Mitä syödä, kun sinulla on haava

Sisältö

• Edut
• Kuinka se toimii
• Huomioita
• Sana Verywelliltä

Haava-ruokavalion on tarkoitus auttaa vähentämään mahahaavan aiheuttamaa kipua ja ärsytystä - kivulias kipeä, joka kehittyy vatsaan, ruokatorveen tai ohutsuoleen. Lääkäri saattaa määrätä sinulle lääkkeitä sairautesi vuoksi, mutta haava-ruokavalion noudattaminen on olennainen osa yleistä hoitosuunnitelmasi oireiden hallitsemiseksi ja haavan parantamiseksi.

Ruoat tai juomat eivät aiheuta haavaumia eivätkä ne voi parantaa niitä. Tietyt elintarvikkeet (esim. Fermentoidut maitotuotteet) voivat kuitenkin auttaa korjaamaan vaurioitunutta kudosta, ja hapon kertymistä ja tulehdusta ylläpitävät (esim. Paistetut valinnat) voivat pahentaa haavaasi entisestään ja uhata ruoansulatuskanavan luonnollista suojakerrosta.

Haava-ruokavalio on sopiva kaikille, joilla on haava. Se voi myös auttaa gastriittia tai yleistä vatsan ärsytystä.

Edut

Lääkäri hoitaa haavasi paljon todennäköisemmin lääkkeillä pelkän ruokavalion sijaan, mutta haava-ruokavalion lisääminen hoitoon voi ehdottomasti auttaa sinua tuntemaan olosi nopeammaksi ja ehkäisemään toisen haavauman tulevaisuudessa.

Haava-ruokavalion ja muiden lääkärisi suosittelemien hoitosuositusten seuraaminen voi olla hyödyllistä, koska se voi:

• Korjaa kaikki ravitsemukselliset puutteet, jotka voivat vaikuttaa oireihisi
• Anna proteiini ja muut ravintoaineet, joita kehosi tarvitsee parantua
• Auttaa sinua poistamaan ruoat, jotka pahentavat vatsasi tai ohutsuolesi limakalvoa
• Auta hallitsemaan vastaavia sairauksia, kuten Crohnin tauti, keliakia tai bakteeri-infektiot, jotka voivat vaikuttaa haavaumallesi

Useimmat mahahaavat johtuvat ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden (NSAID) pitkäaikaisesta käytöstä, jotka voivat heikentää maha-suolikanavan vuorausta, tai bakteeri-infektiosta, joka tunnetaan nimellä Helicobacter pylori (H. pyloriHaava-ruokavalio korjaa molemmat sisällyttämällä siihen tiettyjä antibakteerisia ominaisuuksia sisältäviä elintarvikkeita ja paranemista edistäviä yhdisteitä.

Kuinka H. Pylori aiheuttaa peptisiä haavaumia

Vuonna 2015 julkaistu katsaus World Journal of Gastroenterology tarkasteli polyfenolien, eräänlaisten antioksidanttiyhdisteiden käyttöä monissa kasviperäisissä elintarvikkeissa, peptisten haavaumien hallitsemiseksi. Kirjoittajat tunnistivat laajan valikoiman polyfenoleja elintarvikkeista, kuten omenat, viinirypäleet, vihreä tee, granaattiomenat, kurkuma, marjat ja maapähkinät. siitä voi olla hyötyä haavan hoidossa.

Jotkut polyfenolit auttoivat parantamaan mahalaukun nopeammin, ja toisilla oli antibakteerisia vaikutuksia ja ne tappoivat H. pylori. Vihreässä teessä olevat polyfenolit tukahduttivat joitain tulehdusta laukaisevista yhdisteistä ja auttoivat vahvistamaan mahalaukun limakalvon limakalvoa.

Vaikka mausteisiin, jotka lisäävät lämpöä elintarvikkeisiin, ei yleensä suositella haava-ruokavaliota, katsaus ruokavalioon jaH. pylorHuomasin, että jotkut mausteet, jotka yksinkertaisesti lisäävät makua, auttavat myös tappamaan bakteereja.

On myös todisteita siitä, että hunaja, etenkin manuka-hunaja, voi tappaa H. pylori Tietenkin on myös muita mahahaavan syitä, ja haava-ruokavalio kohdistuu kahteen muuhun erityisesti huonoon ravitsemukseen ja liialliseen alkoholinkäyttöön.

Kuinka se toimii

Haava-ruokavalio toimii edistämällä paranemista, välttämällä vatsan tai pohjukaissuolen limakalvon ärsytystä ja rajoittamalla liiallista happotuotantoa.

Ei ole tiukkoja sääntöjä siitä, mitä ruokia syöt, mutta yritä lisätä mahdollisimman monta ruokaa parhaiden valintojen luettelosta ja välttää ehdottomasti elintarvikkeita, jotka saavat sinut pahemmaksi tai aiheuttavat liiallista happotuotantoa ja palautusjäähdytystä.

