Sisältö
Omenasiiderietikka on neste, joka syntyy omenasiiderin käymisen aikana. Tämän prosessin aikana omenissa oleva sokeri käymällä hiivaan ja / tai bakteereihin, joita lisätään siideriin, joka muuttaa sen sitten alkoholiksi ja lopuksi etikaksi.Kuten muutkin etikat, omenaviinietikan avainosa on etikkahappo. Omenaviinietikka sisältää myös muita aineita, kuten maitohappoa, sitruuna- ja omenahappoja sekä bakteereja.
Vuosisatojen ajan omenaviinietikkaa on käytetty kotihoitona monien terveysvaivojen hoidossa sekä desinfiointiaineena ja luonnollisena säilöntäaineena.
Terveyshyödyt
Kannattajat väittävät, että omenaviinietikka voi parantaa terveyttäsi monin tavoin. Tiede tukee joitain näistä väitteistä.
Verensokeri
Etikkahappo etikassa näyttää estävän entsyymejä, jotka auttavat sulattamaan tärkkelystä, mikä johtaa pienempään verensokerivasteeseen tärkkelyspitoisten aterioiden, kuten pastan tai leivän, jälkeen.
Vuonna 2017 julkaistu katsaus tutkimuksista, jotka on julkaistu Diabeteksen tutkimus ja kliininen käytäntö ehdotti, että etikan lisääntynyt saanti aterioiden yhteydessä voi vähentää insuliinin ja verensokerin vaihteluja aterioiden jälkeen.
Jos haluat sisällyttää omenaviinietikkaa aterioihisi, yritä lisätä tilkka salaatteihin, marinadeihin, vinaigretteihin ja kastikkeisiin. Jos sinulla on diabetes tai prediabetes, muista ottaa yhteyttä lääkäriisi, jos aiot käyttää suurempia määriä kuin tavallisesti ruoanlaitossa. Etikka voi olla vuorovaikutuksessa diabeteksen kanssa, eikä sitä pitäisi käyttää ihmisillä, joilla on tiettyjä terveysolosuhteita, kuten gastropareesi.
Painonpudotus
Kannattajat väittävät, että etikan nauttiminen ennen ateriaa tai aterian yhteydessä voi olla tyydyttävä. Japanista tehdyssä 12 viikon tutkimuksessa kerrottiin, että ihmiset, jotka olivat kuluttaneet jopa 30 millilitraa (noin 6 teelusikallista) etikkaa päivässä, kokivat vaatimattoman yhden tai kahden kilon painonlaskun. Painoindeksi (BMI), vyötärönympärys, triglyseridit ja viskeraalinen rasva laskivat myös hieman.
Ihmisillä on taipumus kuluttaa normaalia suurempia määriä omenaviinietikkaa käytettäessä sitä laihtumistarkoituksiin, ja jotkut jopa ottavat sen tabletin muodossa.
Muut käyttötavat
Vuosien varrella omenaviinietikkaa on käytetty kodin korjaustoimenpiteenä monissa terveys- ja kauneuskysymyksissä. Vaikka näiden väitteiden tueksi ei ole vahvaa tiedettä, on olemassa joitain anekdootteja todisteita sen potentiaalin vahvistamiseksi.
Hilse
Hilseen korjaamiseksi jotkut ihmiset huomaavat, että omenasiiderietikan ja vesiliuoksen kevyesti spritzing päänahkaan torjuu pysyviä hiutaleita, kutinaa ja ärsytystä. Etikan etikkahappo voi muuttaa päänahan pH-arvoa, mikä vaikeuttaa hiivan, joka on yksi hilsen päätekijöistä, kukoistamista. On myös ehdotettu, että se voi hoitaa ekseeman muotoa, joka tunnetaan nimellä seborrooinen dermatiitti.
Vuonna 2017 julkaistu tutkimus Galen Medical Journal ehdotti kukinnan yrtin paikallista käyttöä Althaea officinalis yhdistettynä etikkaan pystyi ratkaisemaan seborrooinen dermatiitti on 32-vuotias nainen.
Vaikka omenaviinietikkaa suositellaan joskus hiushuuhteluna shampoon kertymisen poistamiseksi ja tylsien hiusten kirkastamiseksi, liuoksen on oltava erittäin laimea silmien pistämisen estämiseksi.
4 luonnollista hoitoa, jotka auttavat sinua, jos sinulla on kuiva päänahkaAuringonpolttama ja muut ihovauriot
Vaikka yleinen suositus lievään auringonpolttamiseen on viileä vesikompresso, viileä kylpy, aloe-geeli tai kosteusvoide, jotkut ihmiset vannovat omenaviinietikkaa. Se voidaan lisätä viileään kylpyyn tai sekoittaa viileään veteen ja kevyesti ruiskuttaa vaikutusalueille (välttäen kasvoja) kivun ja epämukavuuden lievittämiseksi.
