Sisältö
Kehomme tarvitsee vitamiineja ja kivennäisaineita toimiakseen kunnolla, ja ruoansulatuskanavan sairaudet voivat estää niiden imeytymistä. Vaikka ihmisillä ei ole yleistä sinkin puutetta länsimaissa, se voi tapahtua ihmisille, jotka eivät vie tarpeeksi tätä mineraalia suolistossaan. Sinkin puuttuminen on yleisempää kehitysmaissa.Sinkki on mineraali, jolla on useita tärkeitä tehtäviä kehossa. Jotkut sinkin asiat sisältävät A-vitamiinin kuljettamisen, haavojen parantamisen, haju- ja makuaistien tukemisen ja osallistumisen yli 80 entsyymitoimintaan. Hyvä uutinen on, että puutteellisille ihmisille ravintolisä ei yleensä ole liian vaikeaa. Koska se ei kuitenkaan ole enää yleistä, se ei ole tyypillisesti mineraali, joka ajatellaan ensin, kun henkilöllä on oireita.
Sinkki ja IBD
Sinkki menetetään ripulin kautta, ja sinkin puutetta, vaikka se on harvinaista, voi esiintyä ihmisillä, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus (IBD). Tämä pätee erityisesti niihin, joilla on krooninen ripuli, jota voi tapahtua IBD: n puhkeamisen aikana. Muita ongelmia, jotka voivat vaikuttaa sinkin heikkoon käyttöön, ovat maha-suolikanavan leikkaus ja lyhyen suolen oireyhtymä (SBS).
Sinkin puutteet olivat tavallisempia IBD-potilailla. Ravitsemuksen parantuessa sinkkipuutosta esiintyy vähemmän. Joillakin ihmisillä voi kuitenkin esiintyä vakavia vitamiini- ja kivennäisaineiden puutteita, ja asianmukainen ravitsemus on erittäin tärkeää kaikille, joilla on Crohnin tauti tai haavainen paksusuolentulehdus. Siksi ruokavalion vakavaa rajoittamista ei suositella IBD-potilaille. Palata terveelliseen ruokavalioon, joka on täynnä hedelmiä ja vihanneksia mahdollisimman pian, on niin tärkeää saada tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita.
Oireet
Sinkin puutteen oireet voivat olla hienovaraisia ja ne voidaan selittää pois, koska ne eivät ole liian huolestuttavia. Sinkin puutteen oireita ovat hidas paraneminen, heikkous, valkoiset läiskät kynsissä sekä näkö-, maku- ja hajuaistien heikkeneminen. Sinkin puute voi myös aiheuttaa tilan, joka tunnetaan nimellä acrodermatitis enteropathica. Acrodermatitis enteropathica aiheuttaa ihon tulehdusta kyynärpäissä, polvissa, poskissa, suussa ja perineumissa (sukuelinten ja peräaukon ympärillä).
Hoidot
Sinkin puutetta hoidetaan usein sinkkilisäaineilla. Paras tapa välttää sinkin puute on syödä terveellistä ruokavaliota. IBD-ihmisille, jotka kokevat itsensä sinkin puutteelliseksi, paras tapa lopettaa se on saada ripuli ja tulehdus hallintaan ja mahdollisesti ottaa joitain ravintolisiä. IBD: n asianmukainen hoito on tärkein tapa estää sinkkipuutos.
Sinkkiä löytyy useista erityyppisistä elintarvikkeista. Tämä sisältää:
- Naudanliha, lammas, sianliha, vasikanliha
- Leseet
- Juusto (cheddar, amerikkalainen, Gouda, mozzarella, muenster, sveitsiläinen)
- Kana, kalkkuna (tumma liha)
- Rapu, hummeri, osterit, katkaravut
- Jyvät (vehnä, riisi, vehnänalkio ja niistä valmistetut tuotteet)
- Vihreät herneet
- Maksa, sydän
- Palkokasvit ja linssit
- Pähkinät
Sana Verywelliltä
Sinkin puute ei ole yleistä, vaikka ripuli on iso ongelma, kuten joillekin IBD-potilaille. Se on kuitenkin mahdollisuus, ja jos on selittämättömiä oireita, lääkäri saattaa harkita sinkkipuutoksen testaamista. Jos havaitaan puute, joidenkin runsaasti sinkkiä sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi auttaa tai ei välttämättä kääntää sitä, mutta terveellisen ruokavalion suositeltavaa on aina. Jos lisäainetta tarvitaan, on tärkeää ottaa oikea määrä, minkä vuoksi on tärkeää kuulla lääkärin kanssa. Kysy lääkäriltäsi tai ravitsemusterapeutiltasi vitamiini- ja kivennäisaineita, jos olet huolissasi sinkistä tai muusta vitamiinipuutoksesta.