Sisältö
- Vältä paistettuja ruokia
- Valitse Voileivät tai Wraps
- Kastikkeet ja täytteet sivussa
- Valitse salaatit varoen
- Tarkista ravintotarrat
Jos katsot lipidejäsi ja löydät itsesi tilanteesta, jossa sinun on joko syötävä tai nälkää, pikaruoka voi olla ainoa vaihtoehto. Kokeile näitä vinkkejä välttääksesi epäterveellisiä ruokia, jotka saattavat lopulta lisätä kolesteroli- ja triglyseriditasojasi.
Vältä paistettuja ruokia
Kun ajattelet pikaruokaa, voit kuvitella rasvaisia hampurilaisia ja ranskalaisia perunoita. Nämä ruoat keitetään enimmäkseen rasvassa, mikä voi lisätä ylimääräistä tyydyttynyttä rasvaa, transrasvoja ja kaloreita ruokavalioon.Jos mahdollista, näitä valikkokohteita tulisi välttää, jos noudatat kolesterolia alentavaa ruokavaliota.
Lisäksi muita elintarvikkeita, joita voidaan paistaa ja joita tulisi välttää, ovat:
- Kalastaa
- Hiljaa pennut
- Sipulirenkaita
- Kananpalat
- Perunat
Joissakin pikaruokaravintoloissa voi olla paistettuja tai paahdettuja ruokia, ei paistettuja. On aina hyvä kysyä, onko näitä vaihtoehtoja olemassa. Lisäksi, jos paistettu kala tai kana on ainoa vaihtoehto, voit poistaa paistetun taikinan varovasti ennen sen syömistä.
Valitse Voileivät tai Wraps
Jotkut pikaruokaravintolat ovat omaksuneet terveellisemmän lähestymistavan ruokailuun. Jos etsit enemmän kolesteroliystävällisiä valikkovaihtoehtoja, sinulla on laajempi valikoima joissakin pikaruokapaikoissa.
Esimerkiksi hampurilaisten ja paistetun kanan sijaan voit valita elintarvikkeita, kuten grillattua kanaa, tuoreita voileipiä, vähärasvaisia kääreitä tai terveellisiä ainesosia, jotka on täytetty pitataskuun. Ole varovainen näiden elintarvikkeiden ainesosien suhteen, koska ne voivat myös olla runsaasti kaloreita.
Valitse mahdollisuuksien mukaan täysjyvälajikkeet leipiä ja kääreitä. Nämä sisältävät enemmän kuitua kuin hienostuneemmat kollegansa. Lean liha ja vihannekset ovat myös mahdollisia lisäyksiä voileipäsi tai kääreesi, jotka voivat tarjota lisämaustetta.
Kastikkeet ja täytteet sivussa
Jotkut täytteet, kuten sinappi tai etikka, ovat hyvin vähän kaloreita, rasvaa ja sokeria. Muut täytteet, kuten juustokastikkeet, ketsuppi, sokeripitoiset kastikkeet tai majoneesi, voivat myös lisätä ruokavaliosi kaloreita.
Monet pikaruokaravintolat voivat lisätä nämä kastikkeet ja kastikkeet ruokaansa säästääkseen aikaa. Valitettavasti nämä epäterveelliset täytteet lisätään yleensä ylimäärään. Tämän välttämiseksi voit pyytää, että nämä täytteet asetetaan sivulle, ja lisää sitten vain pieni määrä. Näin voit säilyttää maun ja vähentää samalla kielteisiä vaikutuksia.
Valitse salaatit varoen
Salaatit voivat olla erinomainen, täyttävä valinta, jos noudatat lipidejä alentavaa ruokavaliota. Valitettavasti salaattiin asettamasi ainesosat voivat tehdä siitä joko terveellisen ruokalajin tai kolesterolia nostavan katastrofin.
Joissakin pikaruokaravintoloissa on salaattibaari, jonka avulla voit valita salaatin ainesosat. Muissa tapauksissa ainoa valinta voi olla valita salaatti, joka on jo valmistettu ja pakattu.
Jos kohtaat jälkimmäistä skenaariota, sinun tulee valita salaatteja, jotka sisältävät runsaasti vihanneksia, kuten salaattia, tomaattia, kurkkua ja porkkanaa. Yritä välttää tai poistaa varovasti kaikki täytteet, kuten kinkku, silputtu täysrasvainen juusto tai pekoni, jotka kaikki voivat lisätä tyydyttynyttä rasvaa ateriaasi.
Salaattikastikkeet ovat toinen mahdollinen tyydyttyneen rasvan lähde, varsinkin kun se kastelee salaattiasi.Yksi tapa vähentää sitä on käyttää erillistä kuppia ja kastaa jokainen purema kevyesti kastikkeeseen. Muista tarkistaa hiilihydraattipitoisuus sidoksissa, koska monet niistä sisältävät paljon sokeria.
Tarkista ravintotarrat
Jos olet epävarma, paras veto on tarkistaa ravintotiedot. Monissa pikaruokaravintoloissa on luettelo kustakin elintarvikkeesta sekä sen ravintoarvo, mukaan lukien kalori, hiilihydraatti, natrium ja rasvapitoisuus. Nämä valikot löytyvät paikan päällä ravintolasta (joko seinällä tai tiskin takana) tai heidän verkkosivuillaan.
Sana Verywelliltä
Pikaruokaa syöminen ei ole paras valinta kolesterolia alentavaan ruokavalioon. Käyttämällä näitä temppuja ja vinkkejä voit kuitenkin vähentää vaikutuksia, kun olet nipistää pikaruokaa. Älykkäät valinnat riippumatta siitä, missä syöt, auttavat pitämään sydämesi terveenä.