Sisältö
Ruoansulatushäiriöt ovat monien vitsien takana, mutta epämukavuus ruoansulatuskanavan alaosassa ei ole naurettavaa. Itse asiassa se on melko turhauttavaa miljoonille amerikkalaisille, jotka kamppailevat näiden melko epämiellyttävien oireiden kanssa.
Noin 10-15 prosenttia amerikkalaisista kärsii ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS), kroonisesta tilasta, joka voi aiheuttaa turvotusta, kaasua, vatsakipua ja muutoksia suolistotottumuksissa.
Vaikka IBS: lle ei ole parannuskeinoa, tohtori Linda Lee sanoo, että on olemassa tiettyjä elintarvikkeita ja lääkkeitä, jotka voivat pahentaa oireita. Seuraavien elintarvikkeiden välttäminen voi tuoda hieman helpotusta:
Maito
Maito ja muut laktoosia sisältävät elintarvikkeet, kuten juusto ja jäätelö, voivat aiheuttaa kaasua ja turvotusta laktoosi-intoleranteilla ihmisillä."70 prosenttia maailman aikuisista ei tuota suuria määriä laktaasia, suoliston entsyymiä, joka auttaa hajottamaan maidon sokeria", Lee sanoo. Koska laktoosi ei imeydy ohutsuolessa, sulamaton laktoosi siirtyy paksusuoleen, jossa bakteerit käyvät ja aiheuttavat kaasua.
Ruoat, joissa on paljon fruktoosia
Vaikka jalostetut elintarvikkeet, kuten virvoitusjuomat ja kaupallisesti valmistetut makeiset, ovat usein syyllisiä (tärkein ainesosa on korkea fruktoosimaissiisiirappi), ne eivät ole ainoa syytteen aiheuttaja.
On käynyt ilmi, että jotkut erittäin terveelliset elintarvikkeet, kuten omenat, päärynät ja kuivatut hedelmät, sisältävät runsaasti luonnossa esiintyvää sokerifruktoosia, joka nieltynä voi aiheuttaa joitain samoja sivuvaikutuksia kuin sulamaton laktoosi.
"Parasta on syödä enemmän hedelmiä, jotka eivät sisällä niin paljon fruktoosia, kuten marjoja, sitrushedelmiä ja banaaneja", Lee sanoo.
Hiilihapolliset virvoitusjuomat
Koska juomien, kuten soodan ja seltzerin, kuplat voivat tuottaa samanlaisen hiilihapotuksen ruoansulatuskanavassa, Lee suosittelee, että janoasi pysytetään vedessä ja laktoosittomassa maidossa. Ja ennen kuin ajatellaan mehun lisäämistä luetteloon - muista, että hedelmäpohjaiset juomat sisältävät usein runsaasti fruktoosia!
Kofeiini
Kofeiini voi lisätä ripulia, joka on toinen IBS: n merkittävä oire. Suuria kofeiinilähteitä ovat kahvi, tee, kolajuomat, suklaa ja käsikauppalääkkeet, kuten Excedrin.
Sokeriton purukumi
Monet sokeriton kumit valmistetaan keinotekoisilla makeutusaineilla, kuten sorbitoli ja ksylitoli, joiden on osoitettu aiheuttavan ripulia. Lisäksi purukumi johtaa siihen, että enemmän ilmaa niellään, mikä voi johtaa kaasumiseen.
Muita elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan epämukavuutta, ovat pavut ja ristikkäiset vihannekset, kuten parsakaali ja ruusukaali, sekä ravitsemus- ja laihdutuslisät. Vaikka maitotuotteet ovat suurimpien epämukavuuden syyllisiä joillekin IBS-sairastuneille, jogurtti osoittautuu poikkeukseksi.
"Se on yleensä OK, koska jogurtin bakteerit hajottavat laktoosin, joten se ei todennäköisesti aiheuta kaasuoireita", Lee sanoo. Hän neuvoo potilaita myös vähentämään stressiä, saamaan riittävästi unta ja minimoimaan erittäin puhdistettujen jalostettujen elintarvikkeiden saannin.