Mitä syödä, jos sinulla on gastriitti

Sisältö

• Edut
• Kuinka se toimii
• Huomioita
• Sana Verywelliltä

Gastriitti aiheuttaa usein polttavaa vatsakipua, joka voi olla pahempaa rasvaisten tai mausteisten ruokien syömisen jälkeen. Muut oireet, kuten pahoinvointi, turvotus ja röyhtäily, ovat myös yleisiä.

Yksi ensimmäisistä muutoksista, joita voit tehdä, on gastriitti-ruokavalion seuraaminen, mikä voi auttaa sinua hallitsemaan oireitasi ja ehkä jopa ehkäisemään gastriittia.Gastriittiruokavalion perusperiaatteena on välttää happamia, mausteisia ruokia vähähappoisten ja vähäsokeristen elintarvikkeiden hyväksi.

Edut

Kuten monien terveydentilojen kohdalla, on olemassa tiettyjä riskitekijöitä, jotka tekevät ihmisestä todennäköisemmin kehittyvän gastriitin. Jotkut näistä tekijöistä, kuten genetiikka, eivät ole sellaisia, joita hallitset. Toiset, kuten elämäntavatekijät, ovat muokattavissa.

Ruokavalio on yksi alue, jolla saatat tuntea motivaatiota tehdä muutoksia jo ennen kuin sinulle on diagnosoitu gastriitti. Tilan oireet saattavat aiheuttaa pahoinvointia tiettyjen elintarvikkeiden syömisen jälkeen, joita haluat luonnollisesti välttää.

Vaikka ei olisikaan erityisiä aterioita, jotka näyttävät ärsyttävän vatsasi, krooniset vatsaongelmat tekevät todennäköisesti tietoisemmaksi siitä, mitä syöt kun syöt ja kuinka paljon syöt. Gastriittiruokavalion seuraaminen voi auttaa sinua hallitsemaan oireita ja jopa auttaa välttämään sairauden kehittymisen, jos sinulla on riskitekijöitä.

Eläminen gastriitin kanssa

Jos sinulla on diagnosoitu gastriitti, kiinnittämällä huomiota siihen, mitä syöt, voi auttaa pitämään tilan pahenemassa. Gastriitin komplikaatiot voivat johtaa muihin terveysongelmiin.

Esimerkiksi mahalaukun verenvuoto voi aiheuttaa matalan punasolujen määrän (anemia). Jos vatsaontelo heikkenee ajan myötä (surkastuminen), se voi lisätä mahasyövän kehittymisen riskiä.

Kuinka se toimii

Jos sinulla on gastriitti, lääkäri saattaa haluta sinun kokeilevan useita erilaisia ​​hoitoja, mutta todennäköisesti ne alkavat yrittää tehdä joitain muutoksia ruokavalioon.

Ruokien vähentäminen tai leikkaaminen, jotka voivat ärsyttää vatsaonteloa, voivat parantaa oireitasi. Gastriitti-ruokavalio voi myös auttaa estämään kudoksen vaurioitumisen ja antamaan sille aikaa parantua.

Kun vuori on tulehtunut, se ei pysty tuottamaan tarpeeksi ruoansulatukseen tarvittavia mahamehuja. Se ei myöskään tee limaa, joka suojaa sitä mahahapolta, mikä voi edelleen vahingoittaa kudosta.

Mahalaukun ruokavalion yleisenä tavoitteena on vähentää tulehdusta. Voit aloittaa yleisillä suosituksilla, kuten välttää usein vatsan ärsytykseen liittyviä ruokia ja juomia (kuten kahvia ja happamia hedelmiä). Sieltä voit mukauttaa gastriittiruokavaliota vastaamaan yksilöllisiä tarpeitasi ja mieltymyksiäsi.

