Sisältö
Monet terveydenhuollon ammattilaiset kannustavat ihmisiä syömään enemmän kalaa yleisen terveyden parantamiseksi. American Heart Association suosittelee kalojen syömistä kahdesti viikossa. Syy siihen, että kala sisältää ravintoaineita, joita kutsutaan rasvahapoiksi, joita kehomme tarvitsevat, mutta joita ei voida tuottaa itse. Jotkut näiden rasvahappojen hyvät elintarvikelähteet sisältyvät alla olevan taulukon artikkelin loppuun.Omega-3-rasvahappojen potentiaalia tulehduksellisen suolistosairauden (IBD) hoitovaihtoehtona on tutkittu. Kalaöljyllä, joka sisältää omega-3-rasvahappoja, näyttää olevan anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja sitä on myös tutkittu hoitona useille muille sairauksille, mukaan lukien verenpainetauti (korkea verenpaine) ja nivelreuma.
Omega-3-rasvahappolisät
Kalaöljylisäaineet sisältävät kahden tyyppisiä omega-3-rasvahappoja: EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo). Näillä kahdella rasvahappotyypillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka ovat tärkeitä kehon useille prosesseille, mukaan lukien veren hyytyminen ja immuunijärjestelmän toiminta. EPA ja DHA tarjoavat myös muita terveysvaikutuksia, kuten verenpaineen alentaminen ja sydän- ja verisuoniterveyden parantaminen.
Jotkut ihmiset huomaavat, että he eivät voi sietää kalaöljylisäaineita, vaikka: potilaat ilmoittavat, että kalaöljylisäaineiden huolestuttavia haittavaikutuksia voivat olla pahanhajuinen hengitys (halitoosi), röyhtäily ja ripuli. Joitakin tapoja vähentää epämiellyttäviä sivuvaikutuksia, mukaan lukien enteropäällysteisen lisäaineen valinta, kalaöljyn ottaminen ruoan kanssa, annoksen jakaminen ja laadukkaan tuotemerkin valitseminen.
Kalaöljy IBD: n hoitona
Kalaöljylisäaineita ja omega-3-rasvahappoja on tutkittu useita vuosia täydentävänä tai vaihtoehtoisena hoitona IBD: lle (erityisesti Crohnin tauti). Jotkut tutkijat ehdottavat, että kalaöljy voi toimia vähentämällä olemassa olevaa tulehdusta, mutta että kalaöljy ei välttämättä ole tehokas tulehduksen estämisessä. Jotkut varhaiset tutkimukset osoittivat, että kalaöljylisäaineet saattavat olla hyödyllisiä IBD-potilaille, mutta nyt on yleinen yksimielisyys siitä, että nämä lisäravinteet eivät ole hyödyllisiä. On huolestuttavaa, että nämä lisäravinteet ovat kalliita ja että IBD-potilaat saattavat käyttää rahaa johonkin, jonka ei ole osoitettu toimivan.
Kahden satunnaistetun, kaksoissokkoutetun, lumekontrolloidun tutkimuksen tulokset näyttävät antaneen viimeisen sanan kalaöljylisäaineiden tehokkuudesta. Epanova-ohjelma Crohnin tutkimuksessa 1 [EPIC-1] ja EPIC-2 tehtiin vuosina 2003-2007. Näissä tutkimuksissa 363 ja 375 Crohnin tautia sairastavaa potilasta saivat joko 4 ga päivässä vapaita omega-3-rasvahappoja tai lumelääkettä. jopa 58 viikon ajan. Mitään muuta IBD-hoitoa ei sallittu tutkimuksen aikana. Relapsien määrä niille, jotka ottivat lisäravinteen, verrattuna lumelääkettä saaneisiin, oli samanlainen molemmissa tutkimuksissa (32% ja 36% EPIC-1: ssä ja 48% ja 49% EPIC-2: ssa).
Sana Verywelliltä
Aina on tilaa lisätutkimuksille ja uusille todisteille, mutta suurin osa IBD: n asiantuntijoista on tässä vaiheessa samaa mieltä siitä, että kalaöljylisäaineet eivät ole hyödyllisiä estämään Crohnin taudin puhkeamista. Kalaöljylisäaineista voi olla hyötyä muissa tulehdustiloissa, ja jos päätät ottaa nämä lisäravinteet, muista ilmoittaa terveydenhuollon tiimillesi. Kalan syöminen on myös hyvä tapa saada rasvahappoja ruokavalioon, ja kalan syöminen kahdesti viikossa, kuten American Heart Association ehdottaa, voisi tarjota kehon tarvitsemia rasvahappoja.
Taulukko - Omega-3-rasvahappojen ruokalähteet
| Ruoka | Annoskoko | Omega-3-rasva |
| Atlantin lohi tai silli | 3 unssia keitetyt | 1,9 grammaa |
| Sininen fin-tonnikala | 3 unssia keitetyt | 1,5 grammaa |
| Sardiinit, purkitettu | 3 oz. tomaattikastikkeessa | 1,5 grammaa |
| Sardellit, purkitettu | 2 unssia tyhjennetty | 1,2 grammaa |
| Atlantin makrilli | 3 unssia keitetyt | 1,15 grammaa |
| Lohi, purkitettu | 3 unssia tyhjennetty | 1,0 grammaa |
| Miekkakala | 3 unssia keitetyt | 0,9 grammaa |
| Meribassi (sekalajit) | 3 unssia keitetyt | 0,65 grammaa |
| Tonnikala, valkoinen liha | purkitettu 3 unssia valutettu | 0,5 grammaa |
| Pohja, kampela, simpukat | 3 unssia keitetyt | 0,4 grammaa |
| Villi monni, taskurapu, simpukat | 3 unssia keitetyt / höyrytetyt | 0,3 grammaa |
| Katkaravut | 6 kpl | 0,15 grammaa |
| Atlantin turska, hummeri | 3 unssia keitetyt / höyrytetyt | 0,15 grammaa |
| Taimen, oranssi karkea | 3 unssia keitetyt | <0,1 grammaa |