Sisältö
Allisiini on yhdiste, joka syntyy, kun valkosipuli murskataan tai hienonnetaan. Saatavana ravintolisänä, sen on havaittu vähentävän tulehdusta ja tarjoavan antioksidanttihyötyjä.Tuore valkosipuli sisältää aminohappoa nimeltä alliin. Kun neilikka murskataan tai hienonnetaan, vapautuu entsyymi, alliinaasi. Alliiini ja alliinaasi vuorovaikutuksessa muodostavat allisiinin, jota pidetään valkosipulin tärkeimpänä biologisesti aktiivisena komponenttina.
Yleisesti tunnettu nimellä
- Allisiini
- Allium sativum
- Valkosipuli
Käyttää
Allisiinilääkkeiden ottamisen sanotaan auttavan useissa terveysongelmissa sekä torjumassa suuria sairauksia, kuten sydänsairauksia ja syöpää. Vaihtoehtoisessa lääketieteessä allisiinin sanotaan suojaavan seuraavilta terveysongelmilta:
- ateroskleroosi
- diabetes
- korkea verenpaine
- korkea kolesteroli
Lisäksi allisiinilisiä käytetään joskus liikunnan suorituskyvyn parantamiseen.
Terveyshyödyt
Monet tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että valkosipulissa oleva allisiini voi tarjota erilaisia terveysvaikutuksia, kuten paremman verenpaineen hallinnan ja ateroskleroosin ehkäisyn. Vaikka allisiinin erityisiä terveysvaikutuksia koskeva tutkimus on melko vähäistä, on olemassa joitain todisteita siitä, että allisiiniravinteiden käyttö voi tarjota tiettyjä hyödyllisiä vaikutuksia. Tässä on katsaus useisiin löydöksiin käytettävissä olevasta allisiinin tutkimuksesta:
Kolesteroli
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että allisiini voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja. Pienessä, aikaisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin julkaisussa JYhdysvaltain ravitsemuskollegion edustaja46 ihmiselle, joilla oli korkea kolesteroli, asetettiin vähärasvainen ruokavalio ja määrättiin 12 viikon hoitoon joko lumelääkkeellä tai enteerisesti päällystetyillä valkosipulijauhetableteilla, jotka on suunniteltu antamaan 9,6 mg allisiinia.
Tutkimuksen lopussa 22 osallistujaa, joille annettiin valkosipulilisäaineita, vähensi kokonaiskolesterolin ja LDL ("huono") kolesterolin merkitsevästi enemmän kuin lumeryhmän jäsenillä. Allisiini ei myöskään lisännyt merkittävästi HDL ("hyvä") kolesterolin määrää.
Vuonna 2013 päivitetty tutkimuksen meta-analyysi havaitsi, että valkosipulin yhdisteet auttavat vähentämään kokonaiskolesterolia ja LDL-kolesterolia, kun niitä otetaan vähintään kaksi kuukautta, ja siihen liittyy sepelvaltimotapahtumien riskin 38 prosentin väheneminen 50-vuotiaana.
Korkea verenpaine
Tutkimukset viittaavat siihen, että allisiini voi auttaa säätelemään verenpainetta ja se voi olla yhtä tehokas kuin lääkitys verenpainetaudin hoidossa.
Pakistanissa vuonna 2013 tehdyssä kliinisessä tutkimuksessa 210 potilaalle, joilla oli korkea verenpaine, annettiin 300–1 500 mg valkosipulitabletit, lumelääke tai beetasalpaaja atenololi. Valkosipulia saaneilla potilailla oli kliinisesti merkittävä systolisen ja diastolisen verenpaineen lasku sekä lumelääkeryhmässä että atenololiryhmässä.
Tämä tutkimus vahvisti aikaisemmat eläinkokeet, jotka osoittivat allisiinin verenpainetta alentavia ominaisuuksia.
Lihasarkuus
Allisiini voi auttaa lievittämään liikuntaan liittyviä lihasvaurioita European Journal of Applied Physiology vuonna 2008.