Esimerkiksi jotkut ruoat, joita tyypillisesti vältetään gastriittiruokavaliossa, eivät välttämättä häiritse sinua, kunhan pidät kiinni pienistä annoksista tai sinulla on niitä vain satunnaisesti. Vaihtoehtoisesti hyväksytyn luettelon ruoka saattaa pahentaa oireitasi, olla sovittamatta yleisiä ruokavaliotarpeitasi tai mieltymyksiäsi tai olla sinulle kielletty lääketieteellisestä syystä (kuten ruoka-aineallergia).

On hyödyllistä työskennellä lääkärisi ja muiden terveydenhuollon ammattilaisten, kuten rekisteröidyn ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin, kanssa koota sinulle parhaiten sopiva gastriitti-ruokavaliosuunnitelma.

Kesto

Gastriitti voi olla tilapäinen tai krooninen. Gastriittiruokavalion noudattamisen aika riippuu monista eri tekijöistä, kuten oireista, kuinka kauan sinulla on ollut niitä , vatsatulehduksen syy ja muut lääkärisi määräämät hoidot.

Joissakin tapauksissa yksinkertaisesti tietyn laukaisimen poistaminen riittää parantamaan gastriittioireita. Esimerkiksi, jos olet käyttänyt ibuprofeenia tai muita kipulääkkeitä (NSAID) ja sinulla on gastriitti, voi olla parempi, jos lopetat näiden lääkkeiden käytön.

Jos sinulla on gastriitti toisen terveydentilan takia, saatat tarvita pitkäaikaisempaa strategiaa oireidesi hallitsemiseksi. Ruokavaliosta tekemäsi valinnat ovat todennäköisesti pysyvämpiä muutoksia.

Jos sinulla on taipumus vatsan ärsytykseen, kofeiinin ja mausteisten aterioiden välttäminen voi olla avain oireiden ehkäisemisessä. Jos sinulla on vain ajoittain oireita tai ne ovat lieviä, saatat pystyä poikkeamaan gastriittiruokavaliostasi joskus, mutta sinun kannattaa tarkistaa ensin lääkäriltäsi.

Mitä syödä

Yhteensopiva

• Pavut ja palkokasvit (siedettyinä)

• Munat, munanvalkuaiset tai munankorvikkeet (paistamattomat)

• Kalaravintolat, äyriäiset (paistamattomat)

• Hunaja

• Happamattomat vihannekset (kurkku, valkoinen peruna, porkkanat)

• Vähäsokeriset, vähähappoiset hedelmät (kurpitsa, mustikat, mansikat, omenat)

• Mieto, vähäsuolainen juusto

• Kaura, ohra

• Piparminttu, inkivääri, kurkuma

• Tavallinen, vähärasvainen jogurtti

• Runsaasti probiootteja sisältävät ruoat (hapankaali, kimchi, kombucha)

• Riisi

• Skinless lean siipikarja (kana, kalkkuna)

• Kokojyväleipä ja pasta

Ei vaatimuksia

• Hapan hedelmät (sitrushedelmät) ja vihannekset (sipuli)

• Alkoholi

• Suklaa

• Kahvi ja tee

• Maissi ja maissista valmistetut tuotteet (pasta, leipä)

• Maitotuotteet

• Energia juomat

• Rasvainen / rasvainen ruoka, pikaruoka, mausteinen ruoka

• Paistettuja tai kovaksi keitettyjä munia

• Valkosipuli (pienet määrät siedettynä)

• Jäätelö, kakut ja leivonnaiset, leivonnaiset

• Marinadeja, salsaa, majoneesia, kermaisia ​​kastikkeita

• Pähkinät ja pähkinävoi (pienet määrät voidaan sietää)

• Perunalastut, pakatut välipalat

• Jalostettu liha (makkara, hot dogit), lounasliha

• Punainen liha, ankka, hanhi

• Puhdistettuja jyviä, tuoretta leipää, puhdistetuista jauhoista valmistettua pastaa

• Savustettu liha

• Sooda, hiilihapotetut juomat

• Mausteet, yrtit, mausteet (erityisesti mustapippuri)

• Tomaatti ja tomaattituotteet (mehu, tahna, kastike)

Hedelmiä ja kasviksia: Erittäin happamia tuotteita, etenkin sitrushedelmiä ja tomaatteja, vältetään parhaiten, jos sinulla on gastriitti. Mausteen tai paljon makujen lisäämiseen käytettyjä vihanneksia, kuten sipulia, voi myös olla vaikea sietää, jos sinulla on vatsan ärsytystä.

