Bland-ruokavalion edut oireiden hallintaan

Sisältö

• Milloin Bland-ruokavalio on hyödyllinen?
• Bland Diet vs. BRAT Diet
• Ruoka syödä
• Vältettävät elintarvikkeet
• Bland-ruokavalion reseptikorvikkeet

Hellävarainen ruokavalio koostuu elintarvikkeista, joissa on vähän kuitua ja rasvaa. Ruoat, joissa on vähän kuitua ja rasvaa, ovat kehollesi helpommin sulavia ja niihin viitataan usein vähän jäännöksiä tai pehmeä Bland-ruokavaliosta voi olla hyötyä joidenkin sairauksien aikana, koska elintarvikkeet eivät ole suhteellisen ärsyttäviä kudoksille suussa, kurkussa, mahassa ja suolistossa. Bland-ruokavaliot eivät ole laihdutusmenetelmä.

Milloin Bland-ruokavalio on hyödyllinen?

Bland-ruokavalioita tulisi harkita vain taustalla olevan sairauden oireiden hoidossa ja mahdollisimman lyhyeksi ajaksi. Yleisiä syitä, joiden vuoksi lääkäri voi suositella pehmeän ruokavalion aloittamista, voivat olla:

• Bakteerien ruokamyrkytys: Jos mahdollista, syötä mietoa ruokavaliota ja palauta ruokavaliosi hitaasti normaaliksi yhden tai kahden päivän aikana siedettynä.
• Gastroenteriitti, joka tunnetaan myös nimellä tarttuvana ripulina: Bland-ruokavaliot ovat yleensä paremmin siedettyjä
• Matkailijan ripuli: Bland-ruokavaliot voivat tarjota jonkin verran mukavuutta ja ravintoa, kun taas vatsavaivojen yleiset oireet voivat vähentää haluasi syödä.
• Ärtynyt vatsa
• Raskauden pahoinvointi ja oksentelu (NVP), joka tunnetaan myös nimellä hyperemesis gravidarum tai aamupahoinvointi: Herkän ruokavalion syöminen useammin ja pienemmillä aterioilla voi auttaa lievittämään myöhästymisen ja pahoinvoinnin tunteita.
• Väliruokavaihe mahakirurgian jälkeen: Pehmeää tai mietoa ruokavaliota käytetään usein ruokavalion edistämiseen leikkauksen jälkeen, ennen kuin jatkat säännöllistä ruokavaliota.
• Ruoansulatuskanavan suolistosairaus: Hellävaraista ruokavaliota voidaan suositella käytettäväksi akuuteissa tapauksissa tai Crohnin taudin puhkeamisen, ärtyvän suolen oireyhtymän, tulehduksellisen suolistosairauden, haavaisen paksusuolentulehduksen tai divertikuliitin aikana.

Bland-ruokavaliot ovat jonkin verran kiistanalaisia ​​ripulin suhteen. Usein on suositeltavaa pitää säännöllinen ruokavalio oikean ravinnon takaamiseksi. Vatsavaivojen ja pahoinvoinnin vuoksi, joka joskus liittyy ripuliin, lempeä ruokavalio voidaan kuitenkin paremmin sietää.

Bland Diet vs. BRAT Diet

BRAT-ruokavalio on ruokavalio, joka koostuu yksinomaan banaaneista, riisistä, omenakastikkeesta ja paahtoleivästä. Vaikka BRAT-ruokavaliota pidetään myös pehmeänä ruokavaliona, se on rajoittavampi kuin yleinen ruokavalio. BRAT-ruokavalion tarkoitus on rajoittaa elintarvikkeita, joita pidetään "sitovina", tai tarjota irtotavarana ulosteesi, mikä tekee siitä kiinteämmän. Banaanit, joissa on paljon kaliumia, ovat erityisen hyödyllisiä, koska ripuli johtaa yleensä kaliumin menettämiseen. Vaikka tämä voi olla potentiaalisesti hyödyllinen ruokavalio aikuisille, tätä ruokavaliota ei enää suositella lapsille. Voit kuitenkin keskustella tästä vaihtoehdosta lääkärisi kanssa, jos lapsesi ei pysty pitämään muita ruokia alhaalla. Muussa tapauksessa lapsia kannustetaan ylläpitämään normaalia ruokavaliota.

BRAT-ruokavaliota ei tule käyttää pitkäaikaisesti, koska se ei ole riittävä ruokavalion tarpeisiin, ja aliravitsemusta esiintyy.

