Sisältö
Yleiskatsaus
Kasvit tarjoavat monia hyödyllisiä ravinteita (fytokemikaaleja), jotka voivat suojata syöpää vastaan. Isotiosyanaatit (löytyvät parsakaali-, kukkakaali- ja brussel-ituista) voivat tukahduttaa kasvaimen kasvun ja hormonituotannon. Flavonoidit (omenat, greippi, punaviini jne.), Soija ja lykopeeni (löytyvät tomaateista) osoittavat myös suojaa syöpää vastaan.
Arviointipäivä 5/7/2017
Päivitetty: Emily Wax, RD, Brooklynin sairaalakeskus, Brooklyn, NY. Tarkastellut myös David Zieve, MD, MHA, lääketieteellinen johtaja, toimittajajohtaja Brenda Conaway ja A.D.A.M. Toimituksellinen tiimi.