiden terveyshyödyt PCOS: lle
Kaikenlaiset pähkinät ovat erinomaisia PCOS: lle! Tutkimukset ovat osoittaneet, että pähkinöissä esiintyvien MUFA: iden ja PUFA: iden on osoitettu parantavan insuliini-, androgeeni- ja kolesterolitasoja naisilla, joilla on PCOS. Tutkimuksessa, joka julkaistiin European Journal of Clinical Nutrition, naiset, joilla oli PCOS, valittiin satunnaisesti saamaan joko saksanpähkinöitä tai manteleita kuuden viikon ajan.
Vaikka painomuutosta ei havaittu, molemmat pähkinälajit alensivat matalatiheyksistä lipoproteiinikolesterolia (LDL). Saksanpähkinät paransivat insuliiniherkkyyttä 26% ja laskivat glykoitunutta hemoglobiinia (HbA1c), joka oli keskimääräisen verensokerin mittaus, 5,7%: sta 5,5%: iin. Saksanpähkinät lisäsivät myös sukupuolihormoneja sitovaa globuliinia (SHBG), hormonia, joka sitoutuu testosteroniin ja manteleihin, mikä vähensi vapaiden androgeenien määrää. Tutkijat päättelivät, että pähkinöiden syöminen vaikuttaa positiivisesti kolesteroli-, insuliini- ja androgeenitasoihin naisilla, joilla on PCOS.
Mielenkiintoista on, että American Journal of Clinical Nutrition raportoi yhteyden pähkinöiden syömisen ja tyypin 2 diabeteksen pienentyneen riskin välillä.
Tapoja sisällyttää pähkinät
Pähkinät lisäävät aterioiden täyteyttä, ja ne on helppo ottaa mukaan liikkeellä välipaloina. Vaikka pähkinät ovat kaloripitoisia, niihin liittyy myös laihtuminen lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Saadakseen terveydellisiä hyötyjä, korvaa ne runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävillä elintarvikkeilla.
- Heitä pähkinät sekoitukseen
- Kasta hedelmät, kuten omenat tai banaanit pähkinävoita
- Lisää suosikkipähkinäsi korvaamaan krutonit salaateissa tai keitoissa
- Sekoita mantelit tai saksanpähkinät kaurapuuroon tai jogurttiin
- Välipala maustetuille pähkinöille, kuten kanelimantelit tai lämpimät paahdetut kastanjat
- Käytä jauhettuja pähkinöitä kalan tai kanan paistamiseen
- Himo suklaata? Kokeile tummalla suklaalla peitettyjä manteleita hoitoon
Mikä lasketaan palveluksi?
Pähkinöiden esipakkaus pieniin, yhden annoksen astioihin tai pusseihin voi auttaa annosvalvonnassa. Voit hyödyntää keskusteltujen pähkinöiden terveysvaikutuksia sisällyttämällä yhden, yhden unssin annoksen päivässä tai viisi unssia viikossa erilaisia pähkinöitä.
Seuraava on yhtä unssi annos tai 1/3 kuppi:
- 24 mantelia
- 18 keskipitkää cashewpähkinää
- 12 hasselpähkinää,
- 8 keskipitkää parapähkinää
- 12 makadamiapähkinää
- 35 maapähkinää
- 19 pekaanipähkinäpuoliskoa
- 14 saksanpähkinää