Milloin käyttää BRAT-ruokavaliota

Ruoka syödä

Yleensä ruokien, joita syöt kevyellä ruokavaliolla, ei tarvitse maistaa huonoa tai tavallista. On monia ruokia, joita voidaan syödä miedolla ruokavaliolla, jonka löydät todennäköisesti maukkaaksi makuun. Alla on lueteltu elintarvikeluokat ja joitain esimerkkejä elintarvikkeista, joita voit syödä, jos olet lempeä ruokavalio:

• Juomat: Yrttitee (kofeiiniton) tee, vesi, mehu, kofeiinittomat hiilihapotetut juomat ja urheilujuomat
• Meijeri: Maito (vähärasvainen on edullinen), jogurtti ja raejuusto
• Jälkiruoat: Gelatiini (maustettu tai tavallinen), hillo / hyytelö, hunaja, siirappi, paunakakku, sokerikakku ja ei-suklaa- tai piparminttu vaniljakastike, vanukas, jäätelö, keksit, jäämaito ja tapioka
• Rasvat: Margariini, voi, majoneesi, oliivi- ja rapsiöljy ja mietot salaattikastikkeet
• Hedelmät: Banaanit, omenasose ja hedelmämehut (saattaa välttää mieluummin sitrushedelmämehua)
• Jyviä: Vehnä-, riisi- ja rikastetuista jauhoista valmistetut elintarvikkeet, mukaan lukien tortillat, valkoinen leipä, englantilaiset muffinit, melba-paahtoleipä, sämpylät, pasta ja keksejä
• Proteiinit / liha: Munat, tofu, kermainen maapähkinävoi (tai muut pähkinät) voi ja hyvin kypsennetty liha (rasvalla leikattu pois), mukaan lukien kana, kala, vasikanliha, karitsa ja sianliha
• Mausteet: Suola, kaneli, timjami, maustepippuri, paprika, jauhetut mausteet maltillisesti ja valmistettu sinappi
• Vihannekset: Perunat ja jamssit, joiden nahat ovat paistettuja, keitettyjä, kermattuja, kuutioituja tai soseutettuja

Kuten näette, on olemassa monia erityyppisiä ruokia, joita voit syödä säilyttäen lempeän ruokavalion.

Vältettävät elintarvikkeet

• Juomat: Alkoholi, suklaamaito, kahvi (sekä kofeiiniton että kofeiiniton) ja kofeiinipitoiset teet tai hiilihapotetut juomat
• Meijeri: Kaakao- ja suklaajuomat
• Jälkiruoat: Jälkiruoat, jotka sisältävät suklaata, kaakaota tai mausteita, joita tulisi välttää
• Rasvat: Vahvat salaattikastikkeet
• Hedelmät: Raakahedelmät, sitrushedelmät, marjat ja kuivatut hedelmät
• Jyviä: Paistettuja ruokia, täysjyvätuotteita ja ruskeaa tai villiriisiä
• Proteiinit / liha: Pähkinät, jalostettu liha, maustettu tai maustettu liha, hot dogit, makkarat ja paistettu liha tai munat
• Mausteet: Pippuri, chilijauhe, kuuma kastike, salsa, valkosipuli, muskottipähkinä ja muut vahvat mausteet
• Vihannekset: Raakavihannekset, paprikat (mietoja tai kuumia) ja paistetut perunat

Bland-ruokavalion reseptikorvikkeet

Kuten yllä olevista luetteloista näet, mieto ruokavalio tarjoaa enemmän vaihtelua kuin olet ehkä alun perin uskonut. On kuitenkin joitain rajoituksia, jotka saattavat estää sinua syömästä joitain ruokia, joista yleensä nautit.

• Vaikka voit syödä kanaa lievällä ruokavaliolla, saatat huomata, että kaipaat mahdollisuutta lisätä pippuria ateriaasi. Kokeile sen sijaan kanalla kuivattua timjamia.
• Muskottipähkinä on mauste, joka sisältyy usein moniin jälkiruokiin. Yritä korvata muskottipähkinä kanelilla vaihtoehtoisena mausteena maukkaalle herkulle.
• Vaikka et voi kopioida pähkinöiden rapeaa tunnetta resepteissäsi lempeässä ruokavaliossa, voit usein löytää pähkinävoita, jota voit käyttää korvikkeena lisäämään makua suosikkiruokasi.
• Vaikka sinun tulisi välttää raakoja hedelmiä, omenasose tai muut soseutetut hedelmät ovat hyväksyttäviä hedelmillä täytetyn herkun tarjoamiseksi.
• Jos olet koukussa kofeiiniin, kofeiinipitoisten juomien välttäminen voi olla vaikeaa. Kokeile juoda yrttiteetä, kookosvettä tai kuohuviiniä kofeiinipitoisuuden hillitsemiseksi.
• Vaikka paistettuja munia, lihaa, perunaa tai leipää on vältettävä, kokeile paistamista, paistamista tai murskaamista näiden elintarvikkeiden korvaamiseksi paistettuja aineita aterioissasi.