Valitse sen sijaan vähän happamia tai neutraaleja (emäksisiä) hedelmiä ja vihanneksia - mieluiten ne, jotka ovat hyviä kuitulähteitä, kuten omenat, marjat, kurpitsa ja porkkanat.

Jyviä: Suurimmaksi osaksi haluat valita täysjyväleivän, ruskeaa riisiä, pastaa ja muita jyviä. Kuitenkin, jos sinulla on gastriittioireita, jotka vaikeuttavat sinun syömistä, tavallinen valkoinen riisi tai valkoinen peruna voi olla helpommin sulava.

Kaura, ohra ja quinoa ovat muita ravitsevia vaihtoehtoja. Jos et syö vehnää, vältä pastavaihtoehtoja tai maissista valmistettua leipää, jota ei ole hyväksytty gastriittiruokavalioon.

Meijeri: Haluat välttää täysrasvaisia ​​maitotuotteita, mutta vähärasvainen jogurtti, jossa on myös vähän sokeria ja joka on täynnä probiootteja, voi olla terveellinen lisä gastriittiruokavalioon. Joitakin kovaa juustoa, jossa on vähän suolaa, voidaan sietää pieninä annoksina. Haluat välttää kastikkeita, täytteitä tai vanukkaita, jotka on valmistettu runsaalla, raskalla kermalla.

Proteiini: Munat, munanvalkuaiset ja munankorvikkeet voivat olla erinomainen proteiinin lähde. Haluat kuitenkin valmistaa ne pehmeästi keitetyt, haudutetut tai sekoitetut eikä paistettuja. Vältä pariliitoksen muodostamista suolaiseen, jalostettuun aamiaislihaan, kuten makkaraan tai kinkkuun, pidättäydy lisäämästä voita tai maitoa ja vältä mausteita (jopa mustapippuria).

Punainen liha ei ole hyväksytty, mutta voit valita vähärasvaisista kalkkunan- tai kananpaloista ja merenelävistä (kunhan sitä ei ole paistettu).

Pähkinät ja pähkinävoi sekä pavut ja palkokasvit voivat olla runsaasti rasvaa, mutta ne ovat monipuolisia proteiinilähteitä sisällyttää ruokavalioon. Aloita pienemmillä annoksilla (ilman lisättyä sokeria) ja katso, mitä pystyt sietämään.

Jälkiruoat: Gastriittiruokavaliota tulisi välttää kaikista elintarvikkeista, joissa on paljon rasvaa ja sokeria. Leivonnaiset, leivonnaiset ja jäätelö tai vanukkaat ovat yleensä rikkaita ja voivat ärsyttää tulehtunutta vatsaa (varsinkin jos ne on valmistettu maitotuotteista). Suklaata ei myöskään ole hyväksytty.

Jos haluat lisätä makua ja makeutta lisäämättä sokeria, kokeile hunajaa, inkivääriä, piparminttua ja kurkumaa, jotka voivat myös rauhoittaa ruoansulatuskanavaa.

Juomat: Jotkut lievää gastriittia sairastavat ihmiset voivat sietää heikkoa teetä tai kahvia vähärasvaisen maidon tai muun kuin maitotuotteen kerma. Hunajaa voidaan lisätä myös teetä. Yleensä nämä juomat ovat kuitenkin hyvin happamia eikä niitä ole hyväksytty gastriittiruokavalioon.