Riittävän proteiinin syöminen on myös tärkeää. Kun haava on paranemassa, tavoittele noin 1,2 grammaa proteiinia kilogrammalla ihanteellista painosi. Loput kaloreistasi tulisi olla runsaasti kuituisia hiilihydraatteja, kuten palkokasveja, täysjyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia.

Kuitupitoisempaan ruokavalioon liittyy pienempi mahahaavan riski.Raportissa kehotetaan myös lisäämään sinkkiä ja seleeniä parantumisen helpottamiseksi.

Kesto

Sinun tulisi pysyä haava-ruokavaliolla, kunnes lääkäri kertoo haavasi olevan täysin parantunut. Jälkeenpäin voit jatkaa normaalia tapaa syödä. Kuitenkin, jos tunnet olosi paremmaksi ruokavalion aikana tai sinulla on haavaumien riskitekijöitä, kuten tupakointi, tätä syömistapaa voi olla syytä jatkaa - jopa muunnellulla tavalla.

Mitä syödä

Vaatimustenmukaiset elintarvikkeet

• Hedelmät (kaikki, tuoreet tai jäädytetyt)

• Vihannekset

• Palkokasvit

• Laiha liha (esim. Nahaton siipikarja, vähärasvainen naudanliha)

• Kala ja äyriäiset

• Munat

• Kokonaiset soijaruoat (esim. Tofu tai tempeh)

• Fermentoidut maitotuotteet (esim. Kefiiri tai jogurtti)

• Terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy, avokadot ja pähkinät

• Kokonaiset ja halkeillut jyvät

• Vihreä tee

• Yrtit ja mausteet (mietoja, tuoreita tai kuivattuja)

Vaatimustenvastaiset elintarvikkeet

• Alkoholi

• Kahvi (tavallinen, kofeiiniton)

• Kofeiinipitoiset ruoat ja juomat

• Maito tai kerma

• Rasvainen liha

• Paistetut ruoat / rasvaiset elintarvikkeet

• Voimakkaasti maustetut elintarvikkeet

• Suolaiset elintarvikkeet

• Sitrushedelmät ja mehut

• Tomaatit / tomaattituotteet

• Suklaa

Parhaat valinnat

Hedelmät: Kaikki tuoreet tai jäädytetyt hedelmät ovat hyviä ja vaikuttavat hyödyllisiin kuituihin ja antioksidantteihin. Marjat, omenat, viinirypäleet ja granaattiomenat ovat parhaita valintoja haavojen parantaville polyfenoleille. Jos sitrushedelmät tai mehut, kuten appelsiini tai greipit, aiheuttavat refluksi, vältä niitä.

Vihannekset: Lehtivihreät, kirkkaanpunaiset ja oranssit vihannekset sekä ristikukkaiset vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali ja lehtikaali, ovat täynnä vitamiineja ja antioksidantteja, jotka ovat erityisen hyviä yleiselle terveydelle ja parantumiselle. Vältä mausteisia paprikoita ja tomaatteja / tomaattituotteita, jos ne aiheuttavat refluksi. Rajoita raakoja vihanneksia, koska niitä voi olla vaikeampaa sulattaa.

Lean proteiinit: Ihoton siipikarja, vähärasvainen naudanliha, ulkofileä tai sisäfileet, kala, munat, tofu, tempeh, kuivat pavut ja herneet ovat erinomaisia ​​vähärasvaisen proteiinin lähteitä. Rasvaiset kalat, kuten lohi, makrilli ja sardiinit, tarjoavat omega-3-rasvoja, jotka voivat vähentää tulehdusta ja voivat olla hyödyllisiä toisen haavan estämisessä.

Fermentoitu meijeri: Kefirin ja kreikkalaisen jogurtin kaltaiset tuotteet tarjoavat probiootteja yhdessä proteiinin kanssa, joten ne ovat hyviä valintoja.

Leivät ja jyvät: 100% täysjyväleivät ja kokonaiset tai säröillä olevat jyvät, kuten kaura, quinoa, farro, hirssi tai durra, ovat hyviä kuitulähteitä sisällyttää ruokavalioon.

Yrtit ja mausteet: Voit käyttää useimpia mietoja yrttejä ja mausteita runsaasti. Ne kaikki ovat keskittyneitä terveyttä edistävien antioksidanttien lähteitä. Parhaita vetoja ovat kurkuma, kaneli, inkivääri ja valkosipuli, joilla on antimikrobisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Makeutusaineeksi yritä käyttää hunajaa sokerin sijasta.

Ruoat rajoitettavaksi

Alkoholi: Kaikki alkoholi ärsyttää vatsaa ja viivästyttää paranemista. Vältä viiniä, olutta ja väkeviä alkoholijuomia.

Kofeiini: Sinun pitäisi vähentää tai poistaa kahvi, tee ja kofeiinipitoiset virvoitusjuomat, koska ne voivat lisätä mahahapon tuotantoa.

Maito: Maitoa suositeltiin aiemmin haavaumien hoitoon, mutta uusimmat tutkimukset ovat osoittaneet, että se lisää mahahappoa, joten on parasta välttää sitä.