On vähän todisteita siitä, että omenaviinietikka voi auttaa parantamaan tai lievittämään auringonpolttama kipua paremmin kuin ei hoitoa. Sillä on kuitenkin erinomaiset antibakteeriset ominaisuudet, jotka voivat auttaa ehkäisemään auringonpolttamien ja muiden ihovaurioiden aiheuttamia ihoinfektioita.
Omenaviinietikkaa ei tule levittää iholle täydellä voimalla tai voimakkaina pitoisuuksina, koska happamuus voi vahingoittaa ihoa edelleen. Sitä ei myöskään tulisi käyttää vakavampiin palovammoihin. Muista kysyä terveydenhuollon tarjoajalta apua auringonpolttaman vakavuuden määrittämisessä.
Jos sinulla on hyttysen puremia, myrkkyä muratti tai meduusan pistot, heikko omenasiiderietikan liuos, joka on tiputettu puremiin ja pistoksiin, voi auttaa kutinaa ja ärsytystä.
Akne ja muut krooniset ihosairaudet
Omenaviinietikka voi auttaa kuivattamaan näppylöitä, kun liuos tiputetaan näppylöihin. Se on laimennettava ennen sen levittämistä kasvoille, koska se voi aiheuttaa ihovaurioita tai kemiallisia palovammoja, jos se ei ole riittävän laimea.
Etikkahapon pitoisuus omenaviinietikassa vaihtelee suuresti eikä sitä ole standardoitu, joten on vaikea arvioida, kuinka paljon sitä laimennetaan, jotta se olisi turvallista ihonväriaineena tai muihin tarkoituksiin.
Vaikka todisteet omenaviinietikan käytöstä aknen hoidossa puuttuvat, tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi auttaa vähentämään suonikohjujen ulkonäköä paikallisesti käytettynä.
Kipeä kurkku
Vanhanaikaisen kurkun eliksiirin, omenaviinietikkajuomien ja gargalien sanotaan lievittävän kurkkukipua (nielutulehdus). Vaikka reseptejä ja protokollia on paljon, perusjuomareseptissä vaaditaan teelusikallinen omenaviinietikkaa, teelusikallinen hunajaa ja pieni ripaus cayenne-pippuria sekoittaen kupilliseen lämmintä vettä.
Vaikka kannattajat väittävät, että omenaviinietikalla on bakteereita torjuvia ominaisuuksia ja kapsaisiini kuumuissa paprikoissa lievittää kipua, omenaviinietikan kyvystä torjua kurkkukipua ei ole tutkittu. Lisäksi on todisteita siitä, että kurkkukipun hoitaminen etikalla voi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä.
Jos etikka ei ole laimennettu oikein, se voi syödä ruokatorven kudoksia aiheuttaen jatkuvaa kurkkukipua ja nielemisvaikeuksia (nielemisvaikeuksia).
On epäselvää, missä pitoisuudessa omenaviinietikka olisi turvallista käyttää nielutulehduksen hoidossa, erityisesti lapsilla.
Deodorantti
Hajuvien jalkojen hallitsemiseksi kannattajat väittävät, että omenaviinietikka voi auttaa tasapainottamaan ihon pH: ta ja torjumaan jalkojen hajua aiheuttavia bakteereja. Tyypillisesti vähän omenaviinietikkaa sekoitetaan veteen. Vauvan pyyhkeet, puuvillapallot tai -tyynyt, pienet pyyhkeet tai puuvillaliinat voidaan kastaa liuokseen, vääntää ja käyttää pyyhkimään jalkojen pohja. Pyyhkeet voidaan tehdä eteenpäin ja säilyttää ilmatiiviissä astiassa.
Vaikka etikka tuoksu onkin havaittavissa, se hajoaa usein, kun etikka on kuivunut. Vältä sellaisten kenkien käyttöä, jotka on valmistettu nahasta, joka voi vahingoittaa happamuutta.
Omenasiiderietikka voi myös auttaa neutraloimaan hajua aiheuttavat kainalon bakteerit. Tyypillisesti puuvillatyynyt, pyyhkeet tai puuvillaliinat ovat kevyesti spritzed erittäin heikosta liuoksesta ja pyyhkäistään kainaloihin. Etikan tuoksun tulisi hävitä kuivumisen aikana.
On hyvä testata omenaviinietikka-liuos ensin pienemmällä alueella ja välttää sen käyttöä, jos sinulla on herkät kuidut, kuten silkki.