Myös sokeria sisältäviä kylmiä juomia, kuten soodaa ja energiajuomia, ei hyväksytä. Happamehuja (kuten appelsiinimehua tai muita sitrushedelmiä sekä tomaattimehua) ei hyväksytä. Jotkut hedelmämehut voivat olla kunnossa, mutta valitse lajikkeet, joissa on vähän sokeria.

Vältä alkoholijuomia, kuten viiniä, olutta ja cocktaileja. Jos juot alkoholia, lääkäri neuvoo sinua todennäköisesti lopettamaan, jos sinulla on gastriitti.

Suositeltu ajoitus

Kun ruoansulatuskanavasi on stressissä tai ei toimi optimaalisesti, syömäsi ruokamäärä ja kuinka kauan aterioiden välillä kuluu, voi aiheuttaa ärsytystä.

Jos sinulla on altis vatsavaivat gastriitin takia, saatat olla hyödyllistä muuttaa aterioiden ja välipalojen ajoitusta. Yritä syödä pienempiä aterioita useammin koko päivän, toisin kuin istua kolmeen suurempaan.

Jos et ole yhtä tyytyväinen syöessäsi vähemmän joka aterialla, lisää pari terveellistä välipalaa koko päivän.

Muutokset

Jos sinulla on muita terveysolosuhteita tai ruokavaliotarpeita, sinun on ehkä muutettava gastriittiruokavaliota. Gastriitti voi johtua muista kroonisista sairauksista, liittyä tiettyjen lääkkeiden käyttöön tai pahentaa elämäntapatekijöistä - joista joitain saatat pystyä muuttamaan.

Voit jo noudattaa tiettyä ruokavaliota hallitaksesi terveydentilaa tai välttääksesi ruoka-allergeeneja, tai sinulla voi olla erityisiä ruokavalion mieltymyksiä.

Saatat jo välttää tiettyjä elintarvikkeita, joita ei hyväksytä gastriittiruokavalioon. Esimerkiksi, jos olet laktoosi-intoleranssi, olet todennäköisesti jo rajoittamassa tai välttämässä maitotuotteita.

Jos sinulla on keliakia ja sinun on vältettävä gluteenia ja vehnää, sinun on ehkä oltava varovainen valitsemiesi gluteenittomien vaihtoehtojen suhteen. Jotkut suositut vaihtoehdot, kuten maissista valmistettu pasta, eivät sovellu gastriittiruokavalioon.

Jos olet huolissasi ruokavalion tiettyjen katkojen menettämisestä, voit aloittaa vähentämällä saantiasi sen sijaan, että leikkaat ne kokonaan. Pienissä annoksissa jotkut gastriittiruokavaliolta tyypillisesti vältetyt elintarvikkeet eivät välttämättä häiritse sinua.

Tiettyinä aikoina elämässäsi ruokavaliotarpeesi voivat muuttua. Tämä pätee erityisesti, jos olet raskaana tai imetät. Tänä aikana ravitsemustarpeesi kasvavat. Samaan aikaan sinulla voi olla todennäköisemmin maha-suolikanavan oireita (sekä gastriitista, jos sinulla on sitä, että muista muutoksista elimistössäsi).

Varmistaaksesi, että saat tarpeeksi ravintoa ja pidät oireesi hallinnassa, sinun on ehkä oltava joustavampi ruokavaliossasi. Anna kehosi olla oppaasi. Jotkut elintarvikkeet, jotka eivät häirinneet sinua ennen, saattavat alkaa viettää sinua. Voit myös “kaipaa” tiettyjä ruokia.

Ruokavaliosi voi vaikuttaa muihin terveysolosuhteisiin, kuten tyypin 2 diabetekseen. Vaikka gastriittidieetti neuvoo sinua välttämään sokeria, jos sinulla on diabetes ja sinulla on matalan verensokerin (hypoglykemian) jakso, lääkäri todennäköisesti syö jotain makeaa tai ottaa glukoositablettia.

