Mikä on kirkas nestemäinen ruokavalio?

Sisältö

• Edut
• Kuinka se toimii
• Ruokavalion rajoitukset
• Kirkas nestemäinen ruokavalio vs. täysnesteinen ruokavalio

Kirkas nestemäinen ruokavalio on eräänlainen mekaanisesti muutettu ruokavalio, joka sisältää vain nesteitä, joissa ei ole massaa, ruokapaloja tai muita jäämiä. Sitä määrätään yleensä lyhyeksi ajaksi ennen lääketieteellistä testiä, menettelyä tai leikkausta tai jos sinun on annettava ruoansulatuskanavallesi lepoa. Kirkas nestemäinen ruokavalio pitää sinut hydratoituna, mutta se ei tarjoa mitään kiinteitä aineita, jotka on pilkkottava tai kuljettava suoliston läpi.

Edut

Kirkas nestemäinen ruokavalio on helposti sulava, vähentää ruoansulatuskanavan rasitusta eikä lisää jäännöksiä paksusuoleen. Vaikka se on hyvin vähän kaloreita ja useimpia ravintoaineita, se voi silti tarjota jonkin verran glukoosia ja elektrolyyttejä, joten se pitää sinut hydratoituneena ja antaa pienen määrän ravintoa ajaksi, jonka sinun on noudatettava sitä.

Tämän tyyppistä ruokavaliota voidaan suositella useista syistä, etenkin osana suoliston valmistelua kolonoskopiaan tai leikkausta tai toimenpidettä kuten endoskooppia varten.

Kirkasta nestemäistä ruokavaliota käytetään myös kahden tunnin sisällä ennen bariatrista leikkausta ja välittömästi sen jälkeen, ERAS-seuran suositusten mukaisesti (aloita kirkas nestemäinen ruokavalio muutaman tunnin sisällä leikkauksesta ja työskentele dietologin kanssa ruokavalio, kun olet valmis).

Sitä käytetään myös antamaan vatsalle ja suolistolle mahdollisuus levätä ja parantua ruoansulatuskanavaan vaikuttavasta sairaudesta tai terveydentilasta. Jos sinulla on vikavika, selkeän nestemäisen ruokavalion noudattaminen voi auttaa estämään kuivumista ja minimoimaan oksentelun tai ripulin.

Divertikuliitin tapauksessa pienellä osalla ihmisistä on ollut vakavia komplikaatioita syömällä kiinteitä ruokia. Siksi suositukset, jotka on julkaistu Sisätautien vuosikirjat totea, että sinun tulee noudattaa kirkasta nestemäistä ruokavaliota useita päiviä, kun oireet paranevat, ennen kuin siirryt vähähiiliseen ruokavalioon.

Jos sinulla on tulehduksellinen suolistosairaus, kuten Crohnin tauti tai haavainen paksusuolitulehdus, saatat hyötyä selkeästä nestemäisestä ruokavaliosta lyhyeksi ajaksi, jos sinulla on vakava paheneminen ja vaikea ripuli. Suuntaviivat julkaistiin kuitenkin Kliininen ravitsemus suosittelemme käyttämään täydellisempää nestemäistä ravintolisää tai vähärasvaista (vähän kuitua sisältävää) ruokavaliota aina kun mahdollista, koska tulehdukselliseen suolistosairauteen liittyy suuri aliravitsemuksen riski.

Kuinka se toimii

Kirkas nestemäinen ruokavalio koostuu kaikista nesteistä, jotka ovat läpinäkyviä ja joissa ei ole kiinteitä aineita tai massaa. Lisäksi sallitaan elintarvikkeet, jotka sulavat kirkkaiksi nesteiksi huoneenlämpötilassa, kuten jääpomput tai gelatiini. Nesteitä, jotka ovat läpinäkymättömiä, ei sallita, koska ne vaativat enemmän työtä sulattamiseksi, ja ne jättävät jäännöksen paksusuoleen.

Yleensä päivässä kulutettavien kirkkaiden nesteiden lukumäärälle ei ole rajoituksia, ellei ole huolta vatsasi tyhjentymisestä kunnolla tai ajoissa menettelyä varten. Ainakin sinun pitäisi yrittää juoda 8 unssia tunnissa tai kahdessa pysyäksesi sammutettuna.

Kesto

Kirkas nestemäinen ruokavalio sisältää hyvin vähän kaloreita, proteiineja, rasvaa ja suurinta osaa ravinteita, joten se on tarkoitettu käytettäväksi korkeintaan muutaman päivän ajan. Kansalliset terveyslaitokset suosittelevat kirkkaan nestemäisen ruokavalion käyttöä korkeintaan kolmen tai neljän päivän ajan, ellei terveydenhuollon tarjoajasi neuvo sinua toisin.

