Sisältö
Jokainen, jolla on ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS), tietää ainakin yhdestä tai kahdesta ruoasta, jotka vaikuttavat merkittävästi heidän oireisiinsa. Useat muut tunnistamattomat elintarvikkeet voivat kuitenkin laukaista IBS-oireita, mikä tekee aterioista haastavia. Valitettavasti kukaan ruokavalio ei toimi kaikille, joilla on IBS, mutta on joitain ohjeita, jotka voivat auttaa.Useiden pienempien aterioiden syöminen päivän aikana kolmen ison sijaan on yksi taktiikka, joka voi auttaa vähentämään oireita. Jotkut IBS-potilaat kokevat, että suuret ateriat voivat johtaa kouristuksiin ja ripuliin. Lisäksi monien mielestä on hyödyllistä pitää ateriat vähärasvaisina ja runsaasti hiilihydraatteina, kuten täysjyväleipä, pasta, riisi, hedelmät, vihannekset ja viljat.Vähärasvainen ja runsasproteiininen ruokavalio voi myös auttaa kivun yhteydessä.
Common Trigger Foods
- Alkoholi
- Keinotekoiset makeutusaineet tai sokerin korvikkeet
- Keinotekoiset rasvat (Olestra)
- Hiilihapolliset virvoitusjuomat
- Kookosmaito
- Kahvi (jopa kofeiiniton)
- Meijeri
- Munankeltuaiset
- Paistetut ruoat
- Öljyt
- Siipikarjan iho ja tumma liha
- punainen liha
- Lyhentäminen
- Kiinteä suklaa
Kuitu
Liukoisella kuidulla on useita etuja, jotka voivat myös vähentää IBS: n oireita. Kuitu voi auttaa estämään kouristuksia, koska se pitää paksusuolen hieman venytettynä. Kuitu imee vettä, mikä auttaa pitämään ulosteet liian kovina ja siksi vaikeasti läpäisevinä, mikä voi johtaa ummetukseen. Ruokavalioon tulisi lisätä tarpeeksi kuitua, jotta ulosteet ovat pehmeitä ja kulkeutuvat kivuttomasti ja helposti. Alun perin siirtyminen kuitupitoiseen ruokavalioon voi lisätä kaasua ja turvotusta, mutta näiden oireiden tulisi laskea, kun keho sopeutuu siihen. Useimmille ihmisille tämä siirtymäkausi voi kestää muutaman viikon.
Liukoisen kuidun lähteet
- Ohra
- ruskea riisi
- Herukat
- Kuivatut pavut
- Kuviot
- ranskanleipä
- Tuoreet herneet
- Metyyliselluloosa (Citrucel)
- Kauralese
- Kaurapuuro
- Pasta
- Luumut
- Psyllium-kuoret (Benefiber)
- Rusinat
- Riisi
- Hapatettu leipä
- Soija
Ruoat, jotka voivat aiheuttaa kaasua
- Banaanit
- Pavut
- Parsakaali
- Ruusukaali
- Kaali
- Kukkakaali
- Valkosipuli
- Purjo
- Pähkinät
- Sipulit
- Rusinat
Ruokaherkkyydet
On ehdotettu, että joillakin IBS-potilailla on herkkyys ruoalle. Ruokaherkkyys on erilainen kuin todellinen ruokaallergia, joten intoleranssia ei havaita allergiatestin aikana. Jotkut yleisemmistä rikoksentekijöistä on tunnistettu:
- Sorbitoli (sokerin korvike)
- Fruktoosi (löytyy hedelmämehusta ja kuivatuista hedelmistä)
- Laktoosi (löytyy maidosta)
- Vehnäleseet
Laktoosi-intoleranssi
Laktoosi-intoleranssi on yleinen tila, joka johtuu kehon kyvyttömyydestä sulattaa laktoosia tai maitosokeria. Oireita ovat kaasu, turvotus ja joskus kipu. Jos epäillään laktoosi-intoleranssia, maidon ja maitotuotteiden (juuston, jäätelön ja voin) välttämisen pitäisi vähentää oireita. Kun maitotuotteita vähennetään, on huolehdittava siitä, että ruokavalioon lisätään riittävästi kalsiumia joko syömällä runsaasti kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita tai ottamalla kalsiumlisäaine.
Probiootit
Lactobacillus acidophilus, ns. "Ystävälliset bakteerit", voi olla hyödyllistä ruoansulatuksessa. Acidophilus auttaa ylläpitämään "hyviä" bakteereja suolistossa. Se löytyy helposti jogurtista, joka sisältää eläviä kulttuureja. Jogurtti sisältää kalsiumia, ja sen sisältämien aktiivisten viljelmien vuoksi se on yleensä paremmin siedetty kuin muut maitotuotteet.
American Gastroenterology Association julkaisi vuoden 2020 konsensuksen probioottien käytöstä ihmisille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä. Suurin osa gastroenterologeista on yhtä mieltä siitä, että ärsyttävän suolen oireyhtymän potilailla, joilla on oireita, on osoitettu olevan hyötyä probioottien käytössä.
Koska samankaltaisia probiootteja ei ole ilman reseptiä, kokeiluja ja virheitä saatetaan tarvita sen selvittämiseksi, onko ja mikä lisäosa hyödyllinen.
Ruokapäiväkirjat
Ruokapäiväkirja voi auttaa tunnistamaan loukkaavat elintarvikkeet. Ruokaherkkyys on tutkittava ravitsemusterapeutin tai lääkärin avulla. Herkkyydet saatetaan jättää huomiotta ilman koulutetun ammattilaisen apua.
IBS: n tohtorikeskusteluopas
Hanki tulostettava oppaamme seuraavaa lääkärisi tapaamista varten, jotta voit kysyä oikeita kysymyksiä.
Sana Verywelliltä
Löydä, mitkä elintarvikkeet auttavat tai vahingoittavat IBS: ää, voi olla haaste. Toisinaan on vaikea noudattaa tiukkaa ruokavaliota, varsinkin jos muut ihmiset eivät ole herkkiä tarpeisiisi (tunnet heidät - he sanovat sinulle "kaikki on pääsi"). Sinulle ja ympärilläsi oleville ihmisille voi olla vaikea hyväksyä, mutta voi olla vielä pahempaa käsitellä IBS-hyökkäystä, jonka aiheuttavat laukaisevat ruoat tai raskas ateria.
- Jaa
- Voltti
- Sähköposti
- Teksti