Jos hoidat yhtä tai useampaa sairautta, johon syömäsi vaikuttaa, varmista, että kysyt lääkäriltäsi, miten ruokavalion tarpeet voidaan parhaiten priorisoida. Lääkäri, ravitsemusterapeutti tai ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua varmistamaan, että hoidat tehokkaasti gastriittioireitasi ja syöminen ruokavaliota, joka tarjoaa energiaa ja ravintoa koko kehosi terveyden tukemiseen.

Ruoanlaittovinkit

Tärkein asia, joka on pidettävä mielessä, kun valmistat tai valitset ruokaa gastriittidieetilla, on ohittaa kaikki paistetut, rasvat, rasvat tai erittäin makeat ja rikkaat ruoat.

Erityisesti nämä ohjeet sulkevat pois pikaruokaa, mutta jopa tavalliset valmisteet tai ruoanlaittotavat, joita saatat tottua kotona, saattaa joutua säätämään gastriittiruokavaliota.

Leivonta, kiehuminen, höyrytys ja salametsästys ovat joitain keittomenetelmiä, jotka todennäköisesti heikentävät vatsan ärsytystä.

Valmistatpa sitten lihaa, munia tai vihanneksia, on myös tärkeää pitää mielessä, että tietyt makuun käytetyt ainesosat voivat aiheuttaa ärsytystä. Vaikka saatat olettaa, että haluat välttää erittäin mausteisia ruokia, on joitain ainesosia, joita et ehkä odota olevan tulehduksellisia.

Tarkista pakattujen mausteiden, kastikkeiden, lasitteiden tai marinadeiden ainesosat, koska ne sisältävät todennäköisesti monia mausteita tai yrttejä. Jopa suhteellisen yksinkertaiset vaihtoehdot, kuten mustapippuri ja valkosipuli, voivat ärsyttää gastriittia.

Vältä pastan keitossa suuria määriä voita, tomaattipohjaista pastakastiketta tai rikkaita, kermaisia ​​kastikkeita, kuten alfredo. Kokeile sen sijaan ripaus suolaa ja tippua ekstra-neitsytoliiviöljyä.

Huomioita

Gastriitti-ruokavaliosuunnitelman erityispiirteiden lisäksi haluat miettiä, miten syömäsi muuttaminen voi vaikuttaa muihin elämäsi alueisiin.

Kun teet muutoksia ruokavalioon, voit tehdä myös muita muutoksia, kuten esimerkiksi päivittäistavarakaupoissa ja aterioiden suunnittelussa perheellesi, koulullesi ja työpaikallesi.

Saatat joutua myös kiinnittämään enemmän huomiota siihen, miten ruokailutekijät vaikuttavat sosiaaliseen elämään, kuten ruokailu ystävien kanssa tai osallistuminen tapahtumiin, joissa sinun täytyy miettiä ateriavaihtoehtojasi.

Yleinen ravitsemus

Sinulla on monia maukkaita ja ravitsevia vaihtoehtoja hyväksyttyjen elintarvikkeiden luettelosta, mutta voi olla joitain ruokia, jotka olet tottunut syömään ja jotka sinun on vähennettävä tai poistettava kokonaan.

Makeiset ja pikaruoat ovat maukkaita ja yleensä OK maltillisesti, mutta jos sinulla on gastriitti, näiden ruokien välttäminen voi vaikuttaa suuresti oireihisi.

Saatat unohtaa suosikkiherkkusi, mutta ranskalaiset perunat, leivonnaiset sekä paistettu liha ja äyriäiset eivät rikasta ruokavaliota välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden avulla, joten et kaipaa niitä ravitsemuksen kannalta.

Oireiden parantamisen ja gastriitin pahenemisen estämisen lisäksi runsaasti rasvaa, sokeria ja suolaa sisältävien elintarvikkeiden välttäminen voi myös parantaa yleistä terveyttäsi.