Mahdolliset haittavaikutukset
Omenaviinietikka on suosittu kotitalouksien ainesosa, joka voi saada sinut uskomaan, että se on täysin turvallista. Vaikka ei ole syytä olla huolestuttavaa, jos olet yleensä terve, on joitain mahdollisia vaikutuksia, joista on syytä olla tietoinen, varsinkin jos pitoisuus on liian voimakas tai se on kosketuksissa kehoosi liian kauan.
Esimerkiksi omenaviinietikka voi aiheuttaa kemiallisia palovammoja. On raportoitu kemiallisista palovammoista sen jälkeen, kun omenaviinietikkaa käytettiin syylissä ja molluscum contagiosum -nimellä tunnetussa ihosairaudessa.
Vaikka omenaviinietikkaa mainostetaan laajalti kotihoitona valkaisemaan hampaita tai virkistämään hengitystä, hampaiden altistaminen happamuudelle voi heikentää hampaan kiillettä ja johtaa onteloihin.
Sisäisesti otettuna ACV voi johtaa alentuneisiin kaliumpitoisuuksiin, hypoglykemiaan, kurkun ärsytykseen ja allergisiin reaktioihin. Se on happo (pH alle 7 on happo, ja monien omenaviinietikka-tuotteiden pH on 2-3) ja voi aiheuttaa palovammoja ja vammoja ruoansulatuskanavaan (mukaan lukien kurkku, ruokatorvi ja vatsa) laimentamattomana tai suurina määrinä.
Omenaviinietikka voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa, mukaan lukien laksatiivit, diureetit, verenohennuslääkkeet sekä sydän- ja diabeteslääkkeet.
Omenaviinietikkaa ei tule käyttää nenäsumutteena, sinusipesuna tai netipannussa, eikä sitä saa lisätä silmätippoihin. Etikka ei auta täiden hoidossa.
Annostus ja valmistelu
Omenaviinietikkaa on saatavana nesteenä ja lisäkapseleina.ACV-lisäravinteille ei ole vakioannosta, joten noudata paketin ohjeita ja tarkista terveydenhuollon tarjoajalta.
Etikkaa käytettäessä useimpiin ehdotettuihin käyttötarkoituksiin kuuluu omenaviinietikan laimentaminen ennen sen levittämistä kehoon. Eri etikka-vesi-suhteiden turvallisuutta ei kuitenkaan tunneta. 1: 10-suhdetta on ehdotettu levitettäessä sitä suoraan iholle, mutta sen tulisi olla heikompaa (tai sitä tulisi välttää kokonaan) heikossa tai herkässä ihossa.
Vaikka tl - rkl sekoitettuna 8 unssiin vettä ehdotetaan usein kohtuulliseksi määräksi sisäiseen käyttöön, erilaisten annosten turvallisuutta ei tunneta.
Voit yrittää käyttää sitä erittäin laimennettuna, mutta etikkahapon määrä kaupallisessa omenaviinietikassa vaihtelee (toisin kuin valkoinen etikka, joka on 5% etikkahappoa), joten on mahdotonta olla varma todellisesta vahvuudesta.
Mitä etsiä
Omenaviinietikkaa on saatavana suodatettuna tai suodattamattomana. Suodatettu omenasiideri on kirkas vaaleanruskea väri. Suodattamattomalla ja pastöroimattomalla ACV: llä (kuten Braggin omenaviinietikka) pullon pohjassa on tummaa, sameaa sedimenttiä. Tunnetaan "etikan äidiksi" tai yksinkertaisesti "äidiksi", tämä sedimentti koostuu pääasiassa etikkahappobakteereista. Omenaviinietikkaa on saatavana myös tablettimuodossa.
Kun ostat omenaviinietikkaa lisämuodossa, lue tuotteen etiketti varmistaaksesi, että omenaviinietikka on lueteltu ainesosissa etikkahapon (valkoisen etikan) sijaan.
Sana Verywelliltä
On olemassa monia anekdootteja ja joitain alustavia todisteita siitä, että se voi auttaa tiettyjä olosuhteita. Vaikka saatat huomata, että hyödyt sen ominaisuuksista, tarvitaan laajamittaisia kliinisiä tutkimuksia, ennen kuin sitä voidaan suositella minkä tahansa terveydentilan hoidoksi.
Jos harkitset omenaviinietikan käyttöä mihin tahansa terveystarkoitukseen, muista keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa, onko se sinulle sopiva, sen sijaan, että itsehoitaisit ja vältät tai viivytät tavanomaista hoitoa. Ihmiset, joilla on tiettyjä sairauksia (kuten haavaumat, hiatal tyrä, Barrettin ruokatorvi tai matala kalium), saattavat joutua välttämään kokonaan omenaviinietikkaa.
- Jaa
- Voltti
- Sähköposti