Sisältö
Guayusa-tee on kofeiinia sisältävä yrttijuoma, jota yleensä käytetään Etelä-Amerikassa, erityisesti Ecuadorissa. Yrtti-infuusio tehdään holly-puun lehdestä (Ilex guayusa), joka on kotoisin Amazonin sademetsistä.Ecuadorissa paikalliset ovat jo kauan siemaillut guayusaa parantaakseen valppauttaan etenkin työskennellessään. Itse asiassa tietyt syntyperäiset heimot kutsuvat guayusaa "yövartijaksi", koska juomaa käytetään joskus auttamaan ihmisiä pysymään hereillä koko yön.
Usein kofeiinipitoisen guayusan, jota markkinoidaan vaihtoehtona kahville ja energiajuomille, on terveellisempi energianostin.
Jotkut uskovat, että guayusa tarjoaa myös muita etuja. Sitä mainostetaan antioksidanttien, vitamiinien ja aminohappojen tärkeimpänä lähteenä.Lisäksi se sisältää sellaisia kemikaaleja kuin teobromiini (aine, jota löytyy myös kaakaosta ja jonka uskotaan tarjoavan mielialaa parantavia vaikutuksia).
Terveyshyödyt
Jotkut kannattajat ehdottavat, että guayusan säännöllinen juominen voi vähentää diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä.On myös ehdotettu, että guayusan juominen voi edistää laihtumista.
Tässä vaiheessa tiedämme kuitenkin hyvin vähän siitä, miten guayusan juominen voi vaikuttaa terveyteemme. Guayusan terveysominaisuuksia tutkivat tutkimukset ovat erittäin rajallisia, eikä ihmisille ole tehty melkein yhtään tutkimusta. Toistaiseksi suurin osa väitteistä juoman terveysvaikutuksista on peräisin anekdoottisista todisteista.
Varoitus
Verrattuna muihin kofeiinijuomatyyppeihin guayusan uskotaan tarjoavan henkistä valppautta ilman kielteisiä sivuvaikutuksia, mukaan lukien jitterit tai kofeiinin jälkeinen "kaatuminen".
Yksi pieni tutkimus julkaistu Kliininen ja translaatiotiede tehtiin 12 aikuiselle miehelle, jotka vertailivat 12 aikuisen miehen reaktiota kofeiiniin vihreästä kahviuutteesta, guayusa-lehtiuutteesta ja synteettisestä kofeiinista. Tutkijat totesivat, että guayusa-lehtiuute voi olla vähemmän stimuloiva adrenaliinin (adrenaliinin) vapautumiseen verrattuna vihreään kahviuutteeseen ja synteettiseen kofeiiniin.
Diabetes
Hyvin rajallinen tutkimus guayusasta ja sen mahdollisista terveyshyödyistä diabetekselle sisältää tutkimuksen, jossa tarkasteltiin guayusan komponenttia, jota kutsutaan urolihapoksi, joka aktivoi TGR56-reseptorin, johon liittyy verensokeritasojen alentaminen, energiankulutuksen säätäminen ja insuliiniherkkyys.
Antioksidantti
Useat tutkimukset ovat vahvistaneet guayusa-kasvien antioksidanttiset ominaisuudet. Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka auttavat estämään soluvaurioita kehossa tapahtuvasta hapettumisesta.
Tutkijat arvelevat, että nämä yhdisteet voivat tarjota jonkin verran suojaa syöpää, diabetesta, liikalihavuutta, sydänsairauksia, bakteeri-infektioita ja muita sairauksia vastaan, mutta näiden teorioiden vahvistamiseksi tarvitaan tiukempia tutkimuksia.
Luonnolliset keinot oksidatiivisen stressin torjumiseksiMahdolliset haittavaikutukset
Tutkijat, jotka ovat tutkineet guayusan kemiallisia ominaisuuksia, ovat kertoneet, että se ei näytä aiheuttavan suurempaa riskiä ihmisten terveydelle kuin olemassa olevat teet, kuten vihreä tee tai yerba-mate, mutta lisäävät kuitenkin, että lisätutkimuksia tarvitaan.