Turvallisuus

Gastriittiruokavalion yleiset suositukset ovat todennäköisesti turvallisia useimmille ihmisille, koska ne eivät ole liian rajoittavia. Voit myös mukauttaa ateriaohjelmaasi, jos noudatat erityistä ruokavaliota.

Jos sinulla on gastriitti kroonisesti tai johtuu jatkuvasta sairaudesta, lääkäri saattaa haluta sinun ottavan lääkitystä. On tärkeää kertoa lääkärillesi ruokavaliostasi ja mahdollisista ravintolisistäsi.

Suurin osa gastriitin hoitoon käytetyistä lääkkeistä (riippumatta siitä, onko lääkkeitä määrätty tai mitä lääkkeitä käytetään), eivät todennäköisesti ole vuorovaikutuksessa ruokavalioon hyväksyttyjen elintarvikkeiden kanssa, mutta riippuen siitä, miten ruokavaliota mukautat yksilöllisten makujen ja tarpeiden mukaan, haluat olla tietoinen elintarvikkeiden ja juomien mahdollisuudesta vaikuttaa tiettyihin lääkkeisiin.

Kuinka valita oikea antasidi

Esimerkiksi antasidit, kuten Tums, Rolaids, Mylanta ja Alka-Seltzer, voivat auttaa lievittämään gastriitin oireita. Kalsiumia sisältävien elintarvikkeiden, kuten maitotuotteiden tai kalsiumilla rikastettujen mehujen, syöminen samanaikaisesti antasidin kanssa voi tehdä niistä tehottomia.Voit myös välttää kalsiumlisäaineen tai vitamiinin ottamista kalsiumin kanssa antasidilla.

Alkoholin käyttö voi myös vähentää antasidien tehokkuutta sekä olla vuorovaikutuksessa muiden gastriitin hoitoon käytettävien lääkkeiden kanssa, kuten näiden protonipumpun estäjien (PPI) kanssa:

• Prilosec
• Nexium
• Prevacid
• Protonix

Pepcid, histamiini 2 (H2) -salpaaja, on myös vähemmän tehokas yhdistettynä alkoholiin.

Nämä lääkkeet vähentävät hapon määrää vatsassasi, kun taas alkoholi lisää happotuotantoa, mikä voi pahentaa gastriitin oireita tai pahentaa tilaa.

Jos sinulla on gastriitti tartunnasta H. pylori lääkäri saattaa haluta sinun ottavan antibiootteja, jotka ovat vuorovaikutuksessa useiden elintarvikkeiden, juomien ja muiden lääkkeiden kanssa. Tietyt antibioottien ryhmät ovat vuorovaikutuksessa gastriitin hoitoon käytettävien lääkkeiden kanssa.

Vaikka et ehkä vaaranna terveyttäsi, on parasta keskustella lääkärisi kanssa ennen lääkityksen tai ruokavalion muuttamista, jos sinulla on gastriitti.

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää H. pylorista

Sana Verywelliltä

Gastriitti voi olla tuskallista, mutta voit tehdä joitain muutoksia, jotka voivat merkittävästi parantaa oireitasi ja estää tilan pahenemisen.

Syö terveellisiä ruokia ja välttää tulehdusta aiheuttavia ruokia, kuten rasvaisia ​​tai happamia, voivat sekä vähentää kipua ja muita gastriittiin liittyviä oireita että estää mahalaukun ärsytystä pahenemasta.

Lääkäri saattaa myös haluta sinun ottavan lääkkeitä gastriitin hoitoon, mutta ne eivät välttämättä toimi yhtä hyvin, jos sisällytät tiettyjä ruokia ja juomia ruokavalioon. Suurimmaksi osaksi gastriittiruokavalio tarjoaa riittävän ravinnon ja voidaan mukauttaa vastaamaan yksilöllisiä ruokavaliotarpeitasi ja mieltymyksiäsi.

Mitä syödä mahahaava