Tietyt lihat: Vältä voimakkaasti maustettua lihaa, lounaslihaa, makkaraa ja paistettuja tai rasvaisia ​​lihoja ja proteiineja.

Rasvaiset elintarvikkeet: Yritä välttää suuria määriä lisättyjä rasvoja, jotka voivat lisätä mahahappoa ja laukaista refluksi. Saatat joutua välttämään kastiketta, kermakeittoja ja erittäin maustettuja salaattikastikkeita. (Terveelliset rasvat ovat kunnossa.)

Mausteiset ruoat: Haluat ehkä ohittaa kaikki "kuumat", kuten chilipippurit, piparjuuri, mustapippuri sekä niitä sisältävät kastikkeet ja mausteet, varsinkin jos ne häiritsevät sinua tai aiheuttavat kipua tai refluksi.

Suolaiset elintarvikkeet: Tutkijat ovat havainneet, että erittäin suolatut elintarvikkeet voivat edistää H. pylori.Huomaa, että suolakurkku, oliivit ja muut suolavedessä olevat tai fermentoidut vihannekset sisältävät paljon suolaa ja niihin liittyy lisääntynyt H-riski. pylori haavaumat.

Suklaa: Suklaa voi lisätä mahahapon tuotantoa, ja jotkut ihmiset huomaavat, että se laukaisee refluksioireita.

Suositeltu ajoitus

Yritä syödä viisi tai kuusi pientä ateriaa päivässä kolmen ison sijaan. Mahahappoa tuotetaan joka kerta, kun syöt, mutta suuret ateriat tarvitsevat sitä paljon enemmän ruoansulatukseen, mikä voi olla ärsyttävää.

Lopeta syöminen vähintään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa ja yritä pysyä pystyssä muutama tunti viimeisen puremasi jälkeen ruoansulatuksen parantamiseksi ja vähemmän happamat refluksit.

Ei kiirettä

Ole lempeä järjestelmääsi, kun haava on parantumassa pureskelemalla ruokaa hyvin ja syömällä hitaasti.

Ruoanlaittovinkit

Pidä kiinni vähärasvaisemmista keittomenetelmistä, kuten paahtaminen, hauduttaminen ja grillaus paistamisen sijaan. Rajoita myös voin ja öljyjen käyttöä kokkiessasi, koska niitä voi olla vaikeampaa sulattaa.

Muutokset

Joissakin tapauksissa keliakia tai tulehdukselliset suolistosairaudet voivat liittyä haavaumiin. Jos sinulla on toinen terveydentila, joka vaikuttaa vatsaasi tai suolistoon, on tärkeää, että noudatat näitä ruokavaliosuosituksia sekä haava-ruokavaliota.

Keliakian kohdalla tämä tarkoittaa vain gluteenittomien jyvien, kuten quinoa, hirssi, durra tai riisi, syömistä ja piilotetun gluteenin lähteiden elintarvikemerkintöjen lukemista.

Tulehduksellisten suolistosairauksien kohdalla tämä saattaa tarkoittaa laktoosia sisältävien elintarvikkeiden rajoittamista, kuitupitoisten ruokien valitsemista ja hiilihapotettujen juomien kaltaisten välttämistä.

Huomioita

Kun otat haavojen hoitoruokavaliota, nämä tekijät voivat tulla esiin.

Yleinen ravitsemus

Haava-ruokavalio ei saisi vaikuttaa kielteisesti ravitsemustilaan. Niin kauan kuin ruokavaliossasi säilytetään hyvä vaihtelevuus, kaikki ravinteet, joita rajoittamasi elintarvikkeet sisältävät, saadaan muista elintarvikkeista.

Jos yrität lisätä ruokavalioon enemmän polyfenolipitoisia ruokia ja kuituja ja vähentää rasvaisia ​​ruokia, haavainen ruokavalio voi olla jopa ravitsevampi kuin tavallinen ruokavalio.

Käytännöllisyys

Haava-ruokavaliota pitäisi olla melko helppo pitää kiinni, kun valmistat omia aterioita kotona. Voi kuitenkin olla haastavaa pysyä tiellä matkoilla, läsnä tai juhlimassa lomia. Jos et voi ohittaa lasillista viiniä tai palaa suklaakakkua, tee siitä pieni.

Energia ja terveys

Pikaruokien, sirujen ja alkoholirajojen ulkopuolella saatat huomata, että syöt terveellisemmin, tunnet paremmin ja ehkä jopa pudotat painoa.

Sana Verywelliltä

Jos sinulla on minkäänlaista vatsakipua, pahoinvointia, oksentelua tai muita ruoansulatuskanavan oireita, jotka kestävät muutamaa päivää pidempään, ota aina yhteys lääkäriisi. Haavaumat voivat olla vakavia, jos ne aiheuttavat sisäistä verenvuotoa. Haava-ruokavalion on tarkoitus auttaa, mutta lääkärisi tulisi olla tietoinen ponnisteluistasi ja suositella kattavaa hoitosuunnitelmaa.

Katsaus peptiseen haavaumatauteihin