Sisältö
Ripaus kanelia voi parantaa omenapiirakan makua, mutta tässä tutussa mausteessa voi olla enemmän kuin makuputkien tapaaminen. Tutkimusten mukaan kaneli saattaa auttaa vähentämään verensokeriarvojen glukoosipitoisuutta (sokeri), mikä voi olla erityisen hyvä uutinen diabeetikoille.Tuomaristo on edelleen selvillä siitä, onko kanelilla todella hypoglykeemistä (verensokeria alentavaa) vaikutusta, mutta tutkimus on lupaavaa. Jos sinulla on syytä olla huolissasi omasta verensokeritasostasi (sinulla on esimerkiksi diagnosoitu prediabetes tai sinulla on tyypin 2 diabeteksen riski), lisää ripaus kanelia ruokavalioon täällä ja siellä voi varmasti ei satuta.
Kaneli luonnollisena lääkkeenäKaneli yhdellä silmäyksellä
Kaneli on peräisin sisäkuoresta Cinnamomum puu. Kun kuori on poistettu puun rungosta ja sen on annettu kuivua, se luonnollisesti rullautuu putkiin, jotka tunnetaan yleisesti kanelina. Pussit myydään sellaisenaan tai jauhetaan hienoksi jauheeksi. Molemmat lomakkeet on helppo löytää ruokakauppojen hyllyiltä ja kaikkialta, missä mausteita ja ruoanvalmistusaineita myydään.
Yhdysvalloissa on saatavana kahta tyyppiä kanelia: Ceylon tai "todellinen kaneli" on kalliimpaa. Toinen kanelilaji, cassia, käytetään useimpien elintarvikkeiden maustamiseen.
Kanelin erottuva maku ja aromi syntyvät eteerisestä öljystä, jota kutsutaan kanelaldehydiksi. Uskotaan, että tällä eteerisellä öljyllä on sekä antimikrobisia että anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Kanelissa on myös merkittäviä määriä antioksidantteja, yli 25 muuta maustetta.
Kaneli-eteerisen öljyn terveyshyödytKaneli ja verensokeri
Tutkimukset, joissa tarkastellaan kanelin mahdollisia vaikutuksia verensokeritasoihin, viittaavat siihen, että mauste voi olla hyödyllinen kahdella tavalla. Ensimmäinen on insuliinin kaltainen vaikutus kehossa, toisin sanoen, käynnistämällä solut poistamaan glukoosi verestä. Toinen on lisäämällä kuljettajaproteiinien aktiivisuutta, jotka siirtävät glukoosia verenkierrosta soluihin.
Puuttuvat tutkimukset, joissa tutkitaan kanelin käyttöä diabeteksen hoidossa. Ne, jotka ovat olemassa, ovat ristiriitaisia, ja toiset osoittavat merkittäviä myönteisiä vaikutuksia ja toiset vain vähän tai ei lainkaan.
On kuitenkin ollut joitain myönteisiä havaintoja. Johtopäätökset ovat yleensä rajalliset, kun otetaan huomioon tutkimusten pieni koko. Toiset ovat yksinkertaisesti huonosti suunniteltuja.
Positiivisten havaintojen joukossa 10 satunnaistetun kontrolloidun tutkimuksen vuonna 2013 tekemässä meta-analyysissä pääteltiin, että kanelin nauttiminen voi itse asiassa alentaa paastoverensokeria. Analyysissä havaittiin myös, että kanelilla oli positiivinen vaikutus kokonaiskolesteroliin, triglyserideihin ja "huonoon" LDL-kolesteroliin (LDL).
Voiko kaneli auttaa alentamaan kolesterolia?Kanelin lisääminen ruokavalioon
Kanelin lisäämisen lisäksi ruokaan on myös kanelilisäaineita, joita voit ostaa verkosta ja ravintolisistä. Näiden lisäravinteiden asianmukaiselle käytölle ei ole ohjeita, vaikka jotkut valmistajat suosittelevat 2000 milligrammaa (mg) päivässä.
Huhtikuun 2019 arvosteluKliininen ravitsemus raportoivat, että kanelin kulutuksen yleisimpiä sivuvaikutuksia ovat ruoansulatuskanavan oireet ja allergiset reaktiot. Haittavaikutukset olivat yleensä ohimeneviä ja parantuivat heidän omassa hoidossaan.
Kaneli voi olla vaarallista käyttää lääkkeiden tai lisäravinteiden, joiden tiedetään vähentävän sokeripitoisuuksia, kuten alfa-lipoiinihappo, katkera meloni, kromi, paholainen kynsi, sarviapila, valkosipuli, hevoskastanja, Panax-ginseng, Siperian ginseng ja psyllium.
Sanottiin, että kohtuullisen määrän kanelia lisääminen ruokaan ei todennäköisesti ole haitallista. Tutkimuksissa, joissa kanelilla oli myönteinen vaikutus verensokeritasoon, koehenkilöt nauttivat yhden tl: n ekvivalentin päivässä - riittävän pienet määrät, jotta he voivat helposti työskennellä säännöllisesti ruokavaliota yksinkertaisesti ripottelemalla sitä aamuiseen kaurahiutaleeseen ja lisäämällä sitä chilireseptiin. tai siemaillen sitä teessä.
Kuten kaikkien ravintolisien kohdalla, on huomattava, että Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ei säädä ravintolisiä.
Koska kanelin tehokkuuden osoittamiseksi glukoosipitoisuuden vähentämisessä tarvitaan paljon enemmän tutkimusta, American Diabetes Society ei suosittele kanelilisien käyttöä diabeteksen hoidossa.
Cinnamon Infused Inkivääri sitruuna Iced Tea- Jaa
- Voltti
- Sähköposti