Sisältö
Kun sää lämpenee, kutsuja grilliin ja piknikille valmistumisjuhlia, syntymäpäiviä ja perhejuhlia varten alkaa tulla. Useimmille ihmisille tämä on aika odottaa kylminä talvikuukausina ja ajatus olla ulkona aurinko perheen ja ystävien kanssa on erittäin tervetullut. Ihmisille, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus (IBD), viikonloppuiset ulkotilaisuudet voivat kuitenkin aiheuttaa stressiä ja huolta.Jos sinulla on IBD, voitko mennä?
Ensimmäinen taipumuksesi voi olla hylätä kutsut juhliin, varsinkin jos he ovat puistossa tai muussa paikassa, jossa vessat eivät ole helposti saatavilla tai eivät ehkä ole puhtaita ja hyvin varusteltuja. Ja totta, jos olet keskellä leimahdusta ja olet menossa vessaan 10 kertaa päivässä, et halua olla kaukana mukavasta kylpyhuoneesta. Mutta jos menee kohtuullisen hyvin tai olet remissiossa, ei ole mitään syytä, miksi et voi mennä juhliin. Muista pitää mielessä hätätilastrategiasi, selvittää heti, missä tilat sijaitsevat, ja hengitä syvään ja yritä pysyä rauhallisena.
Jos juhlat sijaitsevat jonkun kotona, se voi olla helpompi kutsu hyväksyä, vaikka et olisikaan hyvin. Niin kauan kuin ilmoitat isännille, että saatat mennä taloon käyttämään kylpyhuonetta aina niin usein, sinun ei pidä antaa IBD: n häiritä aikaa perheen ja ystävien kanssa.
Mitä voit syödä?
Ulkojuhlat-valikko voi olla äärimmäisen monipuolinen, ja se riippuu suuresti osallistumistapasi tyypistä sekä paikasta. Tässä on joitain yleisiä grilliruokia ja miten ne voivat vaikuttaa IBD: hen.
Pavut: Tämä saattaa olla melkein sanomattakin selvää, mutta pavut tunnetaan hyvistä syistä erittäin kaasumaiseksi ruoaksi.Tämä voi olla suuri ongelma sinulle tai se voi olla pieni yksi - toivottavasti tiedät kuinka paljon papuja vaikuttaa sinuun. Pavut ovat ravitsevia, eivätkä ne ole ruokaa, jota haluat välttää kokonaan pysyvästi, mutta jos koet paljon turvotusta tai epämukavuutta, haluat ehkä välttää juhlia.
Vihreät salaatit: Vihreä salaatti on toinen ravitseva ruoka, mutta joka voi toisinaan tarkoittaa kipua ja turvotusta joillekin ihmisille, joilla on IBD. Jos tiedät, miten se vaikuttaa sinuun, salaatti voi olla jotain, jonka haluat nauttia eri aikaan.
Hampurilaiset: Hyvä uutinen: hampurilainen on luultavasti yksi grillin ruokista, joka on helpompaa IBD: lläsi. Tämä pätee erityisesti, jos se valmistetaan grillillä eikä paistamalla. Varo kuitenkin sitä pullaa: siemeniä voi olla vaikea sulattaa, ja jos pullat ovat täynnä niitä, sinun kannattaa syödä hampurilaisesi ilman yhtä (tai käyttää kahta pohjapullaa).
Hot Dogit: Useimmat meistä tietävät, että hot dogit eivät kuulu ravintoaineiden joukkoon. Markkinoilla on nyt hot dogeja, jotka ovat "parempia", koska ne valmistetaan ilman nitraatteja ja parempaa lihan laatua. Kysymys kuuluu, tiedätkö, onko tarjoiltavat hot dogit korkealaatuisempia? Jos sinulla ei ole ollut ongelmia hot dogien kanssa aiemmin, ja isännät tarjoavat nitraatittomia hot dogeja, se voi olla jotain, jota voit syödä kohtuullisesti. Mutta jos sinulla on epäilyksiä, vältä päivän koiria.
Hedelmäsalaatti: Hedelmäsalaatti ei välttämättä ole kaikki tai ei mitään -ehdotus. Jotkut hedelmät saattavat olla helpommin sulavia, ja siihen sisältyy vesimeloni, hunajakastike ja banaanit. Muita hedelmiä, erityisesti omenoita, viinirypäleitä ja appelsiineja, voi olla vaikeampaa sulattaa. Hedelmistä saadun henkilökohtaisen kokemuksen mukaan haluat olla valikoiva tämän ruokalajin kanssa.
Kana. Tässä kanan tyyppi ja valmistustapa ovat suurimmat tekijät sille, haluatko kokeilla sen syömistä. Paistettua kanaa, joka on ilmeisesti paistettua ruokaa, ei tule olemaan hyvä valinta ruoansulatuskanavallesi. Puristuksessa saatat pystyä toimeen ottamalla ihon pois ja syömällä vain lihaa, mutta se ei välttämättä mene hyvin isäntien kanssa, joten sinun on oltava paras tuomari siitä, mitä tehdä tässä tilanteessa . Grillattua kanaa, edellyttäen, että kana ei ole sinulle ongelma-ruoka, on todennäköisesti jotain, mitä voit syödä, varsinkin jos saat isäntäsi kypsentämään sinut pala kanaa ilman grillikastiketta.
Maissintähkä: Maissi ei sulaa helposti, ja ellei teillä ole kovin hyvin ja tauti on remissiossa, maissi ei ole jotain, mitä haluatte syödä. Jos sinulla on ostomia tai sinulla on ollut leikkaus äskettäin, voi olla jopa vaarallista syödä liikaa maissia, koska maissin tiedetään vaikuttavan suoliston tukkeumiin.
Perunasalaatti: Perunasalaattia voidaan valmistaa lukemattomilla eri tavoilla, mutta yleensä perunat (ilman nahkaa) ja majoneesi eivät ole vaikeasti sulavia ruokia. Jotkut ihmiset kokevat, että perunat aiheuttavat kaasua, joten ohita tämä ruokalaji, jos olet yksi niistä. Jos perunasalaatti sisältää perunanahkoja tai muita vihanneksia, kuten selleriä, kannattaa käyttää varovaisuutta. Lisäksi, jos ruoka on istunut auringossa jonkin aikaa ilman jäähdytystä, et halua vaarantaa sen syömistä ja ruokamyrkytyksen kehittymistä.
Munasalaatti: Munat ovat erinomainen proteiinilähde IBD-ihmisille, joten niin kauan kuin muut ainesosat eivät ole "Älä syö" -luettelossasi, voit ehkä nauttia munasalaatista. Ja aivan kuten perunasalaatti, jos se munasalaatti on ollut ulkona auringossa, ohita se. Tämä on helppo tuoda mukanasi pass-around, ja voit jättää sellerit ja sipulit tai muut ainesosat, jotka eivät ole kanssasi samaa mieltä.
Olut ja viini: Erityisesti olut on erittäin kaasumainen juoma, ja viiniä voi juoda (maltillisesti!) Vain, jos tiedät, että se ei vaikuta sinuun haitallisesti. Silti vesi on luultavasti paras valinta juomalle.
Voitko tuoda astian ohi?
Ulkojuhlat ovat yleensä hieman epävirallisia, joten isännät ovat usein tervetulleita jakamaan ruokalajin. Vaikka isännät eivät pyydä vieraita tuomaan jotain, monet ihmiset kuitenkin tuovat ruokaa juhliin kiitoksena. Bonus on, että voit olla varma, että otat ruokalajin, josta nautit ja jonka tiedät olevan sinulle "turvallista".