Sisältö
Yleiskatsaus
Yleensä tilalta tuoreet tai juuri poimitut vihannekset ovat ravitsevampia kuin niiden jäädytetyt tai säilykkeet, mutta jäädytetyt vihannekset ovat hyväksyttävä ravitsemuksellinen vaihtoehto.Arviointipäivä 8/26/2017
Päivitetty: Linda J. Vorvick, MD, Kliininen apulaisprofessori, Perhe-lääketieteen osasto, UW Medicine, University of Washington, Seattle, WA. Tarkastellut myös David Zieve, MD, MHA, lääketieteellinen johtaja, toimittajajohtaja Brenda Conaway ja A.D.A.M. Toimituksellinen tiimi.