Mitä syödä

Vaatimustenmukaiset elintarvikkeet

• Hedelmämehut (esim. Omena, rypäle tai karpalo)

• Kirkkaat juomat (esim. Sitruuna / lime-sooda, inkivääri-ale, seltzer-vesi, limonadi)

• Urheilujuomat

• Tavallinen tee tai musta kahvi

• Gelatiini (tavallinen, ilman hedelmiä tai kermavaahtoa)

• Jääpomppu tai hedelmämakuinen jää (ilman kiinteitä hedelmiä)

• Kirkas liemi tai pullo

  
  

• Kirkkaat ravintolisät (esim. Boost Breeze, Pedialyte, Varmista kirkas)

• Kirkkaat karkit (esim. Tikkukaramellit, kumit)

Vaatimustenvastaiset elintarvikkeet

• Massan hedelmämehut (esim. Appelsiinimehu, greippimehu)

• Mektarit

• Tomaatti- tai vihannesmehut

• Maito tai muut kuin maitotuotteet

• Jäätelö, serbetti tai muut jälkiruoat

• Kermakeittoja tai vihanneksia, nuudeleita tai riisiä sisältäviä

• Alkoholijuomat

• Ravintolisät, jotka eivät ole selkeitä (esim. Ensure, Instant Carnation Instant Breakfast)

• Suklaata tai muuta läpinäkymätöntä karkkia

Kirkas nestemäinen ruokavalio on hyvin rajallinen sen ruokavalinnoissa. Yritä olla kolme tai neljä vaihtoehtoa Compliant Foods -luettelosta jokaiselle aterialle.

Mehut, virvoitusjuomat, urheilujuomat, gelatiini ja jää ponnahtaa: Joissakin tapauksissa, kuten kolonoskopian valmistelussa, sinua voidaan kehottaa välttämään punaisia, violetteja tai sinisiä ruokia tai juomia. Tämä tarkoittaa, että valkoinen karpalo- tai rypälemehu on kunnossa, mutta punainen karpalo- tai violetti rypälemehu ei ole. Joissakin gelatiinin, jääpoppujen ja monien ravintolisien makuissa on myös punaista, purppuraa tai sinistä väriainetta, joka voidaan erehtyä vereksi kolonoskopiassa, joten vältä niitä tai valitse makuja, jotka eivät ole punaisia, violetteja tai sinisiä.

Voit valita joitain sokerittomia versioita näistä elintarvikkeista tai juomista, mutta useimmilla pitäisi olla sokeria, ellei sinulla ole diabetesta ja sinua on kehotettu rajoittamaan kuluttamiesi määrien määrää. Muista, että lisätty sokeri antaa sinulle joitain kaloreita tai hiilihydraatteja, jotka voivat auttaa ylläpitämään energiaa ja verensokeria.

Kahvi ja tee: Voit lisätä sokeria, hunajaa tai sitruunaa, mutta ei maitoa, kermaa tai muuta maitotuotetta.

Ravintolisät: Kirkkaat lisäravinteet voivat olla hyödyllisiä, jos joudut noudattamaan kirkasta nestemäistä ruokavaliota yli päivän tai kaksi, koska ne tarjoavat lisää kaloreita, proteiinia sekä vitamiineja ja kivennäisaineita. Maito- tai soijapohjaiset lisäravinteet tarjoavat enemmän ravintoa, mutta niitä tulisi välttää.

Liemi tai pullo: Jos sinulla on natriumrajoitettua ruokavaliota, kysy, pitäisikö sinun valita alennettua natriumia tai suolatonta liemi tai pullo. Huomaa myös, että joillakin kanan, naudanlihan tai luuliemen tuotemerkeillä on pieniä määriä kiintoaineita ja / tai rasvaa, joten vältä niitä ja pidä kiinni pullakuutioista tai kireästä, kirkasta liemestä.

Suositeltu ajoitus

Sinun tulisi yrittää syödä tai juoda jonkin verran säännöllisesti, jotta pysyt nesteytettynä ja mahdollisimman täyteen. Kirkkaat nesteet hajoavat hyvin nopeasti, joten ne eivät ole yhtä tyydyttäviä kuin täysi ateria. Tavoitteena syödä tai juoda noin kuusi kertaa päivässä.