Tutkimuksessa joukko urheilijoita otti joko allisiiniravinteita tai lumelääkettä kaksi viikkoa ennen juoksumattoon perustuvaa harjoittelua. Tulokset paljastivat, että niille, joille annettiin allisiinia, oli vähemmän lihaskipuja harjoittelun jälkeen (verrattuna lumelääkkeeseen).
Mahdolliset haittavaikutukset
Allisiinia sisältävien lisäravinteiden sivuvaikutukset, kuten ripuli, närästys, kaasu ja pahoinvointi.
Valkosipulilisäaineiden vaikutuksia testaavien kliinisten tutkimusten puuttuessa tiedetään vain vähän tällaisten lisäravinteiden pitkäaikaisen tai säännöllisen käytön turvallisuudesta tai siitä, miten se voi olla vuorovaikutuksessa reseptilääkkeiden tai käsikauppalääkkeiden kanssa.
Koska allisiini voi myös lisätä verenvuotoriskiä, on välttämätöntä välttää allisiinia sisältäviä ravintolisiä ennen leikkausta. Jos käytät tällä hetkellä verta ohentavia lääkkeitä tai ravintolisiä, kuten varfariinia (Coumadin®), aspiriinia, ginkgoa tai E-vitamiinia, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin otat allisiinia sisältäviä ravintolisiä.
Allisiini- ja valkosipulilisäaineita ei tule ottaa verenpainelääkkeiden kanssa, koska ne voivat alentaa verenpainetta. Lisäksi valkosipuli voi alentaa verensokeria, ja sitä tulisi käyttää varoen diabeetikoilla, jotka käyttävät diabeteslääkkeitä.
Muista myös, että lisäravinteiden turvallisuutta raskaana oleville naisille, imettäville äideille, lapsille ja niille, joilla on sairauksia tai jotka käyttävät lääkkeitä, ei ole varmistettu.
Annostus ja valmistelu
Allisiiniravinteita myydään tabletteina ja lisäravinteina, ja ne on merkitty joko valkosipulilla tai allisiinilla. Allisiinille ei ole tavanomaista suositeltua annosta.
Yhdessä valkosipulinkynässä on noin 5 mg - 18 mg allisiinia. Tutkimuksessa on tutkittu 300 - 1500 mg valkosipulin annoksia.
Mitä etsiä
Vuonna 2018 katsaus valkosipulista ja allisiiniravinteista havaitsi, että lisäravinteet olivat vähemmän tehokkaita kuin tuore valkosipuli, ja enteerisesti päällystetyt lisäravinteet eivät olleet yhtä biologisesti saatavilla kuin päällystämättömät lisäravinteet.
Lisäaineena sitä myydään sekä allisiinina että valkosipulina. Valkosipulilisäaineissa saattaa olla jonkin verran allisiinia, annos vaihtelee sen valmistuksesta. Allisiiniravinteet sisältävät enemmän biologisesti saatavilla olevaa lähdettä.
Kun valitset lisäravintolan, etsi tuotteita, jotka ovat Consumer Labsin, Yhdysvaltain farmakopean yleissopimuksen tai NSF Internationalin sertifioimia.
Muut kysymykset
Mikä on ero allisiini- ja valkosipulilisien välillä?
Vaikka valkosipulilisät voivat sisältää jonkin verran allisiinia, allisiiniravinteet sisältävät enemmän biologisesti saatavilla olevaa allisiinilähdettä.
Voiko allisiini hoitaa hiiva- tai sieni-infektiota?
Vaihtoehtoiset terveydenhuollon kannattajat ovat pitkään suosittaneet valkosipulin käyttöä emättimen hiiva-infektioiden hoidossa asettamalla lävistetty neilikka sisäisesti. Kansallisten terveyslaitosten mukaan allisiini on luonnollinen sienilääke, ja tuoreessa valkosipulissa esiintyvä allisiini voi auttaa hoitamaan emättimen hiiva-infektioita, candida-kasvua, urheilijan jalkaa ja muita sieni-infektioita.
- Jaa
- Voltti
- Sähköposti