Huolimatta väitteistä, joiden mukaan guayusa ei laukaise kofeiinin saantiin yleisesti liittyviä sivuvaikutuksia, liiallisella liiallisuudella kaikentyyppisillä kofeiinituotteilla voi olla kielteinen vaikutus hyvinvointiin.
Esimerkiksi liikan kofeiinin nauttiminen voi pahentaa ahdistusta ja unettomuutta sekä aiheuttaa päänsärkyä ja epänormaalia sydämen rytmiä.
Raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi rajoittaa kofeiinin käyttöä.Tietyt lääkkeet ja lisäravinteet voivat olla vuorovaikutuksessa kofeiinipitoisten aineiden, kuten guayusan, kanssa.
Valinta, valmistelu ja varastointi
Monet teeyritykset myyvät guayusaa, vaikka teknisesti se ei olekaan "tee", koska se ei ole peräisin teetehtaalta (Camellia sinensis), joka tuottaa vihreää ja mustaa teetä. Yrtti-infuusio on kuitenkin tarpeeksi suosittu myyntiin monissa teekaupoissa ja verkossa.
Todennäköisesti löydät guayusan irtolehtimuodossa teepussien sijaan. Kuivatut lehdet tulee säilyttää ilmatiiviissä astiassa, kunnes niitä käytetään.
Panimoa varten asiantuntijat ehdottavat, että keität tuoretta, kylmää vettä. Kaada sitten kahdeksan unssia vettä noin kahden gramman lehtien päälle ja liota jopa seitsemän minuuttia riippuen siitä, kuinka tummaa pidät panimostasi. Guayusasta voidaan myös valmistaa jäätee.
Yleisiä kysymyksiä
Kuinka guayusa eroaa yerba-kaverista?
Yerba-perämies tulee Ilex paraguariensis kasvi (löytyy pääasiassa Argentiinasta). Guayusa on peräisin nimeltään kasvista Ilex guayusa (yleisimmin löytyy Ecuadorista). Molemmat ovat orjanpuita, jotka ovat kotoisin Etelä-Amerikan sademetsistä.
Tee valmistetaan molempien kasvien lehdistä ja kulutetaan kahvivaihtoehtona. Keskeinen ero guayusan ja yerba-maten välillä on maku. Toisin kuin yerba-perämies, jolla voi olla hieman katkera maku, guayusaa pidetään sileänä, maanläheisenä ja hieman makeana.
Kuinka guayusan kofeiini vertaa kahvin kofeiiniin?
Kofeiinipitoisuus guayusassa ja kahvissa voi vaihdella suuresti sen valmistustavan ja valmistustavan mukaan. Kuitenkin kofeiinin yhdessä kupillisessa haudutettua guayusaa sanotaan olevan verrattavissa kofeiiniin kupillisessa kahvia.
Vaikuttaako guayusan viljely ja tuotanto sademetsän terveyteen?
Koska guayusaa kasvatetaan tyypillisesti pienissä perheyrityksissä ja viljellään ympäristöystävällisin menetelmin, uskotaan, että lisääntynyt guayusan kysyntä voi tukea sademetsän kestävyyttä ja auttaa viljelijöitä menestymään.
Mitkä ovat muita kahvivaihtoehtoja, jotka lisäävät energiaa?
Suuri valikoima luonnontuotteita voi antaa sinulle samanlaisen energianoston kuin guayusa. Harkitse klassisten teiden, kuten mustan teen, vihreän teen, valkoisen teen ja oolong-teen, nauttimista. Toisin kuin guayusa, tällaisten teiden on havaittu tarjoavan useita terveyshyötyjä, mukaan lukien parannukset sydämen terveyteen.
- Jaa
- Voltti
- Sähköposti
- Teksti