Jos sinulle on määrätty toimenpide tai leikkaus, varmista, että noudatat lääkärisi ohjeita siitä, milloin lopettaa kirkas nestemäinen ruokavalio. Yleensä on suositeltavaa, että sinulla ei ole mitään suun kautta vähintään neljä tuntia toimenpiteestäsi aspirointiriskin vähentämiseksi.

Yleisen ravitsemuksen näkökohdat

Kirkas nestemäinen ruokavalio ei noudata Yhdysvaltojen terveys- ja henkilöstöministeriön ja Yhdysvaltain maatalousministeriön vuosien 2015--2020 ruokavalion ohjeita; se ei täytä ravintotarpeitasi. Sinun tulisi edetä ruokavaliosi täysimittaiseksi nesteeksi, soseutetuksi tai pehmeäksi ruokavalioksi tai tavalliseksi ruokavalioksi heti, kun sinulle on annettu lupa tehdä niin.

Jos sinun on noudatettava ruokavaliota yli muutaman päivän ajan, lääkäri voi suositella lisälisäaineiden tai runsaasti proteiinia sisältävän gelatiinin lisäämistä kalorien ja ravinteiden saannin lisäämiseksi.

Sivuvaikutukset

Vaikka kirkas nestemäinen ruokavalio voi viedä rasituksen maha-suolikanavastasi, se voi aiheuttaa sinulle hieman heikkouden ja huimauksen, jos yrität tehdä liikaa. Ota se hitaasti ruokavalion aikana ja vältä äärimmäistä toimintaa. Sinun pitäisi pystyä jatkamaan normaalia rutiiniasi, kun olet palannut syömään säännöllisiä aterioita.

Ruokavalion rajoitukset

Vaikka se on vähän kaloreita, kirkas nestemäinen ruokavalio voi olla runsaasti hiilihydraatteja, jos luotat virvoitusjuomiin, mehuihin ja muihin sokerilla makeutettuihin elintarvikkeisiin ja juomiin. Se voi myös olla korkea natriumia, jos syöt liemi useita kertoja päivässä. Nämä saattavat olla huolestuttavia, jos käytät vähän sokeria tai vähän suolaa sisältävää ruokavaliota, joten sinun on ehkä valittava muokatut tuotteet.

Jos sinulla on diabetes, on tärkeää tarkistaa lääkäriltäsi, onko sinun käytettävä sokeritonta kirkasta nestettä. Jos otat insuliinia tai glukoosia alentavia lääkkeitä, saatat joutua säätämään annostasi tällä ruokavaliolla. On myös hyvä tarkistaa verensokerisi useammin hyper- tai hypoglykemiariskin välttämiseksi.

Kirkas nestemäinen ruokavalio voi olla tukehtumisvaara, jos sinulla on nielemisvaikeuksia tai ongelma niellä ohuita nesteitä. Kysy terveydenhuollon tarjoajalta tai ravitsemusterapeutilta hyväksyttyä sakeutusainetta, joka sakeuttaa nesteesi oikeaan sakeuteen.

Kuinka paksuuttaa nesteitä lääketieteelliseen ruokavalioon

Kirkas nestemäinen ruokavalio vs. täysnesteinen ruokavalio

Jos sinun on pidettävä nestemäistä ruokavaliota pidempään, mutta a asia selvä nestemäinen ruokavalio ei ole enää tarpeen, lääkäri voi edetä sinulle täysimittaista ruokavaliota. Täysiä nesteitä ovat sellaiset, joita et näe läpi, kuten maito, mektarit, kermakeitot ja sulatettu jäätelö ja serbetti. Täydelliset nesteet vaativat hieman enemmän työtä sulatettaviksi, ja ne vaikuttavat jonkin verran jäämiä paksusuoleen.

Täysinestemäisessä ruokavaliossa on edelleen vähän kaloreita ja ravinteita, mutta se ei ole yhtä matala kuin kirkas nestemäinen ruokavalio. Se tarjoaa myös enemmän vaihtelua ja on enemmän proteiinia. Sitä pidetään sillana nestemäisen ja pehmeän tai soseutetun ruokavalion välillä.

Älä vaihda täyteen nestemäiseen ruokavalioon ilman lääkärisi OK.

Sana Verywelliltä

On tärkeää huomata, että kirkasta nestemäistä ruokavaliota ei ole tarkoitettu noudatettavaksi yli muutaman päivän, ja sitä suositellaan vain terveydenhuollon tarjoajan ohjauksessa. Sitä ei ole tarkoitettu käytettäväksi "detox" tai laihtuminen ruokavaliona.

Muut lääketieteelliset ruokavaliot ja niiden käyttötavat