Sisältö
Jos sinulla on ruoka-aineallergioita ja aiot matkustaa maahan, jossa et puhu kieltä, voit harkita allergiakäännöskortin pakkaamista auttaaksesi sinua kommunikoimaan ravintoloiden, kahviloiden ja hotellien henkilökunnan jäsenten kanssa.Allergiakäännöskortti on luottokorttikokoinen asiakirja, jonka voit antaa tarjoilijoille, conciergeille, lääkäreille ja muille ihmisille, jotka saattavat auttaa sinua ruokapalvelutarpeissa ulkomailla matkustaessasi.
Allergiakäännöskortit osoittavat allergiatarpeesi kielellä ja murteella alueella, jolla matkustat. Tyypillisesti nämä kortit ilmoittavat, että olet allerginen tietyntyyppiselle ruoalle tai ainesosalle. Saatavilla olevat monimutkaisemmat allergiakäännöskortit saattavat myös luetella ainesosia ja ruokia, jotka tyypillisesti sisältävät allergeeniasi, ja voivat luetella mahdollisia korvikkeita, joita kokki voisi käyttää aterian valmistamiseen ilman allergeeniasi.
Allergiakäännöskortin perusteet
Pieni kotiteollisuus on kasvanut käännöskortteihin, joiden hinnat vaihtelevat ilmaiseksi noin 8-10 dollariin. Tässä on joitain etsimiä ominaisuuksia ja huomioitavia asioita:
- Korttien tulee ilmoittaa kaikki ruokavaliotarpeesi ja mainita ristikontaminaation mahdollisuus. Ihannetapauksessa suosittelemme, että ruokaan käytetään täysin puhtaita ruokailuvälineitä, kattiloita ja leikkuulautoja (koska sinun on vaikea selventää tarpeitasi keittiöllä , varsinkin jos ravintolan henkilökunta puhuu eri kieltä).
- Peitä jalustat. Varmista, että sinulla on vähintään kaksi kopiota kortistasi (katoamisen tai jos jätät vahingossa yhden hotellihuoneeseesi). Jos lennät maan kautta, jossa et puhu sujuvasti paikallista kieltä matkalla määränpäähän, harkitse sellaisen ostamista välilaskukaupungin kielelle, jos lentosi viivästyy, varsinkin kun nämä kortit ovat halpoja ja kannettava.
- Jos tilaat kortin, joka on toimitettava, muista tilata riittävän ajoissa tarkistaaksesi täydellisyyden. Monet kortit voidaan tilata PayPalin tai luottokortin kautta ja tulostaa tietokoneellesi. Harkitse itse tulostamiesi korttien laminoimista kestävyyden vuoksi tai niiden tukemista korttikortilla.
Mistä löytää allergiakäännöskortteja
Tässä on kolme yritystä, jotka tarjoavat allergiakäännöskortteja, yhdessä joidenkin ominaisuuksien kanssa. Tulet huomaamaan, että nämä yritykset edustavat jo suurinta osaa kielistä ja ruokavaliosta, ja kaksi niistä (Valitse viisaasti ja Ruokavalion kortti) tarjoavat räätälöityjä käännöspalveluja.
- Select Wisel tarjoaa kortteja yli 25 kielellä ja yli 40 elintarvikkeelle, mukaan lukien kahdeksan yleisintä ruokaallergeenia, sekä muut suhteellisen yleiset allergeenit, kuten MSG, alkoholi, maissi, riisi, gluteeni, sienet, sipulit ja herneet. Heidän korttinsa perustuvat yksinkertaisuuteen ja lyhyyyteen. Ne tarjoavat "vahvasti muotoillun" allergiakortin, jossa todetaan, että allergiat ovat riittävän vakavia vaatiakseen hätäpalveluja, jos syöt jälkiä allergeenistasi. He voivat myös luoda erikoistilauksia epätavallisille kielille tai ruokavalioille.
- Dietary Card on englantilainen yritys, joka on erikoistunut käännöksiin EU: n kielille, vaikka ne tarjoavat käännöksiä useille Itä-Aasian kielille. Ne tarjoavat kortteja pähkinäallergioille ja keliakialle sekä räätälöityjä käännöksiä käytännöllisesti katsoen mille tahansa allergialle tai ruoka-aineelle, mukaan lukien rajoitettujen ruokavalioiden yhdistelmät. Nämä kortit toimitetaan postitse eikä tulosteta tietokoneelta.
- Allergiakäännös tarjoaa kortteja 21 kielellä 175 allergeenille (vaikka tämä laskee jokaisen pähkinän ja kalalajin erilaiseksi allergeeniksi). "Suurten kahdeksan" allergeenin lisäksi ne tarjoavat kortteja kofeiinille, monille jyville, monille mausteille, eläintuotteille ja melko monelle uskonnolliselle ja lääketieteelliselle ruokavalioon. Näiden korttien hinta on 8 dollaria, mutta tämän hinnan avulla voit tulostaa rajoittamattoman määrän kortteja tietokoneeltasi.
Sana Verywelliltä
Allergiakäännöskortit voivat tarkoittaa eroa upean matkan, joka on merkitty herkullisella, allergeenittomalla ruoalla, ja kurjan matkan välillä.
Onneksi allergiakäännöskortit ovat saatavana useimmilla matkakohteilla puhuvilla kielillä. Jos mikään näistä yrityksistä ei kuitenkaan pysty täyttämään ruokavaliotarpeitasi ja haluat silti kannettavan kortin, harkitse lähimmän suuren yliopiston tai paikallisen käännösyrityksen ottamista yhteyttä professorin, jatko-opiskelijan tai ammattikääntäjän palkkaamiseen luo mukautettu käännös sinulle.
- Jaa
- Voltti
- Sähköposti